#آشپزی_اسلامی #گوشت_با_شیر 🥣 طرز تهیه غذای گوشت با شیر 💠 گوشت را ابتدا کاملا بشورید و با ساطور یا کارد بزرگ و یا چرخ گوشت چرخ کنید. سپس داخل قابلمه سنگی بریزید و بدون روغن و نمک و ادویه با حرارت ملایم تفت دهید تا رنگ گوشت عوض شود. سپس مقداری شیر اضافه کنید تا روی گوشت را بگیرد.شعله باید ملایم باشد تا شیر بجوشد. زمانی که به جوش آمد و کف روی آن از بین رفت ،درب قابلمه را بگذارید تا پخته شود. گاهی غذا را هم بزنید تا گوشت های ته نشین شده به ته ظرف نچسبد. بعد از مدتی که شیر تبخیر شد کم کم به آن شیر اضافه کنید. حدودا بین دو الی سه ساعت زمان می‌برد تا گوشت کاملا پخته شود. در انتها یک عدد چوب دارچین برای عطر بهتر درآن قرار می‌دهیم. نمک و فلفل به مقدار لازم به غذا اضافه شود. از هل یا گلاب یا زعفران یا ... برای طعم بهتر به دلخواه می‌توانید استفاده کنید. بعد از 15 دقیقه غذا را در ظرف کشیده و نوش جان کنید. ✅نکته: شیر باید به دمای محیط رسیده باشد واز قبل جوشیده باشد . ✅ نکته: استفاده از پیاز احتمال بریده شدن شیر را در پی دارد. ✅ نکته : بهترین شیر این است که از گاو زرد محلی ایرانی تهیه شده باشد. اما اگر شیر با کیفیت در دسترس ندارید می‌توانید حدود 4 قاشق سرشیر همراه شیر به غذا اضافه کنید . ✅ نکته : در پخت این غذا به هیچ وجه از آب و روغن و رب و چیزهای ترش مزه مانند سرکه و آب لیمو و... استفاده نکنید. 🔹این غذا، محجور است و کسی از این غذا استفاده نمی‌کند ولی روایات متعدد و فوائد عجیبی دارد. 💎در روایتی آمده است که: حضرت نوح علیه السلام به‌سوی خداوند از ضعف بدنش شکایت کرد و خدا به او وحی فرمود گوشت را با شیر بپز و آن را بخور زیرا قوت و برکت را در این دو قرار دادم. 📚 طب الأئمة عليهم السلام،ص64 📚 بحار الأنوار،ج‏63،ص 🔺احتمالاً دلیل طول عمر حضرت نوح (ع) خوردن شیرگوشت بوده است. 🔷 علاوه بر حضرت نوح علیه السلام ، شیرگوشت یکی از از اصلی ترین خوراک های گوشتی همه پیامبران بوده است. 🔹خواص: درمان ضعف قلب درمان ضعف بدن تقویت استخوان چاق کننده و تقویت کننده عضلات موثر در درمان انسداد عروق ✔️این غذا در روایات اسلامی به عنوان یکی از مقوی ترین غذاها به خصوص برای سالمندان معرفی شده است. @teb1400islami

