🍇سرکه انگور ویژه شارژ شد
🍷یکساله،، یعنی یکسال زمان برده تا آماده شده و کیفیتشون عااااالیه👌
🍷تولید شده به روش خَمری
✅ خالص و با کیفیت
👌🏼درجه یک
💢 توضیحات تکمیلی:
🌱 سرکه در زمان اهل بیت (علیهم السلام) از جایگاه خاصی برخوردار بوده و اندر خواصش احادیث متعددی وجود داره.
از جمله اینکه میفرمایند:
💎خانه ای که در آن روغن زیتون و سرکه هست فقیر نمیشوند
🍇با توجه به این که هر یک کیلو سرکه از حدود دو الی سه کیلو انگور به دست آمده و در نظر گرفتن قیمت فعلی انگور قیمت این محصول بسیار مناسب در نظر گرفته شده است.
✅خواص:
کمک به هضم غذا
تقویت لثه
تقویت عقل
از بین بردن انگل
از بین بردن کرمهای شکم
زنده و روشن کننده قلب
دوری از گناه و...
😋انشاالله کم کم سرکه رو اضافه کنیم به سفره هامون...
🌸🌸🌸🌸🌸
👌🏼 *اولین نمایندگی و فروشگاه طب اسلامی در استان فارس و بوشهر*
🙂 *مفتخریم به تهیه و توزیع محصولاتی طبیعی و سالم*
☘️☘️☘️☘️☘️
🚌 *ارسال به تمام نقاط کشور*
🌐 *لینک تلگرام شفاخانه_معصومین(ع)*
@tebeaemeh
🌐 *لینک ایتا فروشگاه ولی عصر(عج) بوشهر*
http://eitaa.com/joinchat/3551133721C8ff028f8d7
هدایت شده از مرکز نشر آثار آیتالله بهجت
🌟 سالروز آغاز امامت امام زمان، حجت ابنالحسن العسکری، حضرت بقیةالله الاعظم عجلالله تعالی فرجه الشّریف مبارک باد 🌸☘️
✅حضرت آیتالله بهجت قدسسره:
اگر ما برای تعجیل فرج دعا نکنیم، یا در دعا کردن جدی نباشیم، یا آثار جدیت در ما نباشد، به ضرر دنیای ما هم خواهد بود، چه رسد به آخرت؛
🔸 و از شروط استجابت دعا، توبه از معاصی است.
📚کتاب حضرت حجت(عج)، ص٢٣٢
مجموعه فرمایشات آیتاللّٰه بهجت پیرامون حضرت حجت ، امام زمان عجل الله تعالی فرجه الشریف
✅ کانال رسمی مرکز تنظیم و نشر آثار حضرت آیتاللّٰه بهجت قدس سره
☘️ @Bahjat_ir
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روزی مبارک تر از امروز دیگه سراغ ندارم...
آقاجان، سایه سر ما شدی، امامتت بر همه امّت مبارک♥️🎊
🤲🏼الّلهُمَّ عَجِّلْ لِوَلِیِّڪَ الْفَرَجـهم
🤲🏼اللهم احفظ قائدنا الامام الخامنهای حتی ظهور المهدی
🌐 *لینک شفاخانه_معصومین(ع)*
@tebeaemeh
راز #طول_عمر❗️
امام صادق(علیه السلام) فرمودند:
سه چیز است که اگر #مومن از آنها مطلع شود، باعث #طول_عمر و استمرار بهرهمندی او از نعمتها می شود:
🔸طولدادن #رکوع و #سجده؛
🔸زیادنشستن بر سر #سفره ای که در آن دیگران را #اطعام میکند؛
🔸 #خوش_رفتاری اش با خانواده
📚اصولکافی، ج ۴، ص ۴۹
💫 طب اسلامی ،طب برتر
┅═┄⊰༻↭༺⊱┄═┅
@tebeaemeh
🤒 کاهش تب با گلاب
🌸گلاب تب را پایین می آورد
🌸برای این منظور بیمار را با گلاب پاشویه کنید و روی کبد یک دستمال نخی آغشته به گلاب قرار دهید
💫 طب اسلامی ،طب برتر
┅═┄⊰༻↭༺⊱┄═┅
@tebeaemeh
💥تقویت استخوان با انجیر
👈 انجیر حاوی کلسیم ، پتاسیم ، منیزیم است که سبب سلامت استخوان ها می شود
🔖 انجیر تراکم استخوان ها را بهبود می بخشد
🔖باعث کاهش شکستگی استخوان ها می شود
🔖در صورت بروز آسیب و یا تخریب استخوان ها باعث رشد مجدد آن ها می شود
🔖انجیر خشک دارای فسفر است. فسفر در شکلگیری استخوانها یا جوش خوردن آنها پس از آسیبدیدگی یا شکستگی مؤثر است
