eitaa logo
شفاخانه طب تمدن اسلامی استاد نادری 🇵🇸 قم شیراز بوشهر کازرون خشت قایمیه نورآباد
1.7هزار دنبال‌کننده
10.2هزار عکس
5.3هزار ویدیو
54 فایل
ارتباط با استاد نادری @darentezaryar فروشگاه https://eitaa.com/teb120 کانال اصلی در تلگرام https://telegram.me/tebeaemeh مطالب این کانال، از جریانات مختلف بارگزاری می‌شود، صحت و سقم و رد و قبول آن با شماست.
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💢 به من آموزش دادند که وحشی بوده‌ام و توسط اروپایی‌ها نجات پیدا کردم! 🎙جیمز بالدوین، نویسنده‌ آمریکایی: 🔹زمانی‌که بزرگ می‌شدم، در کتاب‌های تاریخ آمریکا به من آموزش می‌دادند که آفریقا هیچ سابقه‌ای ندارد و همچنین من! به من آموزش دادند که وحشی بوده‌ام و توسط اروپایی‌ها نجات پیدا کردم و به آمریکا آورده شدم. 🔸 این‌ها تنها کتاب‌هایی بودند که در دسترس من قرار داشت و من آموزش‌ها را باور کردم. به نظر می‌رسید که همه با این آموزش‌ها موافق هستند. 🔹اگر پای‌تان را بیرون هارلِم (محله سیاه‌پوست‌های نیویورک) می‌گذاشتید و به مرکز شهر می‌رفتید آنچه می‌دیدید بسیار بزرگ‌تر، تمیزتر، گسترده‌تر، ثروتمندتر و ایمن‌تر از محله ما بود. مردم در آنجا می‌توانستند بیمه عمر خود را بپردازند؛ کودکان‌شان خوشحال بودند. 🔸بعد که به خانه برمی‌گشتیم، به نظر می‌رسید این کار خدا بوده که تو به اینجا تعلق داشته باشی! جایی‌که سفیدپوستان تو را در آن قرار داده‌اند! 🤲🏼الّلهُمَّ عَجِّلْ لِوَلِیِّڪَ الْفَرَج 🤲🏼اللهم احفظ قائدنا الامام الخامنه‌ای حتی ظهور المهدی در تلگرام و ایتا @tebeaemeh 🌐 (عج) بوشهر @teb120
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📽سکانسی از سریال جذّاب ۱۹۲۳ در باب نقد نظام سرمایه‌داری‼️ 👈حتماً این کلیپ ارزشمند را چندبار مشاهده بفرمائید تا به عمق مطلب برسید‼️ ⚠️بردگی مدرن بروایت تصویر‼️ ✡️👿در سیستم شیطانی سرمایه‌داری، لذّت بردن ما را تجارت می‌کنند. لذّت بردن بدترین اتّفاق ذهن است اگر با شعور همراه نباشد و در چنین مواقعی در نهایت به گمراهی ختم می‌شود، اینجا است که سیستم فریب جهانی به درستی این موضوع را کشف کرده و انسان‌ها را به سمت لذّت هدایت می‌دهد. اجازه ندهید لذّت بردن شما راه تجارت آن‌ها باشد. مردم در چنین جامعه‌ای به برده‌های بی‌اراده ای مبدّل گشته‌اند که فقط برای سیستم کار می‌کنند و یک مصرف‌کنندهء بی‌اختیار بیش نیستند. ⚠️حال به نظر شما آیا مدرنیته و تکنولوژی برای خدمت به بشر ایجاد شده یا برای استثمار و به بردگی کشیدن بشریّت⁉️ آیا هنوز فکر می‌کنید دنیا در حال پیشرفت است⁉️ در تلگرام و ایتا @tebeaemeh 🌐 (عج) بوشهر @teb120
هدایت شده از جهاد تبیین جمعیت