#آشپزی_اسلامی #زیر_باجه 🥣 طرز تهیه غذای زیرباجه: 💎مواد لازم: آلو یک پیمانه سیب و به هر کدام نصف پیمانه کدو حلوایی یک الی یک و نیم پیمانه گوشت گوسفندی 400 گرم پیاز سفید متوسط یک عدد رب آلو زعفران دم کرده روغن کنجد سه قاشق غذاخوری زیره سیاه نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل ✔️ طرز تهیه: ابتدا آلوها را با آب جداگانه به مدت بیست دقیقه بپزید و کنار بگذارید . سپس پیاز را به صورت نگینی خورد کرده و با روغن کنجد در دیگ سنگی تفت دهید. هنگامی که پیازها کمی نرم شدند گوشت ها را اضافه کرده و تفت می‌دهیم تا رنگ گوشت تغییر کند. سپس آب را به اندازه یک لیتر اضافه می‌کنیم و اجازه می‌دهیم تا گوشت ها به مدت دو الی سه ساعت پخته شوند. بعد از پخته شدن گوشت، سیب و به را که پوست کنده و نگینی خورد کردیم به همراه آلوهای از قبل پخته به گوشت‌ها اضافه می‌کنیم. دقت کنید که اگر آب گوشت کم شده بود قبل از اضافه کردن به و سیب به آن ، آب اضافه می‌کنیم. بعد از اینکه به و سیب را اضافه کردیم صبر می‌کنیم تا دو باره آب به جوش بیاید و سپس کدو را اضافه می‌کنیم. زیره سیاه را در هاون نیم کوب کرده و به همراه نمک و فلفل و زعفران و یک الی دو قاشق غذاخوری رب آلو به خورشت اضافه می‌کنیم و اجازه می‌دهیم 20 دقیقه بپزند. پس از اینکه مواد داخل خورشت پخته شد و به غلظت مناسب رسید ،غذا برای میل کردن آماده است. ❎ نکته: به هیچ عنوان نباید به این غذا سرکه اضافه کرد. ❎نکته: این غذا همراه داروی مرکب یک طب اسلامی توصیه شده که برای درمان بیماری های کبد بسیار مؤثر است. کسی که این دارو و غذا را میل می کند باید از انواع سبزیجات و خرما و ماهی و سرکه پرهیز کند. در مدت مصرف این دارو باید غذایتان دو وعده زیرباجه باشد. ❎نکته: همانطور که در روایت ذکر شده ، روغن مورد استفاده در این غذا باید روغن کنجد باشد. گفته می شود روغن ارده کنجد بهتر از روغن کنجدی است که به صورت مستقیم و به روش سرد و با فشار از کنجد گرفته میشود. 🔅معروفست که این غذا، برای شکم درد استفاده میشود و درمان عمومی بیماری های کبد و پوست است. 👈امام صادق (ع): أَنَّهُ كَانَ يَشْتَهِي مِنَ الْأَلْوَانِ الزِّيرَبَاجَةَ وَ الزَّبِيبَةَ وَ كَانَ يَقُولُ أُعْطِينَا مِنْ هَذِهِ الْأَطْعِمَةِ وَ الْأَلْوَانِ مَا لَمْ يُعْطَهُ رَسُولُ اللَّهِ(ص). امام باقر (ع) از میان غذاهای رنگارنگ، زیرباجه و زبیبه را دوست داشتند، از این غذاها به ما داده‌شده که به پیامبر(ص) هم داده نشده. 📚 دعائم الإسلام،ج۲،ص۱۱۱ 🔺زبیبه غذایی است که در آن کشمش و مویز باشد و زیرباجه، خورشتی است که از انواع میوه مثل آلو، به، سیب و ... با روغن کنجد درست شده باشد. @teb1400islami 🔷🔶🔹🔸▪️🔸🔹🔶🔷

👆👌 خلاصه دو سال کرونا هراسی (در کمتر از دو دقیقه در برنامه ی خندوانه ی رامبد جوان) افشا شد! 👈 ستاد فریب و وحشت ⭕️ واقعا نمی دانیم باید بخندیم یا بر سادگی خودمون گریه کنیم @teb1400islami

خانم دکتر میرسیدی: 1⃣ ساختار ویروس‌های آنفولانزا و کرونا متفاوت هست و واکسن این دو، همدیگر را پوشش نمی‌دهند. ✳️ پی‌نوشت ۱ یعنی واکسن کرونا، مانع ابتلا به آنفولانزا نمی‌شه 2⃣ سالی ۵۰۰ هزار نفر تا ۳ میلیون نفر بر اثر آنفولانزا در جهان فوت می‌کنند❗️ 3⃣ اعلام شد سال قبل هیچ فوتی آنفولانزا نداشتیم و همگی به حساب کرونا گذاشته شد‼️ ✳️ پی‌نوشت ۲ زمانی که اوایل پاییز سال گذشته همین ادغام آمار را نقد کردیم؛ از مدعیان صداقت در پزشکی که صدایی شنیده نشد. امیدواریم حداقل #مدعی‌العموم این اعتراف به جعل آماری را نادیده نگیرد! 💢 پرسش کلیدی: اگر آمارهای واقعی اعلام می‌شد، آیا بازهم شرایط کشور «اضطراری» توصیف می‌شد که «واکسن اضطراری» با این حجم از عوارض بی‌سابقه، مجوز مصرف یابد؟! 💢 پرسش کلیدی ۲ چرا نسبت به هرگونه بررسی و تحقیقات در خصوص ویروس کرونا، واکسن، داروهای داخلی، آمارهای ادعا شده و ... #ممانعت به عمل می‌آید؟! ✍️مهندس شکوهیان‌راد @teb1400islami