💫 طب اسلامی ،طب برتر
┅═┄⊰༻↭༺⊱┄═┅
@tebeaemeh
🔴 آمار جالبی درباره واکسیناسیون
🔻کشورهایی که جمعیت آنها بیش از 2 واکسن علیه کووید-19 دریافت کرده است - مرگ و میر بیش از حد بالاست (از 6 تا 20٪)
🔻ولی کشورهایی که جمعیت آنها کمتر از 2 واکسن دریافت کرده است - مرگ و میر بطور معناداری کمتر است (از -4 تا 6٪)
این تصادفیست ؟
💫 طب اسلامی ،طب برتر
┅═┄⊰༻↭༺⊱┄═┅
@tebeaemeh
☑️در اوایل سال 2023، کوین مک کرنان، دانشمند ژنومیک، کشفی تصادفی انجام داد. او در حین آزمایشی در آزمایشگاه خود در بوستون، از برخی ویالهای واکسنهای mRNA Pfizer و Moderna Covid، به عنوان کنترل استفاده کرد و وقتی متوجه شد که آنها به قطعات ریز DNA پلاسمید آلوده شدهاند، "شکه شد".
♨️مک کرنانی که 25 سال تجربه داشت، آزمایش را دوباره انجام داد و تأیید کرد که ویالها ، 18 تا 70 برابر بیشتر از حد مجاز آژانس دارویی اروپا (EMA) آلودگی DNA دارند.
🔴چیزی که او را خیلی نگران کرد، یافتن یک پروموتر SV40 در ویالهای واکسن فایزر بود. او گفت: «این نوعی توالی است که...برای هدایت DNA به هسته، به ویژه در ژن درمانی استفاده میشود». چیزی که سازمانهای نظارتی در سراسر جهان به طور خاص گفتهاند که با واکسن های mRNA امکان پذیر نیست.
☑️اکنون، مک کرنان، دکتر بوکهولتز و دانشمندان دیگر خواستار تحقیقات فوری هستند تا آزمایش کنند که آیا آلودگی DNA در سلولهای افراد واکسینه شده با mRNA باقی مانده یا خیر؛ و آیا ژنوم انسان، در واقع توسط واکسنهای mRNA کووید تغییر یافته یا خیر.
💫 طب اسلامی ،طب برتر
┅═┄⊰༻↭༺⊱┄═┅
@tebeaemeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥#کلیپ
زندانی که میله هاش نامرئیه
زندگی در #آخرالزمان
👤#استاد_رائفی_پور
🤲🏼الّلهُمَّ عَجِّلْ لِوَلِیِّڪَ الْفَرَجـهم
🤲🏼اللهم احفظ قائدنا الامام الخامنهای حتی ظهور المهدی
🌐 *لینک شفاخانه_معصومین(ع)*
@tebeaemeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 جنون، شهوت و شیطان پرستی در یک قاب !
#لس_آنجلس
🤲🏼الّلهُمَّ عَجِّلْ لِوَلِیِّڪَ الْفَرَجـهم
🤲🏼اللهم احفظ قائدنا الامام الخامنهای حتی ظهور المهدی
🌐 *لینک شفاخانه_معصومین(ع)*
@tebeaemeh
تبلیغ حشره خواری در سلامت آنلاین!🐛
حشره خواری در اسلام بجز یک مورد مطلقا حرام است❗️
🤲🏼الّلهُمَّ عَجِّلْ لِوَلِیِّڪَ الْفَرَجـهم
🤲🏼اللهم احفظ قائدنا الامام الخامنهای حتی ظهور المهدی
🌐 *لینک شفاخانه_معصومین(ع)*
@tebeaemeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
انیمیشن «آب نیست» ساخته شده در معاونت فضای مجازی سازمان صدا و سیمای مرکز کرمان
@ABkerman
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
⬛️ولی معاونت محترم فضای مجازی سازمان صدا و سیمای مرکز کرمان، انیمیشن «آب نیست» را بر اساس چه مستندات میدانی تهیه نموده است؟
⬛️این انیمیشن بنیادی مایوس کننده و خلاف وقایع مبتنی بر پتانسیلهای آبی استان خصوصا در ارتباط با آب شربه،
🌲💐بهتر است با مراجعه به ستاد مردمی تامین آب شرب و احیاگران چشمه سارها و قنوات،و ترتیب مناظره تلویزیونی ، انیمیشن «شناخت نیست »را طراحی و در فضای مجازی منتشر فرمایند.
