. روغن زیتون سرشار از اسیدهای چرب غیراشباع است. حدود ۱۴ درصد از ترکیبات اصلی روغن زیتون باکیفیت را اسیدهای چرب اشباع شده تشکیل می‌دهند و حدود ۱۱ درصد از آن را اسیدهای غیراشباعی  همچون اسیدهای چرب امگا ۶ و امگا ۳ می‌سازند. مولفه‌ای که بیش از باقی موارد در ترکیبات چربی روغن زیتون اهمیت دارد، همان اسید اولئیک‌ها هستند. اسید اولیئک‌ها عامل بسیار بزرگی برای کاهش التهاب در بدن بوده و به طور مستقیم بر ژن‌های سلول‌های سرطانی اثر می‌گذارند. از این رو می‌توان گفت که یکی از فواید روغن زیتون خاصیت ضد سرطانی است. 2. روغن زیتون حاوی مقادیر زیادی آنتی‌اکسیدان است. روغن زیتون فرا بکر یک ماده غذایی مغذی است که حاوی مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان‌های قوی، اسیدهای چرب مفید، ویتامین E و K است. تحقیقات بسیاری نشان می‌دهند که آنتی‌اکسیدان‌های موجود در روغن زیتون از نظر بیولوژیکی فعال هستند و می‌توانند خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن را کاهش دهند. کنترل کلسترول خون و ثابت نگه‌داشتن آن در محدوده مجاز یکی از مهم‌ترین فواید روغن زیتون برای بدن و سلامتی است. اگر کلسترول خون کنترل شود شخص دیگر به بیماری‌های مزمن قلبی و عروقی مبتلا نخواهد شد. بسیاری از مطالعات لوله آزمایش نشان می‌دهد که ترکیبات روغن زیتون می‌تواند با سلول‌های سرطانی مبارزه کنند. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در روغن زیتون می‌توانند آسیب اکسیداتیو ناشی از رادیکال‌های آزاد که عامل اصلی سرطان هستند را کاهش دهند. این موضوع دیگری است که  تأثیر مؤثر خواص روغن زیتون بر سرطان را تأیید می‌کند. ✴ کانال ما درایتا 👉 @tebeesonati👈 ✴زیر مجموعه #انجمن جهادگران خلاق 👉@newideas

. روغن زیتون بخورید تا در برابر بیماری‌های قلبی ایمن بمانید.

خواص روغن زیتون برای پوست اسید اولئیک موجود در روغن زیتون فرا بکر می‌تواند پوست را صاف و هیدراته نگه دارد. استعمال روغن زیتون به‌صورت خام یا فراورده‌های آرایشی و بهداشتی، پوست را از هر گونه آلودگی پاک‌سازی می‌کند. اگر ترک پا یا پوستی خشک دارید از خواص روغن زیتون غافل نشوید. چراکه ترکیبات روغن زیتون به‌عنوان یک رطوبت رسان قوی و عمیق عمل می‌کند. . یک‌بار دیگر خاصیت آنتی‌اکسیدانی روغن زیتون سبب شده تا این روغن گیاهی تأثیر مثبتی بر چین‌وچروک‌های صورت داشته باشد. برای رفع چین‌وچروک صورت و دور چشم روزانه 2 تا 3 قطره روغن زیتون را در میان دستان خود گرم کنید و صورت را با آن ماساژ دهید. ✴ کانال ما درایتا 👉 @tebeesonati👈 ✴زیر مجموعه #انجمن جهادگران خلاق 👉@newideas

مزاج شناسی در علم مزاج شناسی افراد به صورت طبیعی ممکن است یکی از چهار طبع (چهار خلط) دم، صفرا، بلغم و سودا باشند؛ اما در اثر مصرف برخی از مواد غذایی ویا به دلیل سبک زندگی، ممکن است یکی از این خلط‌ها در فرد افزایش پیدا کند و در نتیجه وضعیت سلامت فرد تغییر کند. برای مثال ممکن است صفرای فرد افزایش پیدا کند ویا سودا یا بلغم در بدن فرد تجمع پیدا کند. یکی از مزاج‌هایی که در بسیاری از افراد در جامعه وجود دارد،مزاج بلغم است که به آن طبع سرد و مرطوب نیز گفته می‌شود. از ویژگی‌های این طبع می‌توان به موی نازک و پوست و موی روشن اشاره کرد. دیگر ویژگی ظاهری افراد بلغمی چاقی است که به صورت اندام گلابی و بیشتر در ناحیه شکم تخت و پهلو شکل می‌گیرد. بلغمی ها بسیار نفخ می‌کنند، به همین دلیل اغلب نیازمند مصرف گرمیجات، برای کاهش درد معده هستند. علائم دیگری که نشان دهنده غلبه بلغم در فرد است، شامل ترشی دهن، سردی دست و پوست شل، خواب آلودگی، جاری شدن آب از دهان هنگام خواب، هضم بد ودیر غذا، سستی و ضعف، زیادی دفع ادرار و دفع ادرار با فشار زیاد، کم شدن حواس، پادرد و زانو درد، قولنج در کمر و گردن و شانه‌ها، تنگی نفس، تپش قلب، ایجاد لکه‌های قهوه‌ای در چشم و... هستند. ✴ کانال ما درایتا 👉 @tebeesonati👈 ✴زیر مجموعه #انجمن جهادگران خلاق 👉@newideas

اصلاح مزاج بلغمی بلغم چیست ؟برای اصلاح مزاج بلغمی افراد باید غذای رژیمی خود را تغییر دهند و تا حد امکان تغییر محل زندگی نیز می تواند در ارتقای سلامت افراد موثر باشد به دلیل طبع سرد و مرطوب افراد با مزاج بلغمی بهتر است تا حد امکان در مناطقی که خشک و گرم هستند زندگی کنند به عنوان مثال زندگی در استان‌های شمال کشور به دلیل بالا بودن میزان رطوبت می تواند سبب ایجاد پا درد کمر درد و قولنج این فرد شود غذاهایی که بلغمی ها نباید مصرف کنند، شامل انواع لبنیات همچون شیر و ماست، ترشی، شور، گوشت گاو و گوساله (چون طبع سرد هستند)، عدس، قارچ، سیب‌ زمینی، گوشت سفید یعنی مرغ و ماهی (به خصوص برای روماتیسمی‌ها)، میوه ترش و نرسیده، جو برای مثال در سوپ جو یا نان جو، لیمو شیرین، خیار، نارنگی، کیوی، نسکافه و قهوه و چای، کره گیاهی، روغن نباتی، برنج، نوشابه، سوسیس و کالباس و... هستند. این مواد غذایی سبب افزایش بلغم در افراد بلغمی می‌شوند و چنانچه از آنها استفاده می‌کنند، حتماً باید با مصلح همراه باشد. ✴ کانال ما درایتا 👉 @tebeesonati👈 ✴زیر مجموعه #انجمن جهادگران خلاق 👉@newideas