🔻آسیب‌های تک فرزندها به خانواده و اطرافیان 🔹 افراد تک فرزند در هر خانواده علاوه بر آسیب های روحی که خود متحمل می‌شوند، اطرافیان را نیز در معرض آسیب‌هایی قرار می‌دهند. 🔲جهت دریافت اطلاعات، اخبار و محتواهای جمعیتی به کانال جهاد تبیین بپیوندید: http://eitaa.com/jamiyat
هدایت شده از ایران جوان
مسولان عزیز خانواده سه و چهار فرزندی باشکوه نیستند!!! تو هفته جمعیت که گذشت، وزارت بهداشت در شهرستانهای مختلف اومده از خانواده های که سه چهار بچه دارن تقدیر کرده به نام "خانواده باشکوه " این کارها بیشتر شبیه جوک هست!! در حالیکه صدها خانواده دارای ده فرزند و بیشتر وجود دارند( بیش از ششصد خانواده بیش از چهل فرزند و سرآمدش هم خانواده با شصت و هفتاد بچه اکثرا سیستان و بلوچستان و کردستان) این کار وزارت بهداشت چه معنی میده؟! در بین شیعیان هم صدها خانواده بیش از پنج فرزند وجود داره، آخه خانواده چهار فرزندی خلوت که دختر خانواده خواهر نداره شکوهش کجا بود!!☺️ خانواده باشکوه یعنی شلووووغ پر جمعیت، وقتی شما با خانواده های ده فرزند و پونزده فرزند و بیشتر مراوده داشته باشی دیگه زیر هفت بچه به چشمت باشکوه نمیان، به خارجی ها مثلا آمریکایی ها هم بگی چهار بچه داریم میگن خانواده کوچکی داری حالا تو ایران وزارت بهداشتش میخواد القا کنه چهار بچه باشکوهه... 😏
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🔴باز هم سلاخی نهنگ ها توسط چشم آبی های دانمارکی ▪️اگه این کارو مسلمونا انجام می دادن می گفتن اسلام دین خشونته! همین تصویر رو سیو کنید دو روز دیگه هرکی تو عید قربان فاز حمایت از حقوق حیوانات گرفت بکوبید تو سرش! 🤲🏼الّلهُمَّ عَجِّلْ لِوَلِیِّڪَ الْفَرَج 🤲🏼اللهم احفظ قائدنا الامام الخامنه‌ای حتی ظهور المهدی در تلگرام و ایتا @tebeaemeh 🌐 (عج) بوشهر @teb120
شفاخانه طب تمدن اسلامی استاد نادری 🇵🇸 قم شیراز بوشهر کازرون خشت قایمیه نورآباد
✅درمان‌های خانگی (3) چاقی چاقی ناشی از رطوبت است و ربطی به کالری ندارد. 👌اگر کسی روزی یک کیلو خرم
✅ درمان‌های خانگی (4) 📌زخم معده و اثنی عشر 📋علائم: 1. اگر درد بعد از غذا بیشتر شود، نشانه زخم معده و اگر هنگام گرسنگی بیشتر شود نشانه زخم اثنی عشر هست. 2. درد سوزشی از جناغ سینه تا بالای ناف. 3. تهوع صبحگاهی. 4. خونریزی از معده یا روده (اگر در مدفوع خون تیره دیده شود نشانه زخم معده یا اثنی عشر است و اگر خون روشن دیده شود نشانه زخم روده یا کولیت روده هست. گاهی اوقات مدفوع بسیار تیره و سیاه هست که نشانه‌ای از زخم معده هست) 5. درد معده هنگام خواب. 🍀درمان: 1. دو قاشق روغن بادام شیرین بعد از هر غذا 2. سیاهدانه عسل هر هشت ساعت یک قاشق غذاخوری (یک سوم سیاهدانه با دو سوم عسل) 3. جوشانده یک قاشق بابونه صبح و شب 4. یک قاشق بارهنگ در نصف لیوان عرق نعنا و گلاب ده دقیقه بجوشد ناشتا میل شود. 5. جوشانده شنبلیله شب هنگام خواب. 6. یک قاشق عسل ناشتا و شب هنگام خواب 7. ترک سردی‌ها (لبنیات و ترشیجات و غذاهای چرب) 8. آب جوشیده در ظرف مسی میل شود. 9. مصرف برنج و شیر برنج 10. روزی دو لیوان آب جوی طبی (جو را بپزید تا شکفته شود، آب آن را جدا کنید و میل کنید) ❌نکته: غیر از پرهیزات فقط دو یا سه مورد از موارد بالا انجام شود. جامع امام رضا(علیه السلام) با عسل جامع امام رضا (علیه السلام) با جوشونده زیره سیاه در تلگرام و ایتا @tebeaemeh 🌐 (عج) بوشهر @teb120