🌐 ستاد مردمی تامین آب شرب و احیاگران چشمه سارها و قنوات استان کرمان.
👇👇👇👇👇👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/236650844Cc0e9b58cf0
‼️ایشان ظاهرا فراموش کرده که در دوران کرونا چه مسئولیتی داشت و چطور برگزاری تمام تجمعات و مراسم های مذهبی را ممنوع می کرد و در استفاده از ماسک به مردم سخت می گرفت.
درست یا غلط، آن زمان بهانه اش جلوگیری از شیوع بیماری کرونا بود.
❌ اما حالا که حرف بر سر محافظتِ جامعه از آسیبهای روحی و جسمیِ ولنگاری و برخورد با متمردین از قانون و عدول کنندگان از شریعت است، جمهوری اسلامی را تعبیر به زندانبان می کند.
🔴 این جناب از جمله سوپر نئولیبرالهایی است که آزادی را در چارچوب منافع شیطان تعریف می کند.
✍ مریم اشرفی گودرزی
@tebeaemeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♦️این سکانس از فیلم موقعیت مهدی را باید مسئولین هر روز ببینند تا بدانند برای رسیدن به میز مسئولیتشان از چه مسیری گذشته اند..
@tebeaemeh
📢نماز حاجت روز پنجشنبه
به توصیه آیتالله بهجت قدسسره
🔷آیتالله بهجت قدسسره اطرافیان و شاگردان خود را بسیار به خواندن نماز روز پنجشنبه توصیه میکردند و میفرمودند: «آیتالله سید مرتضی کشمیری هر وقت این نماز را میخواند، هدیهای برای او میرسید».
📃شیوه خواندن نماز از کتاب جمالالاسبوع سیدبنطاووس
چهار رکعت (دو نماز دورکعتی)
1️⃣ در رکعت اول بعد از حمد ۱۱بار سورۀ توحید
2️⃣ در رکعت دوم بعد از حمد ۲۱بار سورۀ توحید
3️⃣ در رکعت سوم بعد از حمد ۳۱بار سورۀ توحید
4️⃣ در رکعت چهارم بعد از حمد ۴۱بار سورۀ توحید
5️⃣ بعد از سلام نماز دوم ۵۱بار سورۀ توحید
6️⃣و ۵۱بار «اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّد» را بخواند
7️⃣ و سپس به سجده برود و ۱۰۰بار «یاالله، یاالله» بگوید و هرچه میخواهد از خدا درخواست کند.
✅ پیامبر اکرم صلیاللهعلیهوآله فرمود:
اگر از خدا بخواهد که کوهی را نابود کند کوه نابود میشود؛
نزول باران را بخواهد بهیقین باران نازل میشود؛
همانا هیچچیز مانع میان او و خداوند نیست؛
خداوند متعال بر کسی که این نماز را بخواند و حاجتش را از خدا نخواهد غضب میکند.
📚 برگرفته از کتاب #بهجت_الدعا، ص٣٨٠ـ٣٨١
💻 مشاهده این مطلب و مطالب مشابه از طریق لینک زیر در سایت رسمی مؤسسه نشر آثار حضرت آیتالله بهجت(ره):🔻
👆 http://bahjat.ir/fa/content/10659
☑️ کانال رسمی مرکز تنظیم و نشر آثار حضرت آیتالله بهجت قدسسره
✅ @bahjat_ir
💎برخی روایات ضعیف السند💎
😳 برخی یاد گرفته اند تا گفته میشود «احادیث طبی»، میگویند : آنها که «ضعیف السند» هستند!!!
حال چند تا سوال :
🛑روایت ضعیف السند میگوید:
"کلیه ها شبیه لوبیا هستند".
شما چی فکر می کنید، شبیه هویج هست؟
🛑روایت ضعیف السند می گوید: "النظافه من الایمان" .
شما چی فکر می کنید، الکثافه من الایمان؟
🛑روایت ضعیف السند می گوید :
"پرخوری عامل بیماری هست".
