🔖فست فود پاییزی🍁 یک غذای رطوبت زای عالی مناسب فصل پاییز است که نسبت به آشهای دیگر سریع تر آماده می شود و شما را به دردسر نمی اندازد. 🔸فقط باید مقداری ماش با شوید بپزید. پس از پخت، قطعه های کدو حلوایی و دو قاشق آرد جو که با آب سرد مخلوط کرده و بهم زده اید و همچنین مقداری پیازداغ نعنایی اضافه کنید و بگذارید آش جا بیفتد. 🔹این آش سبک را می توانید با کمی چاشنی رب آلوچه یا رب به یا رب سیب میل کنید و از رطوبت زایی بالای آن بهره مند گردید ✔️اگر دچار امراض خشک جدی هستید موقع میل نمودن این شوربا، دو قاشق مرباخوری روغن بادام شیرین نیز با آن بیفزایید. 🖊دکتر محبوبه ابریشم‌کار متخصص طب سنتی ايران #سوپ #ماش #کدو_حلوایی 🐍@teb_soonati🐍

✅نسخه‌هایی نتیجه بخش برای درمان کم‌خونی ✍مصرف ماش در خورشت‌ها یا به صورت ماش پلو، علاوه بر تولید خون موجب ارتقا کیفیت خون نیز می‌شود مصرف شیره انگور به صورت شربت یکی دو ق در یک لیوان آب روزی دو تا سه بار، بسته به شدت کم‌خونی آب حاصل از پختن راسته یا فقرات گوسفند موجب تولید خون لطیف با حرارتی ملایم می‌شود(۳۰۰ گرم فقرات+ ۴ لیوان آب+ پیاز، نمک، زردچوبه) سیب زرد شیرین یک تا دو عدد رنده ریز شده به علاوه یک سوم لیوان گلاب و عرق بیدمشک به علاوه یکی دو ق غ شیره انگور آب حاصل از پخت نخود آبگوشتی به همراه فقرات گوسفندی (دو مشت نخود از قبل خیس خورده، ۳۰۰ گرم فقرات، ۵ لیوان آب، زردچوبه، نمک، پیاز) آهسته بپزد تا یک لیوان عصاره غلیظ بماند نخود و فقرات را جدا کنید و فقط آب آن میل شود. #ماش #کمخونی 🐍@teb_soonati🐍

✅️ مصرف ماش می تواند سردردهای شدید و آبریزش بینی ناشی از سرماخوردگی را درمان کند و سرفه و تب را تسکین بخشد. #ماش 🐍@teb_soonati🐍

🔖 ماش ؛ غربت در بین حبوبات! طبیعت ماش سرد و مایل به خشکی است و پوست گرفته یا مُقَشَر آن معتدل در نرمی و خشکی است. از عدس لطیف تر و در نفخ از باقلا ضعیف تر است و در بین حبوبات با غذائیت بیشتر، ولی خصوصا نوع پوست گرفته آن، دیر هضم و جذب می شود و برای کسانی که اشتهای فراوان دارند و زود زود گرسنه می شوند، خوب است. برای صفرا و خون مسکن بوده و التهاب و حرارت آن را فرو می نشاند. اعصاب و قوه باصره را تقویت می نماید و برای سردردهای گرم و آبریزش بینی و تبهای گرم و تند مفید و ناراحتیهای کلیه را معالج است. ⛔️برای سرد مزاجان و سالخوردگان و کسانی که در معده رطوبت و اخلاط فاسد و نفخ بسیار داشته باشند مضر و برای دندان زیان دارد. مصلح آن برای سرد مزاجها زیره و قرنفل و دارچینی و فلفل و زنجبیل و امثال اینها می باشد. 🖊 دکتر مجید سلطانپور (متخصص طب سنتی ایرانی) #ماش 🐍@teb_soonati🐍

ماش بخورید ▫️ ماش موجب شستشوی کلیه ها شده ▫️پایین آورنده درجه اسیدی خون است ▫️ به دلیل داشتن پتاسیم موجب منظم شدن ضربان قلب می شود ▫️ همچنین به دلیل داشتن فسفر و کلسیم برای رشد کودکان بسیار مفید است ▫️ چون دارای آهن بالایی است به کسانی که کم خونی دارند توصیه می شود #ماش #کلیه 🐍@teb_soonati🐍

ماش حاوی خواص متعددی ست ▫️منبع خوب ویتامینC ▫️بدلیل دارا بودن ویتامین B9برای مقابله بااسترس موثر است،این ویتامین روی دستگاه عصبی تاثیر میگذارد همچنین به داشتن خوابی راحتتر کمک می کند. #ماش 🐍@teb_soonati🐍

♦️خواص ماش 🔹ضد سرفه 🔹بهترین غذا در تب 🔹مفید در سرماخوردگی و عفونت‌های ریوی. #ماش #سرفه #تب 🐍@teb_soonati🐍

  ماش ◀️  بهترین غذا در بیماریهای تب دار مصرف ماش و آب ماش تب بر در بیماریهایی چون اسهال و استفراغ و سرماخوردگیها و سایر بیماریهای عفونی است. #ماش 🐍@teb_soonati🐍