✅درمان‌های خانگی (5) 👌خشکی معده علائم👈 اشتهای کم نکته: گاهی اوقات کم اشتهایی به خاطر سردی بیش از حد معده هست. معمولاً خشکی معده در کودکانی که پرجنب و جوش هستند و مزاج گرم و خشک (صفراوی) دارند بیشتر هست. درمان: درمان این مشکل با استفاده از خوراکی‌های صفرابر هست مثل: 1. شربت آبلیمو عسل روزی سه استکان 2. شربت سکنجبین روزی سه استکان 3. مصرف روغن زیتون قبل هر غذا 4. استفاده از انار یا آب انار 5. مصرف سویق جو یا سویق عدس به صورت خشک در ناشتا 6. استفاده از ترشی‌های طبیعی مثل آب زرشک، آب آلبالو، لواشک طبیعی، سرکه و ... 7.جوشانده نعناع با رب انار نیم ساعت قبل از غذا 8.داروهای صفرابر در تلگرام و ایتا @tebeaemeh 🌐 (عج) بوشهر @teb120
✅ درمان‌های خانگی (6) 👌 صفرای معده علائم: 1. خشکی یا خشکی و تلخی دهان 2. میل به ترشی 3. بوی بد و گرم دهان 4. بی‌اشتهایی 5. استفراغ صفراوی (خروج زردآب هنگام استفراغ، طبیعی بوده و نشانه استفراغ صفراوی نیست. اگر بسیار زرد و همراه با تلخی زیاد باشد نشانه صفراوی بودن است) 6. سوزش معده که به همراه علائم دیگر صفرای معده باشد. درمان: 1. خوردن صفرابر ها : خرفه، کاسنی، شاتره، سه قاشق سویق عدس یا جو یا گندم به صورت خشک در ناشتا، سه قاشق از ترکیب سرکه و روغن زیتون بعد از هر غذا، زرشک و دیگر ترشیجات، سکنجبین، شربت آبلیمو عسل، انار، خیار، کاهو، آلوی سیاه تازه بدون پوست، استفاده از آب جوشیده ، کدو خورشتی ، ماهی تازه کبابی. در تلگرام و ایتا @tebeaemeh 🌐 (عج) بوشهر @teb120
🌹امام صادق علیه السلام : ‏خداوند زيبايى و خودآرايى را دوست دارد و از فقر و تظاهر به فقر بيزار است. ‏هرگاه خداوند به بنده اى نعمتى بدهد، دوست دارد اثر آن را در او ببيند. ‏عرض شد: چگونه؟ ‏فرمودند: لباس تميز بپوشد، خود را خوشبو كند، و خانه اش را زییا کند! پرسیدند چگونه خانه اش را زیبا كند؟ فرمودند جلوى درب حياط خود را جارو ڪند، حتی روشن ڪردن چراغ قبل از غروب خورشيد فقر را مى برد و روزى را زياد مى كند. ‏📖امالى (طوسى) ص ۲۷۵ ، ح ۵۲۶ ‏ وسایل الشیعه ج ۵ ، ص ۷ ، ح ۵۷۴۶ در تلگرام و ایتا @tebeaemeh 🌐 (عج) بوشهر @teb120
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تو غرب آتئیست ها رو اینجوری مسخره می کنن بعد طرف اومده میگه باید مثل غربیا بی خدا باشیم😂😂 🤲🏼الّلهُمَّ عَجِّلْ لِوَلِیِّڪَ الْفَرَج 🤲🏼اللهم احفظ قائدنا الامام الخامنه‌ای حتی ظهور المهدی در تلگرام و ایتا @tebeaemeh 🌐 (عج) بوشهر @teb120
