🔸 #جو ✅ برخی جو را حبشه دانسته که به سایر نقاط رسیده و شش هزار سال قبل در مصر کاشته می شده است. یک دانه جو دیده شده که ۱۲ خوشه و هر خوشه ۱۳۵ دانه داشته و گندم که هر تخم ۳۰۰-۲۵۰ تخم شده است. 🔶 نوعی از جو وحشی در خاورمیانه است که دارای مقدار زیادی پروتئین می باشد (۳۰ درصد و حال اینکه جو معمولی ۱۹-۱۸ درصد دارد.) 🔷 جو برای کم خونی، آنژین، تب، اسهال، درد معده و اختلال های کبدی مصرف می شود و مخمر آبجو درمان کانون های عفونی و چرکی می باشد. در صد گرم جو ۱۰ گرم مواد ازته، ۲ گرم چربی، ۷۰ گرم گلوسید و سلولز و فسفر و کلسیم و آهن و ویتامین B یافت می شود. ✅ برای کم خونی و ورم لوزه یا آنژیت و نرمی استخوان های کودکان و پیران و معالجه اسهال و قولنج و دل درد و بحران های کبدی و بیماری های پوستی و اختلال کلیه ها خوردن جوشانده جو روزانه موثر است (چنانچه دانه جو بجوشد به وسیله ماده صمغی یا موسیلاژی که دارد متورم و لیز می شود.) 📚 سیف تمّار گوید: رفیق حجّ ما در راه مرض برسام (مرضی است بین کبد و معده) گرفت، از امام صادق(ع) پرسیدم؟ فرمود: سویق جو بدهید. #خواص_جو

🔴 #خواص_جو ♻ جو از نظر طبیعت، سرد و خشک است. #بهترین_جو، آن است که بزرگ، سنگین، سفید و رسیده باشد. جو کهنه (که یک سال از برداشت آن گذشته باشد) بسیار بد است. #غذائیت جو کمتر از گندم است. @teb_sayed_ya_seen جو به خاطر سردی، #نفخ و ریح بیشتری تولید می کند. اگر جو را مقشّر و نیم کوب کنند و با آب بپزند خشکی آن از بین می‌رود. (به سبب رطوبتی که از آب کسب می کند.) #تسکین دهنده #حرارت صفرا و خون است. کاهش دهنده #تب می‌باشد. مصرف آرد جو، نان جو، سویق جو برای افراد سرطانی مفید است. نشر دهید.