#خواص_خوراکی_ها_در_روایات
🥣👨🏻🍳🔪 #آشپزی
✅ روغن زرد در روایات
👈 در عربی فصیح، روغن زرد «سِمن» نامیده میشود ولی در عربی امروزی «الدهن الحر» نامیده میشود و معنای آن «روغن آزاد» است.
👈روغن زرد روغنی است که از کره گرفته بشود. کره را روی آتش میگذارند و دوغ آن بخار میشود و روغن زرد باقی میماند.
👈 روغن زرد با «مخض» یعنی تکان دادن از ماست استخراج میشود. با تکان دادن مشک، کره از ماست جدا میشود و بعدا به روغن زرد تبدیل میکنند به همین جهت به دوغ «لبن مخیض» میگویند زیرا آن را تکان دادند و کرهی آن جدا شده است.
🔅 روغن زرد به عنوان خورشت و چیزی است که با نان خورده میشود و در روایات مدح شده است.
💠 در روایت صحیح السند آمده است:
چقدر خوب است خورشت روغن زرد
[الکافی،ج6،ص335]
💠 چیزی مانند روغن زرد داخل بدن نشده است...
[الکافی،ج6،ص335]
💠 در روایت دیگر از حضرت امیر(ع) آمده است:
روغن زرد دارو است ...
[الکافی،ج6،ص335]
💠 در روایت معتبر دیگر آمده است:
روغن های زرد گاوی درمان است.
[الکافی،کلینی،ج6،ص335]
🔸در روایات تاکید روی روغن زرد گاوی است.
در مورد درمان بودنِ روغن گاو روایات متعددی داریم.
💠 روایتی از حضرت امیر ع میفرماید:
روغنهای گاو شفاء است. [المحاسن،ج2،ص498]
💠 در روایت دیگری حضرت امیر ع میفرماید:
روغن گاو دارو و درمان است.[المحاسن،ج2،ص498]
🔹 بنابراین شکی نیست که روغن گاو درمان است اما نمیفرماید برای درمان کدام بیماری مفید است فقط یک روایتی داریم میفرماید:
💠 هرکس لقمهای غذا که با روغن گاو درست شده است را بخورد همانند از بدنش بیماری خارج میشود.
[دعائم الاسلام،ج2،ص112]
🔺سَمِينَةً لقمه ای است که روغن زرد داشته باشد. این روایت همان تعبیری را دارد که دربارهی پی وارد شده است.
💢 البته آنچه امروزه معروف است و طب جدید میگوید مصرف روغن در تابستان خوب نیست و مصرف آن در زمستان خوب است.
به نظر میرسد سفارشات طب امروزی تماما با سفارشات روایات در تضاد است و یکی از تضادها همین مورد است زیرا در روایت میفرماید روغن زرد را در تابستان بخورید.
🔺معلوم است که تابستان هوا گرم است و در بدن منجمد نمیشود و به شکل عرق از بدن خارج میشود و آسیبی به انسان نمیزند ولی زمستان چون هوا سرد است در رگ ها منجمد میشود و رگ ها را میبندد یا سبب تنگی رگ میشود.
💠 در روایت معتبر آمده است:
روغن زرد دارو است و در تابستان بهتر از زمستان است و چیزی مانند روغن زرد وارد بدن نشده است.
[الکافی،ج6،ص335]
💢 امروزه متخصصان تغذیه میگویند روغن حیوانی نخورید و روغن مایع به خصوص مصرف کنید که کاملا اشتباه است و در تجربه و آزمایشات متعدد هم ثابت شده است که روغن حیوانی قوت و قدرت بدن و حکم سوخت برای قلب را دارد.
🔵 صلاحیت روغن زرد بیشتر برای کودکان و جوان ها است و افراد مسن، افرادی که چهل یا پنجاه ساله هستند خوردن روغن به طور کلی را کم کنند و شب در بدن آن ها روغن نماند.
💠 در روایت میفرماید:
هنگامی که مرد به پنجاه سال رسید درحال خواب درون او چیزی از روغن زرد نباشد.