😳هوش مصنوعی کنترل کامل شما را بدست خواهد گرفت! سال هاست که بشر مدرن را به چند کد و شماره تبدیل کرده اند و در حال محکم کردن این ریسمان فرعونی هستند! دولت الکترونیک جهانی تا به امروز: کد ملی کد شناسنامه کد پاسپورت کد اشخاص حقوقی (مسولیت، درجه، سابقه و...) کد اثر انگشت و عکس صورت کد استان و شهرستان و روستا کد پستی کد قولنامه و اجاره نامه محل سکونت کد املاک کد پلاک و واحد خانه کد خیابان و کوچه و مجتمع کد تحصیلی کد شغلی کد بازنشستگی کد کارفرمایان کد کارگاه و کارخانه و شرکت و موسسه کد بیمه کد خدمات ملی کد نرم ها کد کاربری نرم افزارها کد پلاک ماشین کد تجاری و اقتصادی کد بورس کد جواز کسب کد شماره حساب بانکی کد شماره واکسن کد شماره گواهینامه کد مالیاتی کد دام و طیور کد بذر و گیاه کد شماره چاه کد شماره تلفن و موبایل کد شماره گاز کد شماره آب کد شماره برق کد شماره فاضلاب کد شماره ثبت ازدواج کد شماره ثبت طلاق کد معاینه فنی کد استخدام کد موبایل کد کامپیوتر کد سهام عدالت کد قضایی کد سجل کیفری کد رهگیری کد چک‌ و سفته کد لوازم خانگی کد مواد غذایی و دارویی و بهداشتی کد وام کد یارانه کد بورس کد اینترنت کد مقاله و سخنرانی کد شماره اسنپ و حمل و نقل هوشمند کد برگه فوتنامه کد قبر کد بیولوژیکی کد ژنتیکی و... و در آینده نزدیک بازی در زمین گلوبال ها: کد سهام کربن کد رمز ریال کد رمز ارز کد اعتبار اجتماعی و.... 👌شما در بزرگترین زندان دیکتاتوری جهان احساس پیشرفت و آزادی خواهید داشت! 😔به جمهوری اسلامی چین خوش آمدید! 🤲🏼الّلهُمَّ عَجِّلْ لِوَلِیِّڪَ الْفَرَج 🤲🏼اللهم احفظ قائدنا الامام الخامنه‌ای حتی ظهور المهدی در تلگرام و ایتا @tebeaemeh 🌐 (عج) بوشهر @teb120
📌 یکی از موادی که کبد را مختل می‌کند رب گوجه است 🥫رب گوجه از غلیظ کننده‌های خون است، ایجاد لزاجت می‌کند و زیاده روی در مصرف آن باعث ایجاد سُده یا گرفتگی در کبد می‌شود ⭕️ همچنین به رب‌های صنعتی استات سدیم می‌زنند که اگر اضافه نکنند رب کپک می‌زند ⚠️ این ماده باعث کندی ذهن و شعور می‌گردد. پس از رب‌های خانگی استفاده کنید ☝️مصلح آن‌ سرکه است؛ سرکه انگور طبیعی از بهترین داروهای کبدی است ⬅️ پنیر پیتزا، قارچ، ماکارونی و حتی پفک و... نیز لزوجیت دارند در تلگرام و ایتا @tebeaemeh 🌐 (عج) بوشهر @teb120
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌿🌿🌿🌿🌿 📽کاکا اکبر(عمو اکبر) پیرمرد افغانستانی که ۶۰ فرزند پسر دارد. هزار ماشاءاللّه‼️😍☺️ او ۴همسر دارد. از همسر اوّل ۱۸پسر، از دوّمی ۱۶، از سوّمی ۱۴ و از چهارمی ۱۲پسر دارد...😃 ⚠️بازیگر معروف را می‌شناسید⁉️😳 ◀️بهترست خودتان تا آخر ببینید‼️ ✅بنظر من ارزش دارد آدم الآن یک مقدار سختی را تحمّل کند برای آینده‌اش...😉 ◀️خواهش می‌کنم با توجّه مشاهده کنید. وظیفهء هر مسلمان و شیعه این است که احساس وظیفه کند و دغدغه داشته باشد‼️ ⚠️ تاریخ ایران در راه است‼️ اسلام عزیز، دربارهء تمامی جزئیات و ضروریات زندگی مؤمنین برنامه و حکمت دارد. ✅تنها راه نجات شیعهء ایرانی از بحران غیرقابل جبران پیش رو، سنّت حسنهء و است‼️ ‼️ ‼️ ‼️ «اللّهمّ عجّل لولیّک الفرج!» آمین! ... 💐اندکی تفکّر...!!؟؟🤔🤔🤔 در تلگرام و ایتا @tebeaemeh 🌐 (عج) بوشهر @teb120
