✅ مزاج گوشت های پر مصرف و نکات مهم و حیاتی که باید بدانید: گوساله 👈سرد و خشک بزغاله 👈 سرد و تر گوسفند 👈 گرم وتر گاو 👈 سردوخشک بز 👈 سردوخشک مرغ محلی 👈 معتدل بوقلمون محلی 👈 گرم وتر انواع ماهی 👈 سرد وتر میگو 👈 گرم وتر شتر 👈 گرم وخشک شتر مرغ 👈 گرم وخشک بلدرچین 👈 گرم وخشک کله وپاچه 👈 سرد وتر سیرابی 👈 سرد و تر دل 👈 گرم وخشک جگر 👈 گرم وتر زبان 👈 گرم وتر قلوه 👈 معتدل وخشک مغز 👈 سرد وتر #نکته : 👈 1 - مزاج های ذکر شده برای حیواناتی هست که بطور #طبیعی وبا علوفه یا گندم وارزن ودر #محیط_طبیعی وآزاد پرورش یافته باشند . 👈 2 - تمامی گوشتهای #پرورشی دارای مزاج سرد وخشک هستند وباعث افزایش خلط سودا دربدن میشوند. 👈 3 - گوشت گوسفند #بهترین ومناسب ترین گوشت برای انسان ست وبرای همه نوع غذا مناسب می باشد. 👈4 - گوشت گاو وشتر درزمره گوشتهای #دیر_هضم است وبرای معده های سرد وضعیف مضر می باشد. 👈 5 - #بهترین روش پخت ماهی کباب کردن است . مصرف در وعده ناهار 👈 6 - گوشتهای #فرآوری شده مانند سوسیس و کالباس بسیارمضر و #سودازا هستند . 👈 7- گوشت شترمرغ #غلیظ است و به همین دلیل افرادی دارای معده ضعیف هستند بایستی از مصرف بیش از حد آن خودداری کنند. این گوشت بافت ضعیفی دارد و به تعبیری لطیف است بنابراین نباید زیاد پخته شود چون زود خشک می‌شود * در طب ایرانی هضم نهایی این گوشت کمی مشکل بوده و البته برای گرم‌مزاجان مناسب نیست و گرم‌مزاجان در صورت تمایل به مصرف باید در کنار آن از مواد حاوی سرکه مثل ترشی‌ها استفاده کنند. * در کل افراد سردمزاج و مبتلا به بیماری‌های مفصلی و اعصاب ناشی از سردی می‌توانند گه گاه از این گوشت استفاده کنند ولی بهتر است گوشت دائمی آن‌ها نباشد گرم مزاجان نیز به مقدار خیلی کمتر مجاز به استفاده از این گوشت هستند. 📡 @Teb_Sayed_ya_seen #تکـــــــــــــــــاور_جنگ_نرم