ِ[الکافی،ج6،ص335]
👈 بله، شخص پنجاه ساله کم تحرک است و به خاطر سردی بدن هم میباشد، گرمی غریضی بدن بعد از چهل سالگی فروکش میکند و بدن در غلبهی سوداء قرار میگیرد.
💠 در روایتی میفرماید:
مانند روغن زرد وارد بدن مثل من نشده است و همانا من آن را برای شیخ مکروه میدارم.[المحاسن،ج2،ص498]
👈 از اینکه حضرت میفرماید کراهت دارم معلوم میشود استفاده از روغن زرد برای افراد مسن ضرر دارد. سکته های قلبی ومغزی برای این سن است بنابراین یا روغن نخورد یا بجای آن روغن زیتون مصرف کند.
👈 روغن شحم را هم میتوان با نان مصرف کرد و خود روغن شحم دارو است و روایات مختلفی مبنی بر مفید بودن آن و خارج کردن بیماری از بدن داریم بنابراین مصرف روغن شحم به هر نحوی مطلوب است ولی مصرف نان با روغن زرد در روایت ذکر شده است.
⚠️ به نظر میرسد برای افراد مسن، فقط روغن زرد منع دارد و روغن شحم منعی ندارد بلکه شاید مطلوب هم باشد زیرا روغن شحم بیماری را از بدن خارج میکند.
✅ بهترین روغن برای افراد مسن، روغن زیتون است. روغن شحم در درجهی دوم روغن ها است و تجربه ثابت کرده است که روغن شحم روغن بد بدن (کلسترول) را کاهش میدهد.
#آشپزی_اسلامی
#اصلاح_سبک_زندگی
#سبک_زندگی_اسلامی
🌐 *لینک تلگرام شفاخانه_معصومین(ع)*
@tebeaemeh
🌐 *لینک ایتا فروشگاه ولی عصر(عج) بوشهر*
http://eitaa.com/joinchat/3551133721C8ff028f8d7
#سلسله_احادیث_پزشکی
#خواص_خوراکی_ها_در_روایات
⚜️ خواص بِه در روایات (قسمت اول)
🔸 میوه به، درمان اصلی و شاخص برای بیماریهای قلب است، ازجمله مواردی که تعبیر یجم الفؤاد درباره آنها آمده است.
👈 در روایت آمده:
«نظر أبو عبد الله (ع) إلى غلام جميل فقال: ينبغى أن يكون أبوا هذا الغلام أكلا السفرجل. وقال: السفرجل يحسن الوجه، ويجم الفؤاد.»
«امام صادق (ع) پسربچهای زیبا دیدند و فرمودند حتماً پدر و مادر این پسر به خوردهاند، بهصورت را زیبا میکند قلب را کامل میکند.»
📚 المحاسن،ج۲،ص۵۴۹
👈 در روایت آمده:
«دخل طلحة بن عبيد الله على رسول الله صلى الله عليه وآله وفى يده سفرجلة، فألقاها إلى طلحة وقال: كلها فانها تجم الفؤاد.»
«طلحه وارد بر پیامبر (ص) شد و در دست پیامبر (ص) یک به بود، پیامبر (ص) این به را به طلحه دادند و فرمودند این را بخور زیرا قلب را کامل میکند.»
📚 المحاسن،ج۲،ص۵۵۰
👈 در روایت آمده:
«يا زبير كل السفرجل، فان فيه ثلاث خصال، قال: وما هن يا رسول الله؟ قال: يجم الفؤاد، ويسخى البخيل، ويشجع الجبان.»
«پیامبر (ص) به زبیر فرمودند ای زبیر به بخور زیرا سه فایده دارد، زبیر پرسید ای رسول خدا این فواید چیست؟ پیامبر (ص) فرمودند قلب را کامل میکند و آدم خسیس را بخشنده میکند و آدم ترسو را شجاع میکند.»
📚 المحاسن،ج۲،ص۵۵۰
✅ به قلب را تیز میکند
👈 امام علی (ع):
«أكل السفرجل قوة القلب الضعيف، ويطيب المعدة، ويذكى الفؤاد، ويشجع الجبان.»
«خوردن به تقویتکننده قلب ضعیف است و معده را پاک و سالم میکند و قلب را تیز میکند و آدم ترسو را شجاع میکند.»