شما چی فکر می کنید، پرخوری راز سلامتی هست؟
🛑روایت ضعیف السند می گوید:
داخل شکم طحال، کیسه صفرا، روده، معده، کلیه و کبد است.
شما چطور فکر می کنید، داخل شکم، پیچ و آچار و میخ هست؟
🛑روایت ضعیف السند می گوید :
آب خنک گواراست.
شما چی فکر می کنید، آب جوش گواراست؟
🛑روایت ضعیف السند می گوید :
لقمه های غذا را کوچک بردارید.
شما چی فکر می کنید،باید لقمه ها را پنج برابر دهان برداریم؟
🛑روایت ضعیف السند می گوید :
سنا مسهل است.
شما چی فکر می کنید، سنا قابض است و یبوست زا؟
🛑روایت ضعیف السند می گوید :
بوییدن گل نرگس و گل سرخ آرام بخش است.
شما چی فکر می کنید، بوییدن این گل ها اعصاب خرد کن و روانی کننده است؟
🛑روایت ضعیف السند می گوید :
بسم الله گفتن، هنگام غذا خوردن، پیشگیری از بیماری هاست.
شما چی فکر می کنید، بسم الشیطان گفتن چنین خاصیتی دارد؟
🛑روایت ضعیف السند می گوید :
جغرافیای دارو و مزاج آن باید در درمان بیمار مدنظر قرار بگیرد.
شما چی فکر می کنید، نباید مد نظر باشد؟
🛑روایت ضعیف السند می گوید :
اگر میخواهید ماست ضرر نرساند با زنیان بخورید.
شما چی فکر می کنید، مصلح ماست لیمو و ترشک و آلوست؟
🛑روایت ضعیف السند می گوید :
کعبه در مکه قرار دارد و آب هوای گرم دارد.
شما چی فکر می کنید، مکه در لس آنجلس قرار دارد و یخبندان است؟
🛑روایت ضعیف السند می گوید :
دهان خود را مسواک و خلال کنید و پاکیزه نگهدارید.
شما چی فکر می کنید، مسواک کردن مضر است و خلال نکردن واجب است ؟
🛑روایت ضعیف السند می گوید :
هر چه بگندد نمکش میزنند و درمان بیماریهاست.
شما چی فکر می کنید، نمک موجب فاسد شدن هرچیزی است و موجب گند زدن اشیاء؟
🛑روایت ضعیف السند می گوید :امام باقر فرمودند من طبیب طبیبان هستم و طب من برتر است.
شما چی فکر می کنید؟امام علیه السلام شاگرد اطباء بوده و کمترین اطلاعات طبی را داشته و باید مواخذه شود که فرمودند ما اهلبیت طب داریم ؟
🔰🔰🔰
توجه کنیم که:
👌بسیاری از احادیث «توصیفی» هستند و از «مسائل خارجی» حکایت دارند که قابل «مشاهده» و «تجربه» است، لذا نیاز به «سند رجالی» ندارند.
👌بسیاری از احادیث «استدلال عقلی» هستند و اصطلاحا "قیاساتها معها" هستند و یا «موافق عقل» هستند و نیاز به «سند رجالی» ندارند.
👌بسیاری از احادیث ضعیف السند، «محتوای موافق با احادیث صحیح السند و یا آیات قرآن» دارند و نیازی به «سند مجدد رجالی» ندارند.
👌بسیاری از احادیث طبی، «متواتر» هستند و نیاز به «سند رجالی» ندارد.
👌بسیاری از احادیث طبی، در «کتب معتبر» و توسط «اشخاص ثقه»، جمع آوری شده اند، لذا نیاز به بررسی «سند رجالی» ندارند.
👌بسیاری از احادیث طبی، با «قرائن مختلف محتوایی و قالبی», مورد «وثوق» هستند و مجالی برای «بررسی رجالی سند» نمی گذارند.
👌کمی فکر کنیم،ضرورت ندارد برای نفی احادیث طبی به انگیزه های مختلف, به هر روشی متوسل شویم!
👌چند حدیث معتبر طبی برای بنیانگذاری «مکتب طب اسلامی» کفایت میکند,حال بیش از ده هزار حدیث معتبر طبی که از معصومین علیهم السلام به ما رسیده است، عاجز از ایجاد «دکترین طب مستقل اسلامی» است؟!
✍🏻م.م.ق
💫 طب اسلامی ،طب برتر
┅═┄⊰༻↭༺⊱┄═┅
@tebeaemeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 بخشی از سریال Utopia که تولیدش متوقف شد !
