eitaa logo
فروشگاه نوشهرحکیم طب النبی🇮🇷🇵🇸
1.4هزار دنبال‌کننده
8.9هزار عکس
1.8هزار ویدیو
204 فایل
﷽ طب النبی /طب الشیعه/ مرکز پخش وسایل آرایشی بهداشتی محصولات طبیعی مشاوره رایگان در زمینه انواع بیماریها 🍯 گروه: http://eitaa.com/joinchat/2158166027Ca0300d5136 🧡پاسخگویی👈 @tebe_islami_irani 💚رضایتمندی👈 @nowshahr313 ☎️تلفن:09387353599
مشاهده در ایتا
دانلود
💠 (حلوای سنتی گیلان) 🍃مواد لازم آرد برنج ۲۰۰ گرم عسل ۲۵۰ گرم کره آب شده ۴ قاشق غذا خوری گردو خرد شده به مقدار لازم هل دارچین،زنجبیل(از هرکدام) ۱ قاشق چای خوری 🍃طرز تهیه ۱- آرد برنج رو در حد اینکه بوی خامیش گرفته بشه تفت می دیم ... ۲- عسل رو حرارت ملایم گذاشته تا گرم و روان بشه ... ۳- کره رو آب کرده و دوغش و بگیرید سپس عسل و کره رو به آرد تون اضافه کرده تا خمیر نرم بدست بیاد ۴- این خمیر نه به ورز دادن زیاد نیاز داره نه به استراحت ... بابد سریع کار کنید ... نباید مواد سرد بشن باید باشن همه شون ... ۵- خمیر رو به چند قسمت مساوی تقسیم کرده سپس سطح کار رو کمی آرد می پاشیم .. و خمیر رو پهن می کنیم (کناره های خمیر رو با چاقو مرتب کنید و به شکل مربع دربیارید) ۶- روش گردو ، هل و دارچین وزنجبیل پاشیده و به صورت پاکتی می پیچیم 🍃سایر نکات ✔️باید موقع کار تمام مواد ولرم باشه تا راحت تر خمیر درست شود ✔اگه موادتون سرد شد در حین کار یک کاسه آب داغ که بخار داره کنار دستتون باشه و مواد رو داخل ظرف رو اون بزارید تا دوباره گرم بشه. ✔️این حلوا تا چند هفته در ظرف دربسته قابل نگه داری است. ✔️باید پنجاه تا صد گرم آرد اضافه تر کنار بگذارید که برای پهن کردن خمیر باید تفت داده باشد.