📚 المحاسن،ج۲،ص۵۵۰
در این روایت اول قلب را ذکر کرد و بعد فؤاد، شاید بتوان گفت این نشانه مغایرت است و قلب با فؤاد تفاوت دارد.
✅ به قلب را قوی میکند
👈 در روایت آمده: «السفرجل يدبغ المعدة، يشد الفؤاد.»
یعنی «به معده را دباغی میکند و قلب را تقویت میکند.»
📚 الخصال،ص۶۱۲
👈 در روایت آمده:
«وأكل السفرجل قوة للقلب الضعيف، ويطيب المعدة، ويزيد في قوة الفؤاد، ويشجع الجبان، ويحسن الولد.»
«خوردن به تقویتکننده قلب ضعیف است و معده را پاک و سالم میکند و قوت قلب (فؤاد) را زیاد میکند و آدم ترسو را شجاع میکند و فرزند را زیبا میکند.»
📚 مكارم الاخلاق،ص۱۷۲
در این روایت آمده به هم قلب و هم فؤاد را تقویت میکند، پس میتوان گفت که فؤاد با قلب تفاوت دارد. درهرصورت یکی از این دو تعبیر به قلبی که عضو تپنده در بدن است اشاره میکند و میتوان گفت که به تقویتکننده قلب است.
✅ به قلب را جلا میدهد
پیامبر (ص):
«كلوا السفرجل ، فإنه يجلو الفؤاد.»
یعنی «به بخورید زیرا قلب را جلا میدهد.»
📚 مكارم الاخلاق،ص۱۷۲
اگر جلا به معنی روشنایی و نورانیت باشد به قلب باطنی برمیگردد ولی اگر مراد از جلا، بهتر کار کردن باشد آنگاه به قلب تپنده در بدن برمیگردد.
👈 در ادامه روایت آمده:
«وما بعث نبيا إلا أطعمه من سفرجل الجنة فيزيد فيه قوة أربعين رجلا.»
«خداوند هیچ پیامبری را مبعوث ننمود مگر اینکه به او از به بهشتی دادند، این سبب میشود که قوت او برابر نیروی چهل مرد شود.»
📚 مكارم الاخلاق،ص۱۷۲
در این روایت معلوم است که مراد تقویت بدن است نه باطن و روح.
✅ به برای قلب حیات است
👈 امام علی (ع):
«السفرجل قوة القلب وحياة الفؤاد ويشجع الجبان.»
«به تقویتکننده قلب است و حیات است برای قلب و آدم ترسو را شجاع میکند.»
📚 مكارم الاخلاق،ص۱۷۲
🔺 از مجموع این روایات میتوان دریافت که به برای قلب و بیماریهای قلب مفید است و این موضوع تواتر معنوی دارد.
#به #میوه_به #خواص_به
#اصلاح_سبک_زندگی
💫 طب اسلامی ،طب برتر
┅═┄⊰༻↭༺⊱┄═┅
@tebeaemeh
#سلسله_احادیث_پزشکی
#خواص_خوراکی_ها_در_روایات
⚜️ خواص بِه در روایات (قسمت دوم)
🔸 روایات به متعدد و زیاد است و خیلی روی به تاکید شده است که زیبا کنندهی فرزند است. اگر پدر و مادر به بخورند فرزند آن ها زیبا میشود.
🔺 شاید از روایات استفاده شود که نیاز به مصرف زیاد نیست
بلکه اگر همان روزی که میخواهند انعقاد نطفه صورت بگیرد اگر یک عدد به مصرف کنند ممکن است سبب زیبایی فرزند بشود.
🔺 مصرف به برای زیبا شدن فرزند مداومت نمیخواهد و به طور مستمر مصرف کردن بِه نیازی نیست بلکه همین قدر یک بار در روز انعقاد نطفه کفایت میکند.
البته روایات به متعدد است و بیشتر این روایات از پیامبر(ص) است.