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حتما WHO اطلاعات این دوربینها رو در اختیار آمریکایی‌ها قرار نداده و ان‌شاالله گربه است!! با تشکر از کانال صریح نیوز 🔺 غایت و نهایت این هوشمندسازی ها به کجا خواهد انجامید؟ این سؤالی ست که تقریبا هیچ مسئولی در جمهوری اسلامی ایران ، جوابی برای آن ندارد ، ولی اگه دشمن شناس باشی متوجه خواهی شد که هوشمند کردن همه ارکان زندگی مردم روی بستر اینترنت آمریکایی نتیجه فاجعه بار خواهد داشت 🤲🏼الّلهُمَّ عَجِّلْ لِوَلِیِّڪَ الْفَرَج 🤲🏼اللهم احفظ قائدنا الامام الخامنه‌ای حتی ظهور المهدی در تلگرام و ایتا @tebeaemeh 🌐 (عج) بوشهر @teb120
⚜ امام رضا علیه السلام: «من أراد أن لا یؤذیه معدته فلا یشرب بین طعامه ماء.» هر کس می‌خواهد معده اش آزارش ندهد در بین غذا آب ننوشد. 🗞 منبع : طب الرضا "ع" (ترجمه امیر صادقی) ص۲۵۸ بحارالانوار (ط_بیروت)، ج۵۹، ص۳۲۳ 💧 در تلگرام و ایتا @tebeaemeh 🌐 (عج) بوشهر @teb120
🔸🔹🔸 🔰 رنگ دین 💠 پیامبر اکرم صلی الله علیه وآله می فرمایند من شریعت سفید و روشن برای شما آوردم، ما اعتقاد داریم نباید این شریعت بخصوص در زمان غیبت رنگ دیگری بگیرد. ❇️ فکر نکنیم کسی به خودش این جرأت بدهد تا شریعت را به رنگ دیگری رنگ کند، زیرا رنگ سرمه ای و سرخ رنگ استعمارگران و کمونیست است. ⚠️ اگر کسانی آسیب می بینند همان طبقه روحانیت و دیندارها هستند، ما امروز نیاز داریم به رنگ سبز کشاورزی و آبادی نیاز به رنگ سفید و صلح و دوستی . ◀️ از روی دلسوزی و عشقی که داریم پیشنهاد محدود کردن احکام و قوانین سختگیرانه را می دهیم . 🔅 خیلی عالی می شود اگر اجازه داده شود مردم امورشان را تنظیم کنند. تا نیاز به این همه شغل کاذب و کارمند کمتر شود تا هزینه ها به حداقل برسد . 💎 طلبه هم باید کار کند و مولّد باشد تا مردم او را دوست داشته باشند و به کلام او گوش بدهند، چون می فهمند خالصانه میگوید . 🌀 و در مقابل اگر درآمدی باشد صرف آبادی شود . 🤲🏼الّلهُمَّ عَجِّلْ لِوَلِیِّڪَ الْفَرَج 🤲🏼اللهم احفظ قائدنا الامام الخامنه‌ای حتی ظهور المهدی در تلگرام و ایتا @tebeaemeh 🌐 (عج) بوشهر @teb120
❇️ پیامبر خدا صلی الله علیه و آله: مَن أکلَ الحَلالَ، قامَ عَلی رَأسِهِ مَلَک یَستَغفِرُ لَهُ حَتّی یفرُغَ مِن أکلِهِ. هر کس غذای حلال بخورد، فرشته ای بالای سرش بایستد و برایش آمرزش بخواهد تا از خوردن فارغ شود. 📖 منبع: مفاتیح الحیاة، ص۱۴۱ مکارم الأخلاق ، ج ۱ ، ص ۳۲۰ بحار الأنوار ، ج ۶۳ ، ص ۳۱۴ در تلگرام و ایتا @tebeaemeh 🌐 (عج) بوشهر @teb120
