✅ احمد رضا شاهرودی، استاد دانشكده داروسازی، دانشگاه علوم پزشکی تهران:
✋ با سلام
🔹 جهت اطلاع در مورد كارایی #دود_اسفند كه در فضای مجازی برای ضد عفونی كردن هوا توصيه میشود خواستم عرض كنم سالها پيش يكی از دانشجويان بنده و جناب آقای #دكتر_منصف_اصفهانی از اساتيد فارماكوگنوزی دانشكده داروسازی دانشگاه علوم پزشكی تهران اثرات #ضد_باكتری و قارچ دود اسفند را مطالعه و بطور علمی #اثبات كردند و نتايج اين تحقيقات در #نشريات_معتبر_علمی به چاپ رسيده است.
🔸 ماده موثره دود اسفند؛ الكالوييد هارمين میباشد. هارمين جزء الكالوييدهای دانه اسفند است كه بعد از برشته شدن دانهها از بين نرفته و به دود اسپند راه میيابد.
🔹 ضمنا از سوی ديگر، محققين ديگر تاثيرات هارمين روی RNA ويروسها را مطالعه و گزارش كردهاند لذا با توجه به اينكه ويروس كرونا جزء RNA ويروسهاست اثرات #ضد_ويروسی دود اسپند محتمل است. لذا پيشنهاد استفاده از دود اسپند برای #ضد_عفونی كردن هوا و برعليه ويروسها میتواند پيشنهاد مفيدی باشد هر چند كه تا آنجا كه بنده اطلاع دارم هنوز آزمايشاتی اين اثر بخشی را (ضد ويروس) در دود اسپند به اثبات نرسانده است.
🔸 اگر هموطنان تمايل به استفاده از اسپند دارند از حرارت دادن زياد و ذغال كردن دانه هاي اسپند پرهيز كنند. حرارت بايد ملايم و مداوم باشد.
📝 احمد رضا شاهرودی
استاد دانشكده داروسازی
دانشگاه علوم پزشکی تهران
هدایت شده از انجمن ملی تغذیه سالم
✅ بررسی اثرات #ضد_ویروسی، ضدالتهابی و آنتیاکسیدانی #رازیانه، #مصطکی، #هلیله و #شکر_سرخ در مقالات علمی
🔸 رازیانه (foeniculum vulgare seed):
تاکنون خاصیت antiviral(ضدویروسی) عصارهی دانهی رازیانه بر هرپس سیمپلکس ویروس تیپ یک و دو (HSV-1 و HSV-2) و پاراآنفلوانزای تیپ یک (PI1) گزارش شدهاست. دانهی رازیانه (funnel seed) با دارا بودن ترانس آنیتول در مقایسه با داروی ضد ویروس آسیکلوویر (Acyclovir) خاصیت ضد ویروسی (virucidal) مناسبی از خود نشان میدهد.
همچنین بررسیها نشان داد که رازیانه با تاثیر بر مسیر سیکلوکسیژناز و لیپوکسیژناز خاصیت آنتیاکسیدانی قابل توجهی را از خود نشان میدهد.
مجموع بررسیهای انجام شده، رازیانه را به عنوان یک ترکیب ضد ویروس و آنتیاکسیدان مورد توجه قرار میدهد؛
همچنین از رازیانه به عنوان یک ترکیب طبیعی آنتیبیوتیکی در برابر عفونتهای #دستگاه_تنفسی فوقانی یاد شدهاست.
🔹 صمغ مصطکی:
مصطکی یا mastic gum صمغی شیری رنگ است که در مقالات علمی خواص مختلفی را در عین safety (امنیت) بالا از خود نشان دادهاست.
صمغ مصطکی در تمام دوزها به طور چشمگیری خاصیت ضد ادماتوزی در مقایسه با گروه کنترل از خود نشان داده است و ممانعت چشمگیر از التهاب برای صمغ مصطکی در دوز 800 میلیگرم بر کیلوگرم و سطح امنیت بالا تا دوز مصرفی 3 گرم به ازای کیلوگرم را میتوان از خواص خوب مصطکی به عنوان یک ضد التهاب #قوی نام برد.
🔸 هلیلهی سیاه:
هلیلهی سیاه یا Terminallia chebulla درمان خانگی مشهوری برای سرفه و سرماخوردگی است.
اثر ضد التهابی هلیلهی سیاه برای عفونت دستگاه تنفسی فوقانی و موارد ابتلا به آنفلوانزای نوع A گزارش شدهاست.
اثر درمانی هلیله در مواجهه با هرپس سیمپلکس ویروس تیپ یک و دو از دیگر گزارشهای ضد ویروسی هلیلهی سیاه بوده است. اثرات #ضد_التهابی هلیلهی سیاه و خاصیت آنتیاکسیدانی بالا در کنار خواص ضد ویروسی، هلیله را به عنوان گزینهی مناسبی در درمانهای ضد ویروسی مدنظر قرار میدهد.
🔹 شکر سرخ (sugarcane) یا شکر تهیهشده از نیشکر (Saccharum officinarum):
در بررسیهای انجام شده در مقالات علمی، یافتهها حکایت از آن دارد که شکر تهیه شده از نیشکر دارای خاصیت #آنتی_اکسیدانی قابل توجهی میباشد.
💡 بر اساس بررسیهای انجام شده به نظر میرسد، ترکیب موارد فوق میتواند اثرات سینرژیسمی ( #هم_افزایانه ) ضد ویروسی، ضد التهابی و آنتیاکسیدانی را القا کند.
♦️ با توجه به امنیت بالای این ترکیبات و #عدم_سمیت آنها در دوزهای معمول، استفاده از ترکیب موارد فوق به عنوان #درمان_خانگی در برابر عفونتهای ویروسی معمول کارآمد به نظر میرسد.
📚 منابع:
1⃣ https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814613013782
2⃣ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4137549/
3⃣ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3750913/
4⃣ https://bmccomplementmedtherapies.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12906-017-1620-8
5⃣ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3326756/
6⃣ https://www.tandfonline.com/doi/pdf/10.1076/phbi.39.5.364.5892
7⃣ https://www.europeanreview.org/wp/wp-content/uploads/815.pdf
💠 انجمن تغذیه سالم
🔴 لطفا در نشر حداکثری این مطلب ما را یاری دهید!
🆔 https://eitaa.com/taqziye
https://t.me/taqziye_salem
https://ble.ir/taqziye