👈 در روایت آمده است:
«كَسَرَ رَسُولُ اللَّهِ ص سَفَرْجَلَةً وَ أَطْعَمَ جَعْفَرَ بْنَ أَبِي طَالِبٍ وَ قَالَ لَهُ كُلْ فَإِنَّهُ يُصَفِّي اللَّوْنَ وَ يُحَسِّنُ الْوَلَد»
«پیامبر(ص) یک عدد به را نصف کرد و به حضرت جعفر بن ابیطالب داد و فرمود بخور زیرا رنگ رخسار را صاف میکند و فرزند را زیبا میکند.»
📚 المحاسن،ج2،ص549
کلمهی اول «یصفی اللون» ظاهرا برای خورنده است یعنی اگر کسی به بخورد رنگ صورتش صاف و زیبا میشود و جملهی بعدی «یحسن الولد» مربوط به فرزند است. یعنی فرزند را زیبا میکند.
👈 در روایت دیگر از امام صادق (ع) آمده است:
«مَنْ أَكَلَ سَفَرْجَلَةً عَلَى الرِّيقِ طَابَ مَاؤُهُ وَ حَسُنَ وَلَدُه»
«کسی که ناشتا یک عدد به بخورد آب منی او طیب و طاهر و خوشبو میشود و فرزندش زیبا میشود.»
📚 المحاسن،ج2،ص549
🔺 شاید از این روایت استفاده کنیم، ملاک طیب بودن آب منی است.
این طیب بودن یا به سبب به است
و یا اگر به نتیجه رسیدیم که گلابی هم این کار را میکند یا میوه ها و یا غذاهای دیگر تفاوتی نمیکند و در زیبایی فرزند موثر واقع میشوند.
تجربه میتواند به ما کمک کند که چه چیزی میتواند سبب زیبایی فرزند شود.
این روایت فرموده است باید به ناشتا خورده شود.
طیب به معنای خوشبو و پا ک و شکیل میشود.
ملازمهای بین خوردن به و زیبا شدن فرزند وجود دارد تا جائیکه اگر ببینیم شخصی به زیاد میخورد میتوانیم بگوییم فرزندان او زیبا خواهند بود و اگر بچهی زیبا ببینیم میتوانیم بگوییم پدر و مادر به مصرف کرده اند.
👈تایید این مطلب در این روایت آمده است:
«نَظَرَ أَبُو عَبْدِ اللَّهِ ع إِلَى غُلَامٍ جَمِيلٍ فَقَالَ يَنْبَغِي أَنْ يَكُونَ أَبَوَا هَذَا الْغُلَامِ أَكَلَا السَّفَرْجَلَ وَ قَالَ السَّفَرْجَلُ يُحَسِّنُ الْوَجْهَ وَ يَجُمُّ الْفُؤَاد»
«امام صادق(ع) به بچهی زیبایی نگاه کرد فرمود حتما پدر و مادر این بچه به خورده اند.
📚 المحاسن،ج2،ص549
🔺 این کلام نشانهی ملازمه است که انتقال از لازم به ملزوم صورت میگیرد. چون بچه زیبا است بنابراین پدر و مادر او به خورده اند.
🔺 از این روایت معلوم میشود اگر پدر و مادر هر دو بخورند بهتر است زیرا فرموده است هردو به خورده اند.
👈 در روایت دیگر آمده است:
«السَّفَرْجَلُ يُحَسِّنُ الْوَجْهَ وَ يَجُمُ الْفُؤَاد»
«به صورت را زیبا میکند و قلب را تقویت میکند.»
📚 المحاسن،ج2،ص549
🔺 ظاهر روایت این است که خورنده صورتش زیبا و قلبش قوی میشود ولی اگر مراد فرزند باشد، صورت فرزند را زیبا و قلبش را تقویت میکند.
اگر هم صورت زیبا نیست، بهتر میشود. زیبایی نسبی است مثلا افراد سیاه پوست هم زیبا و غیر زیبا هم دارند.
#به #میوه_به #خواص_به
#اصلاح_سبک_زندگی
💫 طب اسلامی ،طب برتر
┅═┄⊰༻↭༺⊱┄═┅
@tebeaemeh
#سلسله_احادیث_پزشکی
#خواص_خوراکی_ها_در_روایات
✅ خواص تخم مرغ در روایات (بخش اول)
مستفاد از روایات همانندی تخم مرغ با گوشت است.
