#کاچی مجلسی
۳ ق غ سَرپُر آرد رو تفت دادم تا بوی خامی آرد بره ۵۰ گرم کره و ۳ ق غ روغن اضافه کردم و تفت دادم،نصف لیوان شکر و ۲ ق غ گلاب،نوک ق غ هل،زعفرون روبا ۱،۵ لیوان آب ترکیب کردم به مواد اضافه کردم و تند تند هم زدم ۳تا گردو خورد شده هم اضافه کردم و زیر گاز رو کم کردم تا جا بیوفته برای اینکه خیلی سفت نباشه دوباره نصف لیوان آب اضافه کردم
مزش عااااااااالی شد جاتون خالی🤗😋😇😍😋
@tarfandony
#کاچی خوشمزه به سبک قدیم 😅😋
آرد یک لیوان روغن محلی یا کره یک لیوان پودر هل، فلفل سیاه، دارچین به میزان لازم آب ۶ لیوان شکر میزانش بستگی به ذائقتون داره زعفرون به میزان لازم
آرد رو بدون روغن تفت دادم حدودا نیم ساعت بعد با روغن خوب تفت دادم آرد قرمز شد بعد پودرهل وفلفل سیاه ودارچین ریختم بعد شش تا لیوان آب و شکر رو اضافه کردم زعفرون هم ریختم نیم ساعت رو گاز بود خوب که پخت وجا افتاد خاموش کردم😋😋
🎀 🌸 🎀
به دوستاتونم بفرستین💞
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
#کاچی خوشمزه به سبک قدیم 😅😋
آرد یک لیوان روغن محلی یا کره یک لیوان پودر هل، فلفل سیاه، دارچین به میزان لازم آب ۶ لیوان شکر میزانش بستگی به ذائقتون داره زعفرون به میزان لازم
آرد رو بدون روغن تفت دادم حدودا نیم ساعت بعد با روغن خوب تفت دادم آرد قرمز شد بعد پودرهل وفلفل سیاه ودارچین ریختم بعد شش تا لیوان آب و شکر رو اضافه کردم زعفرون هم ریختم نیم ساعت رو گاز بود خوب که پخت وجا افتاد خاموش کردم😋😋
🎀 🌸 🎀
به دوستاتونم بفرستین💞
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
15.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کاچی
بواسطه موادی که توش هست طبعش گرمه و از قدیم این خوراکی خوشمزه رو به خانمهایی که تازه زایمان کرده بودن می دادن
آرد گندم ۶ق غ، آرد برنج 1 ق غ، سبوس برنج نصف ق غ، شکر 2 ق غ، شیره انگور یا خرما یا توت 1 استکان، زعفرون دم کرده،هل آسیاب شده نصف ق چ، گلاب 6 ق غ،روغن حیوانی یا کره 1 ق غ، روغن مایع ۵ق غ، مقداری پرک بادوم که سلیقه ایه
🔺شیرین کننده استویا رو از عطاری و سوپر و هایپر می تونید تهیه کنید. از گیاهی به نام استویا گرفته میشه و قندش صفره پس برای دیابتی ها مناسبه
🔺آرد گندم بدون روغن 15_20 دقیقه تفت بدید
↙️به فـــــــود کـــــده بپیوندید↘️
🍟 🍟
کانال دوم ما👇
🍭 🍭
<--------✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿------>
🍀 #کانالدنیایترفندوآموزش
┏━━━🌵🍄🌵━━━┓
@tarfandony
┗━━━🌵🍄🌵━━━┛