🔹🔸🔹 #تصویری #آشپزی_اسلامی #زیرباجه 🔹آموزش پخت غذای زیرباجه 💠 یکی از غذاهای مورد علاقه امام باقر علیه السلام 🔆 👈امام صادق (ع): أَنَّهُ كَانَ يَشْتَهِي مِنَ الْأَلْوَانِ الزِّيرَبَاجَةَ وَ الزَّبِيبَةَ وَ كَانَ يَقُولُ أُعْطِينَا مِنْ هَذِهِ الْأَطْعِمَةِ وَ الْأَلْوَانِ مَا لَمْ يُعْطَهُ رَسُولُ اللَّهِ(ص). 🔹 امام باقر (ع) از میان غذاهای رنگارنگ، زیرباجه و زبیبه را دوست داشتند، از این غذاها به ما داده‌شده که به پیامبر(ص) هم داده نشده. @teb1400islami

🔶️ سه عامل اصلی به وجود آمدن #تیک_عصبی @teb1400islami

تفاوت حجم مثقال و گرم☺️ عزیزان این زعفرونی ک تو عکس مشاهده میکنید زعفرون معمولیه ک تفاوتش فقط در ظاهرشه و مشتری هایی ک استفاده کردند بارها بهمون تاکید کردند ک عطر و رنگش دقیقا مشابه زعفران البته چون سرگل نیست بنظر خودمون کیفیتش کمتره @teb1400islami

ایتالیا دوربین‌مخفی نشان می‌دهد که برخی افراد با دادن رشوه به پرستاران، گواهی واکسن جعلی دریافت می‌کنند. در این فیلم مشخص است که پرستار، مایع واکسن را داخل دستمال خالی می‌کند. العربیه

🛑 توصیه های کاملِ آیت الله بهجت(ره)راجع به مشکلات ماورایی   خلاصه توصیه های آیت الله بهجت:  سِحر شدم یا نه را کار نداشته باشید، این کارها را انجام دهید👇👇 1. #حرز_امام_جواد همراه کنید. 2. چهار قل خصوصا در وقت خواب زیاد بخوانید. 3. معوذتین را زیاد بخوانید. 4. آیت الکرسی زیاد بخوانید 5. قرآن کوچک همراه کنید. 6. صدقه زیاد بدهید مشاوره خرید : @sniper_511 @teb1400islami

🟢درمان بیش فعالی 🟢شب ادراری 🟢کمی تمرکز با طب اسلامی #استاد_اخوان @teb1400islami

🔴 بالاخره رئیس فایزر به قرار دادن میکروچیپ‌ ها درون قرص و داروها اعتراف کرد! 🌕 رئیس فایزر آلبرت برولا، وجود میکروچیپ در قرص ها را تایید کرد. 👈 وقتی رئیس فايزر می‌گوید در قرص ها میکروچیپ گذاشته شده، تردید نکنید در تمام واکسن ها از چیپ استفاده کرده و استفاده کننده های واکسن ها را تا داخل قبرشان تحت نظر قرار می‌دهند. فقط یک لحظه فکر کنید که همه واکسن های اهدایی توسط کشورهای مختلف به ایران محتوی چه چیزهایی می‌تواند باشد؛ همان کشورهایی که از دادن پانسمان کودکان پروانه‌ای و انسولین به ایران خودداری می‌کنند.

نرمه #زعفران چیست؟🌺

🔴 نماهنگِ ویژه ایام #فاطمیه ⚫️ شهادت حضرت فاطمه زهرا سلام علیها تسلیت باد

🔴 ویدئویی جالب به کارگردانی وحید جلیلوند حتما ببینید...

سوگواری عزاداری شیعیان در حرم حضرت فاطمه معصومه سلام الله علیها در غم شهادت حضرت زهرا سلام الله علیها

🔺دسته عزاداری به مناسبت سالروز شهادت حضرت فاطمه زهرا (س) با حضور آیت‌الله وحید خراسانی در قم. @namehayehawzavi —————————— تَواصَوا بِالحَقِ‌ّ وَ تَواصَوا بِالصَّبر

⛔️ *درخت شیطانی کنوکارپوس* 🔹 خانم #مجتهده_نجفی در برنامه ثریا که .... ایشان نویسنده کتاب کاشت #درختان_مثمر است که این کتاب را به دست رهبر معظم انقلاب رساند. @teb1400islami