تخم مرغ در حد گوشت است و اثرات گوشت را دارد.
تخم مرغ حکم گوشت دارد و امروزه علم پیشرفت کرده است و میگوید تخم مرغ مانند گوشت «پروتئین» دارد همانطور که «شیر» هم پروتئین دارد.
البته مستفاد از روایات این است که ضرر تخم مرغ از گوشت کمتر است.
👈 در روایت آمده است:
«ذُكِرَ عِنْدَ أَبِي عَبْدِ اللَّهِ ع الْبَيْضُ فَقَالَ أَمَا إِنَّهُ خَفِيفٌ يَذْهَبُ بِقَرَمِ اللَّحْم»
«نزد امام صادق(ع) تخم مرغ یاد شد فرمود تخم مرغ سبک است و اشتهای گوشت را از بین میبرد.»
📚 المحاسن،ج2،ص481
کسی که به گوشت اشتهای زیادی دارد اگر تخم مرغ مصرف کند از این اشتها کم میشود.
«قَرم» یعنی میل و اشتهاء به گوشت.
👈در روایت دیگر آمده است:
«وَ لَيْسَتْ لَهُ غَائِلَةُ اللَّحْم»
«تخم مرغ سنگینی و آسیب گوشت را ندارد.»
📚 المحاسن،ج2،ص481
«بیض» در عربی تخم مرغ است ولی تمام تخم ها را شامل میشود.
روایات روی تخم مرغ به عنوان درمان نازایی تاکید دارند.
👈 در روایت آمده است:
«إِنَّ نَبِيّاً مِنَ الْأَنْبِيَاءِ شَكَا إِلَى اللَّهِ قِلَّةَ النَّسْلِ فِي أُمَّتِهِ فَأَمَرَهُ أَنْ يَأْمُرَهُمْ بِأَكْلِ الْبَيْضِ فَفَعَلُوا فَكَثُرَ النَّسْلُ فِيهِم»
«پیامبری به خداوند از کم بودن نسل امتش شکایت کرد خداوند فرمود به آن ها بگو تخم مرغ بخورند این کار را انجام دادند و نسل آن ها زیاد شد.»
📚المحاسن،ج2،ص481
امروزه در طب میگویند زردی تخم مرغ را نخورید زیرا سنگین است و کلسترول دارد ولی روایات ما درست عکس این مطلب است و میفرمایند زردی تخم مرغ سبک تر است.
👈 در روایت آمده است:
«مُخُّ الْبَيْضِ خَفِيفٌ وَ الْبَيَاضُ ثَقِيل»
«مغز تخم مرغ (زردی) سبک و سفیدی سنگین است.»
📚المحاسن،ج2،ص481
👈در روایت آمده است:
«شَكَوْت إِلَى الرِّضَا ع قِلَّةَ اسْتِمْرَائِي الطَّعَامَ قَالَ كُلْ مُخَ الْبَيْضِ فَفَعَلْتُ فَانْتَفَعْتُ بِه»
«به امام رضا (ع) از کم بودن هضم غذا شکایت کردم فرمود زردهی تخم مرغ بخور و من هم خوردم و از آن نفع بردم.»
📚 مستدرک الوسائل،ج16،ص358
زردهی تخم مرغ پخته مراد است.
#خواص_تخم_مرغ
#تخم_مرغ 🥚🐔
#اصلاح_سبک_زندگی
💫 طب اسلامی ،طب برتر
┅═┄⊰༻↭༺⊱┄═┅
@tebeaemeh
#سلسله_احادیث_پزشکی
#خواص_خوراکی_ها_در_روایات
✅ خواص تخم مرغ در روایات (بخش دوم)
زیاد خوردن تخم مرغ خوب نیست و عوارض آن زیاد است.
👈 در روایت آمده است:
«مداومة اكل البيض يعرض منه الكلف في الوجه»
«خوردن مداوم تخم مرغ سبب لکه های سیاه رنگ و تیره رنگ در صورت میشود.»