❌خُرفه؛ سبزی بابرکت❌ ✅قسمت1️⃣ 🕋پیامبر اکرم صلی االه علیه و آله: ✨«در این سبزی نود و نه برکت قرار دارد و برای زیاد کردن عقل سودمند است.» 📚الدعوات: ۱۵۵. مکارم الاخلاق:۱۸۰. 🌱خُرفه گیاهی ارزشمند است که به طور طبیعی و گسترده در سراسر جهان توزیع می شود و به عنوان یک گیاه محبوب در بسیاری از مناطق اروپا، آسیا و منطقه مدیترانه محسوب میشود. 🔬این گیاه دارای مواد موسیلاژینی است که از اهمیت دارویی فوق العاده ای رخوردار است. این منبع، غنی از: 📌پتاسیم (494 میلی گرم در 100 گرم) 📌منیزیم (68 میلی گرم در 100 گرم) 📌کلسیم (65 میلی گرم در 100 گرم) است 📌و پتانسیل آن را دارد که به عنوان منبع گیاهی اسید چرب امگا 3 مورد استفاده قرار گیرد. 📌 منبع بسیار خوبی از اسید آلفا لینولنیک و اسید گاما لینولنیک است. 📌همچنین حاوی بالاترین مقدار آلفا توکوفرول و اسید اسکوربیک نیز می باشد. 💎بنابراین محتوای آنتی اکسیدانی و ارزش غذایی خرفه برای مصرف انسان بسیار مهم است. ❤️بطور کلی از مصرف خرفه برای درمان های: ⏮سوختگی، ⏮سردرد ⏮بیماری های مربوط به روده، ⏮کبد، ⏮معده، ⏮سرفه و تنگی نفس ⏮و آرتریت استفاده می شود. ✍️و نیز استفاده از آن به عنوان پاک کننده، مقوی قلب، نرم کننده، شل کننده عضلات و ضد التهاب و ادرار آور و درمان پوکی استخوان و پسوریازیس در طب گیاهی بسیار رایج است. 📚منبع: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3934766/ در تلگرام و ایتا @tebeaemeh 🌐 (عج) بوشهر @teb120
❌خُرفه؛ سبزی بابرکت❌ ✅قسمت2️⃣ 🕋پیامبر اکرم صلی االه علیه و آله: ✨«در این سبزی نود و نه برکت قرار دارد و برای زیاد کردن عقل سودمند است.» 📚الدعوات: ۱۵۵. مکارم الاخلاق:۱۸۰. ☑️تحقیقات اخیر نشان می دهد که خرفه به دلیل دارا بودن بتاکاروتن، اسید اسکوربیک و اسید آلفا لینولنیک، کیفیت تغذیه ای بهتری نسبت به سایر سبزیجات دارد. 📌علاوه بر این، خرفه به دلیل خواص مغذی و آنتی اکسیدانی بالای آن به عنوان یک غذای قدرتمند هم توصیف شده است. ⏮هنوز در چین از خرفه به عنوان یک داروی سنتی برای درمان افت فشار خون و دیابت استفاده میشود. 🔬آزمایش های زیادی برای استخراج پلی ساکاریدهای خام از خرفه برای بررسی اثرات کاهش قند خون این ترکیبات با آزمایشات حیوانی برای استفاده از این گیاه در درمان دیابت انجام شده است. ✍️خرفه منبع بسیار خوبی از اسید آلفا لینولنیک است. آلفا لینولنیک یک اسید چرب امگا 3 است که نقش مهمی در رشد و نمو انسان و در پیشگیری از بیماری ها دارد. 🔹نشان داده شده است که خرفه پنج برابر بیشتر از اسفناج حاوی اسیدهای چرب امگا 3 است. 🧬اسیدهای چرب امگا 3 متعلق به گروهی از اسیدهای چرب غیراشباع چندگانه هستند که برای رشد انسان، پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی متعدد و حفظ یک سیستم ایمنی سالم ضروری هستند. 📚منبع: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3934766/ در تلگرام و ایتا @tebeaemeh 🌐 (عج) بوشهر @teb120
