🫕آشپزی اسلامی #کوکو_نخود 🟠 طرز تهیه ی کوکوی نخود بدون سیب زمینی و جایگزین کوکو سیب زمینی 🟤مواد لازم 🔸نخود پخته و له شده : 2 لیوان (حدودا 400 گرم) 🔸پیاز رنده شده : یک عدد 🔸تخم مرغ محلی : یک الی 2 عدد 🔸نمک دریا 🔸روغن طبیعی 🔸کنجد(اختیاری) 🔸شنبلیله خشک : به مقدار کم (اختیاری) 1⃣ ابتدا نخود های پخته را له کنید و کمی از اب نخود هم به آن اضافه کنید 2⃣ بقیه ی مواد را هم به نخود ها اضافه و هم بزنید سپس در روغن داغ سرخ کنید به دلخواه میتوانید روی کوکو ها کنجد بپاشید ✅ نکات لازم 👇👇👇 📌 غلظت مواد اختیاری است اگر مواد غلیظ باشد میتوانید با دست فرم دهید و یا اینکه تخم مرغ بیشتر بزنید تا مواد کمی رقیق شود و با ملاقه در تابه بریزید و سرخ کنید 📌 طبع این غذا گرم است اگر کبد گرمی دارید و با مصرف گرمیجات اذیت میشوید بهتر است همراه و یا قبل و بعد این غذا موارد زیر را مصرف کنید👇 کاهو ، ترشی ، سرکه روغن زیتون ، خرفه و کاسنی ، رب انار و .... 📌 این کوکو جایگزین مناسبی است برای کوکو سیب زمینی 👇🏼برای آگاهی از مضرات سیب زمینی مطلب زیر را حتمأ بخوانید👇🏼 💫 طب اسلامی ،طب برتر🇵🇸 ┅═┄⊰༻↭༺⊱┄═┅ @tebeaemeh