🌹 #غذاهای_طبی_و_اسلامی #غذای_سمک_طری_کبابی ( #ماهی_تازه_کباب_شده ) 📋 ترکیبات : ماهی تازه به مقدار لازم آب به مقدار لازم نمک دریا به مقدار لازم 🍲 طرز تهیه : به اندازه نیاز ماهی تازه فراهم شده و کاملاً تمیز و پاک شود؛ سپس آن را در آب نمک قرار داده و کباب کرده و مصرف شود. 📜 کاربردهای درمانی : #صفرا #هیجان_خون #تعدیل_کننده_مزاج_دم #تعدیل_کننده_مزاج_صفرا 🍵 منظور از ماهی تازه این نیست که صید روز باشد، مهم آن است که خشک نشده باشد. منظور از کباب، گوشت بریان شده است نه اینکه آن را با روغن یا آب بپزند. افزودن آب و نمک به ماهی برای خشمزگی است؛ درمان خود ماهی کبابی است.