حلوای سویق حلوای سویق مناسب برای کودکان بالای ۶ ماه مواد لازم: سویق عام  یک قاشق غذاخوری روغن حیوانی  یک قاشق غذاخوری آب  ۲/۳ استکان شیره(انگور یا خرما یا توت و یا هر سه)  یک قاشق مربا خوری دستور تهیه: ابتدا روغن را داخل ظرف مسی میریزیم،(شعله گاز کم باشد) سپس سویق را که با آب مخلوط کرده ایم به آن اضافه میکنیم، بعد از آن شیره را اضافه میکنیم و شعله را خاموش میکنیم. *حلوا را روان بگیرید تا خوردن و هضم آن برای کودک راحت باشد. *این حلوا احتیاج به سرخ کردن و بو دادن ندارد.(سویق بو داده است) #دستور_پخت 👆👇👆 ✅ دستورپخت حلوای سویق 💠 با کانال طب اسلامی همراه باشید ☘❤️ @tebeslami_ir

#دستور_پخت ، غذای سنتی کله جوش این غذا ملین و خون‌ساز بوده و برای دستگاه گوارش و جلوگیری از پوکی استخوان بسیار مفید است...   @tebeslami_ir

🔴طرز تهیه آش انار ✅مواد لازم: ▫️برنج محلی ۱.۵ پیمانه ▫️نخود ۱.۵ پیمانه ▫️گوشت چرخ کرده گوسفندی ۲۵۰ گرم ▫️سبزی (تره،برگ چغندر،شوید) نیم کیلو ▫️پیاز سرخ کرده(با روغن زیتون) ۱-۲ قاشق غذا خوری ▫️آب انار ۴ پیمانه ▫️بلغور ۱.۵ پیمانه ▫️زعفران سائیده ۱.۵ قاشق مربا خوری ▫️سویق جو ۱-۲ قاشق غذا خوری ▫️نمک و فلفل به میزان لازم 🥘طرز تهیه: 🔪ابتدا آب نخود و نیمی از سبزی و گردو را به مدت نیم ساعت بپزید بعد بلغور را به آن اضافه کنید و بگذارید به مدت ۲۰ دقیقه باهم بجوشند.بعد برنج را اضافه کنید و بگذارید به مدت ۱۵-۲۰ بپزد.بعد گوشت چرخ کرده،باقی مانده سبزی و نمک و فلفل را به صورت کوفته های کوچک درآورید و درون آش بریزید تا بپزند.بعد آب انار را به آش اضافه کنید و بگذارید تا بجوشد.وقتی آش به غلظت مناسب رسید پیاز داغ و سویق جو و زعفران را به آن اضافه کنید و بگذارید ۲-۳ دقیقه بجوشد. 🔸حضرت رسول (ص) فرمود: انار بخورید؛ زیرا هیچ دانه ای از آن در معده جای نمی گیرد، مگر این که چهل روز قلب را نورانی میسازد و شیطان را برون میکند. 📚بحارالانوار|جلد ۶۶|صفحه۱۵۴ 🔸امام صادق(ع) فرمود: بر شما باد خوردن انار؛چرا که هیچ گرسنه ای آن را نمی خورد،مگر این که وی را بسنده است وهیچ سیری آن را نمی خورد، مگر این که غذا را بر وی گوارا می سازد. 📚کافی|جلد۶|صفحه۳۵۲ #دستور_پخت @tebeslami_ir