🔴 #آش شلغم #آش سرماخوردگے ♻ مواد لازم : شلغم متوسط : 4عدد پیاز : 1 عدد نعنا، پونه و آویشن خشک : 1 قاشق کشک : 2 لیوان جو : 1 لیوان استخوان قلم: 300گرم ♻ مصرف #شلغم در این غذا باعث تقویت تخمدان شده و رحم را تقویت می‌کند . برای تقویت کبد و پاکسازی روده ها مفید است. 🔹برای مبتلایان به #سرماخوردگی و #سنگ_کلیه مصرف این غذا توصیه می‌شود. 🔶🔹 دستور پخت : 🔹استخوان قلم را می‌پزیم . 🔹شلغم را خرد کرده و جو و پیاز خرد شده را نیز افزوده و اجازه می‌دهیم بپزد . 🔹در آخر کشک و نعنا و پیاز داغ آش را اضافه می کنیم. @teb1400islami

✅ساخت رنگ مو برای تقویت #مو های سر 👌مواد لازم برای ساخت رنگ موی طبیعی : 🔹 #حنا : 1 قاشق غذاخوری 🔹 #قهوه : 3 قاشق غذاخوری 🔹 ریوند چینی : 3 قاشق غذاخوری آب : 1 لیوان ✍روش تهیه و ساخت رنگ موی خانگی ابتدا قهوه و ریوند چینی را پس از آسیاب و مخلوط کردن به همراه یک لیوان آبجوش به مدت یک ساعت دم کرده سپس جنا را اضافه کرده و کمی هم بزنید و به مدت 1 تا 2 ساعت بماند؛ سپس از تمیزی سر اطمینان حاصل کرده و مواد را بر روی تمام سر ماساژ دهید و پس از گذشت 1 ساعت سر را با آب ولرم شستشو کنید. @teb1400islami

معرفی دارو زبیب (تقویت عصب) 💢ترکیبات: 🔹برگ چغندر ۳ واحد 🔹گل بابونه ۳ واحد 🔹مویز ۲ واحد 🔹هلیله زرد ۲ واحد 🔹شوید ۱ واحد 🔹بادرنجبویه ۱ واحد 🔹افتیمون ۱ واحد 🔹تخم پیاز ۲ واحد 🔹سویق گندم و جو مواد فوق باید آسیاب و الک گردد به غیر از افتیمون که الک نمی شود. سپس با هم مخلوط و در صورت لزوم با عسل معجون شود. ✅ کاربرد درمانی در: 🔸 #تقویت_کننده_اعصاب 🔸 #رافع_احساس_خستگی 🔸 #شفاف_کننده_پوست 🔸درمان #جن_زدگی ، #ام_اس ، #صرع ، #سی_پی و..... 🔸 #ضعف_قدرت و #تحرک_عضلات 🔸 #پرش_عضلات 🔸 #پارکینسون 🔸 #بیش_فعالی_کودکان ⏰ زمان و روش مصرف: باید دو هفته ناشتا به اندازه یک قاشق مربا خوری مصرف شود. مصرف آن در افراد مختلف متفاوت است. برخی باید آنقدر مصرف کنند تا خوب شوند. ⚠️ نکته : این دارو #شل_کننده_اعصاب است و انسان را آرام و راحت می کند. ⚠️ نکته : این دارو در حقیقت درمان حالت های #روانی و #عصبی افرادی است که خیلی دچار #عصبانیت می شوند و نمی توانند خودشان را کنترل کنند. @teb1400islami

📛سوختگی 👈بهترین دارو برای رفع سوختگی،((پودر عدس قرمز+ سرکه + گلاب)) است. ترکیب این مواد را برمحل سوختگی بمالید که فوراً درد و اثر سوختگی را دفع کند. 👈 پوشش کامل عسل روی موضع سوختگی تا هفت شبانه روز، هر هفت ساعت زخم عفونی یا غیر عفونی+ روی زخم را نبستن. @teb1400islami

💠#پای_ضربدری یا #ایکسی کودکان 🔺️علت آن معمولاً از سردی اندام می باشد 🔺️علامت نرمی یا نازکی استخوان است 🟢 درمان : 🔶️ مالیدن روغن بادام تلخ به پاها هر شب به مدت 4 تا 6 ماه 🔶️و مصرف خوراکی های گرم مثل انجیر، بادام درختی بسیار مفید می باشد. 💠درمان اصلی آن 🔶️ داروی استخوان ساز 🔸سویق هسته سنجد 🔶️برگ چغندر 🔶️ سویق سنجد @teb1400islami

🔵اهمیت نان‌جو در اسلام ✍️امام صادق (علیه السلام ) می فرمایند اگر خداوند در چیزی بیشتر از جو شفا سراغ داشت آن را غذای پیامبران قرار نمی داد. 📚منبع مکارم الاخلاق ص۱۵۴ @teb1400islami