از هر فیلم ترسناکی ترسناکتر بود😐
واقعا طرز بیان چه قدرتی داره
یکی از مهمترین ابزار دشمن برای نظم نوین جهانی، کنترل جمعیت هست !
فیلم و دیالوگ رو حتما ببینید
🔴 #نیمه_پنهان_غرب 👇
https://eitaa.com/joinchat/3959554299C7b558c3f51
🎾شاخص ترین علائم طبایع🎾
✍️ خلاصه علایم تشخیص و اهم درمانهای غلبه طبایع به صورت کاربردی
🔶 شاخص ترین علایم غلبه طبع گرم و تر (دم) که نشانه بیماریست:
👈 ظاهر شدن جوش و دمل در بدن و خارش بدن
💊 درمان: فصد (خون دادن و حجامت و داروی صاف کننده خون)
🔶 شاخص ترین علایم غلبه طبع گرم و خشک (صفراء) که نشانه بیماریست:
👈 گرمای درونی و عصبانیت و عصبانیت و از کوره در رفتن
💊 درمان: داروی صفرابر(اهلیلج) ، سرد کننده(اسفرزه) ، سویق عدس، سرکه طبیعی، ماهی تازه بریان
🔶 شاخص ترین علایم غلبه طبع سرد و خشک (سوداء) که نشانه بیماریست:
👈 یبوست و خشکی بدن، غصه، وسواس و افسردگی
💊 درمان: داروی سودابر(افتیمون)، افتیمون، مرکب ابنا بسطام ، مداومت بر مصرف بادمجان سرخ شده با روغن زیتون طبیعی
🔶 شاخص ترین علایم غلبه طبع سرد و تر (بلغم) که نشانه بیماریست:
👈 خلط پشت گلو، آبریزش دهان هنگام بیداری از خواب و سردی دست و پا
💊 درمان: قرائت قرآن، مداومت بر دوش گرفتن با آب گرم،، طریفل، داروی بلغم زدا(دواءامام صادق علیه السلام)
👈 نکته:
1️⃣ کسانی که تازه با نحوه تشخیص و درمانهای غلبه طبایع در طب اسلامی آشنا شده اند بهتر است به همه علایم تشخیص و درمانها که بطور مفصل در کانال ذکر گردیده است توجّه داشته باشند.
2️⃣طبق مبانی طب اسلامی، هر کس یک طبع خاص ذاتی ندارد و مهم اینست که طبایع در انسان به صورت متعادل باشند، لذا امکان دارد فردی غلبه چند طبع را با هم داشته باشد که برای تنظیم کردن غلبه هر کدام باید اقدام کند.
@tebeaemeh
════✤✾🍃✾✤════
💎محتوای مدرسه در خانه💎
👌برای تربیت و آموزش یک انسان متعالی در مکتب قرآن و عترت، پرداختن به این علوم و فنون در سطوح مختلف ضرورت دارد.
🔵علوم پایه
آموزش ابتدایی
✅آموزش خواندن
✅آموزش نگارش
✅آموزش ریاضیات و هندسه
آموزش عالی
✅آموزش ادبیات عرب
✅آموزش فقه
✅آموزش اصول فقه
✅آموزش منطق
✅آموزش رجال و درایه
آموزش زبان
✅فارسی
✅عربی
✅انگلیسی
✅زبان خاص
🔵علوم اصلی
آموزش عقاید و کلام
✅معرفت شناسی
✅توحید
✅عدل
✅معاد
✅نبوت و امامت
✅فرق و ادیان
✅و...
آموزش تاریخ
✅تاریخ انبیاء و اولیاء
✅تاریخ و سیره علما و شهدا
✅تاریخ ایران و جهان
✅تاریخ معاصر
✅و...
آموزش سبک زندگی
✅آداب پوشش
✅آداب آرایش
✅آداب حمام
✅آداب خوردن و آشامیدن
✅آداب تخلی
✅آداب خواب و بیداری
✅و...
آموزش اخلاق و تربیت
✅فلسفه ی اخلاق و تربیت
✅اخلاق فردی
✅اخلاق اجتماعی
✅خانواده و ارحام
✅و...