📚 موسوعة الأحاديث الطّبيّة، ری شهری، ج2، ص518
«کَلَف» به معنای لکه های سیاه در صورت است.
زیاد تخم مرغ خوردن پوست صورت را تغییر میدهد.
👈 در روایت آمده است:
«كَثْرَةُ أَكْلِ الْبَيْضِ وَ إِدْمَانُهُ يُورِثُ الطُّحَالَ وَ رِيَاحاً فِي رَأْسِ الْمَعِدَةِ وَ الِامْتِلَاءُ مِنَ الْبَيْضِ الْمَسْلُوقِ يُورِثُ الرَّبْوَ وَ الِابْتِهَار»
«خوردن زیاد و مداوم تخم مرغ موجب بیماری و بزرگ شدن طحال میشود و باد در سر معده میشود و پر کردن معده با تخم مرغ آب پز سبب آسم و گرفتگی کرونر (رگ) قلب و تنگی و قطع شدن نفس میشود.»
📚طب الرضا،امام رضا ع،ص28
بنابراین انسان نباید در خوردن تخم مرغ زیاده روی کند.
مستفاد از روایات است که نباید در یک روز یک تخم مرغ کامل خورده بشود بلکه در روز نصف یا کمتر از یک دانه تخم مرغ مصرف بشود. حتی اگر با گوشت باشد بهتر است که کمتر از یک عدد تخم مرغ در روز مصرف بشود.
شاید خوردن تخم مرغ با گوشت یا پیاز مشکل آن را برطرف کند.
👈 در روایت آمده است:
«و احذر ان تجمع بين البيض و السمك في المعدة في وقت واحد فإنهما متى اجتمعا في جوف الانسان ولد عليه النقرس و القولنج و البواسير و وجع الاضراس»
«بپرهیز که در معده بین تخم مرغ و ماهی در یک زمان جمع کنی زیرا هرگاه این دو در درون جمع بشوند از آن نقرس و ورم روده و بواسیر و دندان درد متولد میشود.»
📚طب الرضا، امام رضا ع، ص63
بنابراین نباید تخم مرغ و ماهی در درون انسان جمع بشوند.
یعنی فقط جمع نشدن در معده کافی نیست بلکه نباید درون انسان جمع بشوند یعنی صلاح نیست که انسان در یک روز این دو را مصرف کنند مگر افرادی که غذا از بدن آن ها سریع خارج میشود.
افرادی که در روز یک وعده تخلیه انجام میدهند نمیتوانند در یک روز هم تخم مرغ و هم ماهی مصرف کنند زیرا جمع شدن این دو درون انسان صادق است و حتی سبب پیسی میشود.
تخم پرندگان دیگر را نیز شامل میشود.
البته مراد از تخم مرغ هم نوع محلی آن است نه تخم مرغ های محلی.
در روایت دیگر آمده است:
«أَكْثِرُوا مِنَ الْبَيْضِ فَإِنَّهُ يَزِيدُ فِي الْوَلَد»
«زیاد تخم پرندگان بخورید زیرا فرزند را زیاد میکند.»
📚المحاسن،ج2،ص481
👈 در روایت دیگر آمده است:
«كَثْرَةُ أَكْلِ الْبَيْضِ تَزِيدُ فِي الْوَلَد»
«زیاد خوردن تخم پرندگان فرزند را زیاد میکند.»
📚الکافی،ج6،ص325
البته مراد این است که تخم مرغ را غذای خود قرار بدهند و با نان بخورند.
👈در روایت آمده است:
«إِنَّ نَبِيّاً مِنَ الْأَنْبِيَاءِ شَكَا إِلَى رَبِّهِ قِلَّةَ النَّسْلِ فِي أُمَّتِهِ فَأَمَرَ اللَّهُ عَزَّ وَ جَلَّ أَنْ يَأْمُرَهُمْ بِأَكْلِ الْخُبْزِ بِالْبَيْض»
«پیامبری از کم بودن نسل در امت خود به خداوند شکایت کرد خداوند فرمود آن ها را به خوردن تخم مرغ با نان امر کن.»
📚مکارم الاخلاق، ص163
مرغ مستحب است که سیاه باشد. چون قرار دادن مرغ سیاه در خانه مستحب است.