‍ ‍🥣👨🏻‍🍳🔪    بامیه ✅ مواد لازم برای شربت بار: 1 لیوان آب 1 لیوان عسل طبیعی 1/8 پیمانه گلاب طبیعی زعفران به مقدار لازم ✍ طرز تهیه شربت بار: ابتدا آب را بجوشانید. بعد عسل را به آن اضافه کنید ولی هم نزنید تا حل شود(شعله متوسط باشد) بعد از حل شدن عسل شعله را کم کنید و گلاب و زعفران را به آن بیافزایید،و بگذارید با حرارت کم به قوام بیاید. هر وقت احساس کردید به قوام آمده یه قاشق داخل نعلبکی ریخته و در یخچال بگذارید تا سرد شود. اگر داخل نعلبکی با حرکت چرخشی کند حرکت کرد آماده است و اگر آماده نبود بگذارید چند دقیقه دیگر بماند. غلظت شربت باید کمی روان تر از عسل باشد. شربت را کنار بگذارید تا در دمای محیط خنک شود. ✅ مواد لازم برای بامیه: آرد گندم کامل سبوس‌دار   1 لیوان آب سرد    1 لیوان کره محلی گاوی    50 گرم عسل طبیعی       2 قاشق غذاخوری   تخم مرغ محلی      2_3 عدد کره محلی گاوی ذوب شده برای سرخ کردن    به مقدار لازم ✍ طرز تهیه بامیه: ابتدا آب کره و عسل را داخل ظرف میریزیم. به محض اینکه شروع به جوشیدن کرد آرد را یکباره داخل آن می‌ریزیم و هم می‌زنیم. بهتر است اینکار به قاشق چوبی و سریع انجام شود تا آب داخل خمیر کاملا تبخیر شود. مدام با قاشق آن را تکه تکه کنید تا آماده و توپی شکل شود. اینکار 8_10 دقیقه طول می‌کشد و خمیر لطیفی به ما میدهد. بعد اجاق را خاموش کنید و بگذارید از داغی بیافتد، اینکار خیلی مهم است. پس از آن تخم مرغ اول را به آن بیافزایید و هم بزنید. بعد تخم مرغ دوم را هم به آن اضافه کنید و مجدد به مدت یک دقیقه هم بزنید. اگر در مرحله خمیر به چسبندگی رسید دیگر نیازی به تخم مرغ سوم نیست و اگر چسبنده نبود تخم مرغ سوم را با چنگال بزنید و به آن اضافه کنید. در پایان کار خمیر کاملا چسبناکی به دست می‌آید که آماده سرخ کردن است. خمیر را داخل قیف بریزید. بعد در قابلمه با ارتفاع زیاد کره محلی ذوب شده بریزید، بعد همانطور که سرد است بامیه ها را داخل آن قیچی کنید. سپس آن را روی حرارت بگذارید تا سرخ شود. حرارت حتما ملایم باشد تا بامیه ها کاملا مغز پخت شوند. تعداد بامیه ها را کم بریزید تا به خوبی پف کنند. هر چه مدت زمان بیشتری سرخ شوند تیره تر و ترد تر می‌شوند. بعد از سرخ شدن آنها را به مدت سه دقیقه داخل شربت بریزید و بعد خارج کنید،بعد آنها را تزیین و سرو کنید. ✨ برای هر بار سرخ کردن باید روغن خنک باشد، در واقع بعد از هر بار سرخ کردن اجاق را خاموش کنید تا روغن برای نوبت بعد سرد شود. ✨ اگر تخم مرغ کم باشد بامیه سفت و اگر بیش از حد نیاز باشد نرم می‌شود. در تلگرام و ایتا @tebeaemeh 🌐 (عج) بوشهر @teb120