آموزش قرآن
✅روخوانی
✅قرائت
✅تجوید
✅صوت و لحن
آموزش نجوم
✅هیئت
✅نجوم
آموزش طب
✅اسعافات اولیه(فوریت های پزشکی)
✅بهداشت
✅تغذیه
✅مفرده شناسی
✅داروشناسی
✅داروسازی
✅درمان
✅یداوی
✅و...
آموزش جغرافیا
✅کشور
✅منطقه
✅جهان
آموزش هنر
✅خطاطی
✅مداحی
✅انگشترسازی
✅آرایشگری
✅نویسندگی و تحقیق
✅سخنرانی(فن بیان)و کلاسداری
✅حفظ قرآن و حدیث
✅و...
فنی حرفه ای
✅آموزش کشاورزی سنتی
✅آموزش دامداری سنتی
✅آموزش نوقانداری سنتی
✅آموزش کندوداری سنتی
✅آموزش باغداری سنتی
✅آموزش بنایی،نجاری،آهنگری سنتی
✅آموزش نانوایی
✅آموزش کفاشی
✅آموزش ریسندگی
✅آموزش بافندگی حصیر و نخ
✅آموزش لحاف دوزی
✅آموزش سفالگری
✅آموزش خیاطی
✅آموزش تجارت و بازرگانی
✅و...
ورزش
✅سوارکاری
✅تیراندازی
✅شنا
✅کوهنوردی
✅کشتی
✅دفاع شخصی
✅شمشیر بازی
✅و...
فنون نظامی و جهاد
✅آموزش مبانی و فنون
✅آموزش رزمی و آمادگی جسمانی
✅آموزش سلاح های سنتی مدرن
✅و...
آموزش مدیریت
✅مبانی حکومت و حکومت داری
✅سیاست در اسلام
✅مدیریت خانه و خانواده
✅مدیریت کار و تولید
✅مدیریت مسجد
✅مدیریت کاروان
✅مدیریت بین الملل و سیاست خارجی
✅و...
زمان شناسی
✅غربشناسی
✅نقد مدرنیسم
✅عرفان های نوظهور
✅صهیونیست شناسی
✅اخبار جهان
✅آشنایی با فنون و علوم جدید
✅و...
آموزش احکام
✅طهارت و نجاست
✅عبادات
✅معاملات
✅متاجر و مکاسب
✅حدود و دیات
✅و...
@tebeaemeh
نام کانال «شفاخانه معصومین علیهم السلام» به کانال «شفاخانه طب و تمدن اسلامی» تغییر یافت
@tebeaemeh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
داروهایی که میتونن معده رو سوراخ کنن!😱
▫️ژلوفن
▫️نوافن
▫️ایبوپروفن
▫️مفنامیک اسید
▫️و دیگر مسکن ها و ضد التهاب ها
🌐شفاخانه طب و تمدن اسلامی
@tebeaemeh
👨🍳 #آشپزی_اسلامی
#غذای_ترکیبی_زیرباجه👇
#آبگوشت_زیرباجه #زیرباجه
🔆 امام باقر علیهالسلام :
از میان غذاهای رنگارنگ، #زیر_باجه و #زبیبه را دوست میداشتند.
[دعائم الاسلام، ج۲، ص۱۱۱]
در حدیث فوق در تعریف زیر باجه آمده است:
زیر باجه آبگوشتی با سرکه و میوه خشک است که با زعفران معطر میشود و زیره در آن می ریزند و یک شیرینی به آن می افزایند.
🥣 مواد لازم :
🔸گوشت کبوتر یا گوسفند
🔸سرکه
🔸میوه خشک
🔸ادویه جات گرم مثل: دارچین، میخک، زعفران و ...
🔸شکر سرخ یا عسل (در صورت دلخواه)
🔸روغن کنجد
♨️ طرز تهیه:
ابتدا گوشت را ریز ریز کرده و در روغن کمی تفت دهید (میتوانید با پیاز تفت دهید)
سپس مقداری آب روی آن میریزید تا شروع به پختن کند.
میوه جات خشک مانند: آلو سیاه را میتوانید در ظرف دیگری با روغن و کمی آب تفت دهید و ادویه جات و عسل یا شکر را به آن اضافه کنید.
بگذارید تا جا بیفتد و پس از پخته شدن گوشت، آن را در ظرف گوشت قرار دهید و در نهایت زعفران آب کرده را نیز به آن اضافه کنید و بگذارید تا جا بیفتد.
✍ معروفست که این غذا، برای #شکم_درد
استفاده میشود.
🌐شفاخانه طب و تمدن اسلامی
@tebeaemeh