eitaa logo
🌵 دنیای ترفند و آموزش 🌵 بانوان خانه داری آشپزی زناشویی خانومانه ایده
94.1هزار دنبال‌کننده
13.8هزار عکس
35.3هزار ویدیو
14 فایل
فقط کافیه موضوع مورد نظرتون رو جستجو کنید🔎 تبلیغات پربازده 👇 http://eitaa.com/joinchat/3100835840C12e7f70ce5 🍃تاسیس 97/1/11🍃
مشاهده در ایتا
دانلود
چلو گوشت ب سبک خودم بدون آب بدون رب فقط توجه کنید برای پخت این چلو گوشت نباید عجله کنید و از صب زود برای ناهار بزارید من برای چلو گوشت از گوشت ماهیچه گوسفندی استفاده میکنم🍖 گوشت رو با مقداری روغن کمی سرخ کردم بعد دوتا پیاز خیلی بزرگ رو خلالی کردم ریختم روی گوشت ها و زعفران پودر شده و یک تکه چوب دارچین انداختم زیرشو خیلی کم کردم(مثل دم کردن برنج) درب قابلامه رو گزاشتم 5 ساعت زمان دادم کامل بپزه هر یک ساعت یک بار گوشت هارو جا ب جا میکردم 3 ساعت ک گذشت نمک اضافه کردم ب گوشت ها بعد از 5 ساعت می‌بینید گوشت کاملن پخته و از استخون جدا شده😋 طعم این چلو گوشت بی نظیره😋👌 حتمن درب قابلامه رو بزارید و وقتی پیاز ها داغ شدن زیرشو کم کنید مثل دم کردن برنج نترسید گوشت کامل میپزه چون پیاز آب میندازه ارسالی اعضا گروه 🏡 @tarfandony کــانال دوم مــا 👇😍 @jahaze_shik پیج اینستاگرامی مــا 👇☺️ 💟 https://www.instagram.com/gol_golihaa 🌺🍃🌺🍃🌺
پياز رو خلالى خرد مى كنم و تفت ميدم تا سبك بشه،فلفل دلمه و هويج رو هم خرد مى كنم و به پياز اضافه مى كنم،نمك و فلفل سياه،ادويه كارى،دارچينو زردچوبه رو هم اضافه مى كنم و تفت ميدم و تكه هاى گوشت رو اضافه مى كنم و يك ربع الى بيست دقيقه تفت ميدم و بعد رب گوجه فرنگى رو هم اضافه مى كنم و تفت ميدم تا بوى خامى رب گرفته بشه و در اخر ابجوش رو اضافه مى كنم و ميذارم تا بپزه و اب خورش به غلظتى كه مى خوام برسه و گوشت كاملا نرم شده باشه و در اخر زعفران رو اضافه مى كنم وميذاريم يك ربع قل قل كنه و زير اجاق رو كم مى كنم😍 . سعى كنيد از گوشت گوسفندى استفاده كنيد... در اخر كمى زرشك يا ابغوره به خورش اضافه كنيد...(اختيارى) جاتون سبز❤️ ↙️ @tarfandony
20.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یکی از خوشمزه ترین غذاهاست 👌🏼🤤 🌿مواد لازم گوشت گوسفندی : ماهیچه یا ران ۴ عدد پیاز : دو عدد متوسط سیر : ۴ حبه رب گوجه : یه قاشق غذاخوری ادویه : نمک ، زرد چوبه ، فلفل قرمز چوب دارچین و دو عدد هل زعفرون دمکرده زرشک 🌿طرز تهیه 🍖 پیاز نگینی خرد شده رو تو روغن تفت میدیم کمی که سبک شد تیکه های گوشت رو اضافه میکنیم و در حدی که رنگ گوشت عوض شه تفت میدیم بعد ادویه و رب گوجه رو اضافه میکنیم و تفت میدیم تا عطر ادویه ها آزاد بشه 🍖 چوب دارچین و هل هم اضافه میکنیم اندازه سه لیوان آب جوش میریزیم و ۳ ساعت میذاریم با شعله ملایم تا گوشت مغز پخت بشه بعد نمک و زعفرون دمکرده اضافه میکنیم و نیم ساعت زمان میدیم تا حسابی جابیفته ↙️به فـــــــود کـــــده بپیوندید↘️ 🍟 🍟 کانال دوم ما👇 🍭 🍭 🍭 👇🍇🍩🍓🍄👇 ╭┈────── 🌿 @tarfandony 🍒 ╰───────➤
5.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راز یک خوشمزه گوشت گوسفندی یا گوساله ۴۰۰ گرم رب ۲ قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه،فلفل سیاه و ادویه درباری پیاز ۱ عدد درشت آب جوش به میزان لازم (حدودا ۲ لیوان) پارت اول ✅🌹 <--------✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿------> 🍀 ┏━━━🌵🍄🌵━━━┓ @tarfandony ┗━━━🌵🍄🌵━━━┛