مرغ خوک پرندگان است. البته تخم مرغ هم نهی شده است ولی در اینجا به عنوان دارو است و شاید دارو عوارضی هم داشته باشد. مثلا تخم مرغ سبب گرفتگی نفس میشود. قانون خوردن تخم مرغ این است که در روز یک دانه نباید کامل خورده بشود ولی همانطور که عرض شد در این جا به عنوان دارو مطرح است.
#خواص_تخم_مرغ
#تخم_مرغ 🥚🐔
#اصلاح_سبک_زندگی
💫 طب اسلامی ،طب برتر
┅═┄⊰༻↭༺⊱┄═┅
@tebeaemeh
#سلسله_احادیث_پزشکی
#خواص_خوراکی_ها_در_روایات
🥕 زردک در روایات
👈 دخَلْتُ عَلَيْهِ وَ بَيْنَ يَدَيْهِ جَزَرٌ فَنَاوَلَنِي جَزَرَةً فَقَالَ كُلْ فَقُلْتُ لَيْسَ لِي طَوَاحِنُ فَقَالَ أَ مَا لَكَ جَارِيَةٌ فَقُلْتُ بَلَى فَقَالَ مُرْهَا تَسْلُقُهُ لَكَ وَ كُلْهُ فَإِنَّهُ يُسَخِّنُ الْكُلْيَتَيْنِ وَ يُقِيمُ الذَّكَر.
«بر امام وارد شدم درحالیکه مقابل او هویج بود به من هویج خوراند عرض کردم دندان ندارم فرمود آیا جاریه نداری؟ عرض کردم بله فرمود امر بکن تا برای تو آب پز کند زیرا کلیه ها را گرم میکند و باعث نعوذ میشود.»
📚 المحاسن،ج2،ص524
🔸از این روایت استفاده میشود که حتما هویج باید خورد زیرا وقتی شخص گفت نمیتوانم بخورم چون دندان ندارم، امام چاره به شخص نشان میدهد.
🔸اندازه هویج به مقدار صدق اکل است که با سه لقمه اکل صادق میشود.
✅ انواع هویج:
🔺هویج انواعی دارد.
هویج فرنگی هیچ خاصیتی ندارد.
تجربه نشان داده عموم خوراکی های فرنگی مانند هویج فرنگی، گوجه فرنگی، نخود فرنگی و ... مضر هستند و احتمالا تراریخته هستند.
🔺زردک، اصل هویج است.
🔺هویج صحرائی که به آن شقاقل میگویند وجود دارد که به صورت خشک هم فروخته میشود و فوائد درمانی بسیاری دارد و با آن مربا هم درست میکنند.
شقاقُل همان هویج صحرائی یا همان هویج وحشی است ریشه ای دارد شبیه هویج.
اصل گرم کردن کلیه و سبب نعوذ شدن برای شقاقل است.
در مرحله دوم زردک است.
شاید سویق شقاقل هم بشود درست کرد.
🔸مراد از هویج، زردک است.
در روایت آمده است:
👈الْجَزَرُ أَمَانٌ مِنَ الْقُولَنْجِ وَ الْبَوَاسِيرِ وَ يُعِينُ عَلَى الْجِمَاع
«هویج امان از قولنج و بواسیر است و بر جماع کمک میکند.»
📚 الکافی،ج6،ص372
🔸مکانیزم آن این است که هویج سبب نعوظ میشود.
شقاقل یا همان هویج صحرائی از همه بهتر است. آسیاب کنند و بخورند.
👌تنها چیزی که در روایات ذکر شده است که سبب نعوذ میشود جزر است که همان زردک است.
♦️اگر بخواهیم فعال کننده و گرم کننده کلیه درست کنیم، برای افراد دیالیزی یا برای افرادی که کلیه آن ها کم کار است، گردو و هویج در آن دارو خواهد بود.
#زردک #هویج 🥕
#خواص_زردک
#شقاقل #جزر
#هویج_صحرایی
#اصلاح_سبک_زندگی
💫 طب اسلامی ،طب برتر
┅═┄⊰༻↭༺⊱┄═┅
@tebeaemeh