‍ 🌺طرز تهیه غذای بی نظیر #شیر_و_گوشت:🌺 🍲ابتدا مانند آبگوشت و برای این که طعم غذا بهتر شود گوشت را با پیاز و روغن تفت دهید سپس شیر را که قبلا جوشانده اید به مقدار مناسب اضافه کنید و بگذارید به جوش بیاید سپس زیر غذا را بسیار کم کنید و بگذارید تا خوب پخته شود. 💠با توجه به این که شیر مانند آب نیست و امکان دارد ببرد زیر غذا حتما باید بسیار کم باشد.(میتوانید از شعله پخش کن استفاده کنید.) 💠در انتها با توجه به سلیقه خودتان می توانید ادویه مناسب( زعفران ، زیره، فلفل...) اضافه کنید. 💠اگر مقداری آرد جو یا سویق جو در انتهای فرایند پختن به غذا اضافه کنید بسیار خوشمزه خواهد شد. 💎می تونید از سبزی برگ چغندر هم استفاده کنید هم طعم ورنگ متفاوتی به غذا می دهد وهم خواص دارویی بی نظیری آن بهره مند بشوید 😋 . @tebbesaraamad