🍀 #روغن_شحم_گاو 🍀 👈به روغن چربی اطراف قلوه‌گاه گاو اطلاق می‌گردد که روغن بسیار لطیفی است و زود  آب می‌شود. در اطراف قسمت‌های مختلف بدن گاو چربی‌های خاصی شکل می‌گیرد که به آن‌ها “#پیه” یا “#پی” گفته می‌شود. ✅👈 در طب سنتی ایران و در #طب_اسلامی به خوردن روغن‌هایی که منشأ حیوانی دارند مثل روغن پیه بسیار تأکید و سفارش شده است و در میان پیه‌ها، پیه‌ی قلوه‌گاه چون از لطافت بیشتری برخوردار است همواره مطلوب‌تر بوده و از اهمیّت خاصی برخوردار است.   ✅👈از جمله خواصی که برای روغن پیه ی قلوه گاه گاو گفته شده ، آب کردن #چربی‌های_زیرشکم ، #رشدعضلانی_بدن ، #تناسب_اندام ، #منبع_تولید_انرژی و توان بسیار عالی #تقویت_کننده_بسیارمؤثر_سیستم_دفاعی_بدن است. 📚 همچنین در احادیث و #روایات_ائمه اطهار سفارشات👌 فراوانی درباره مصرف #روغن_شحم گاو آمده است. ✅⬅️ تاکیدات روایات در این باره به قدری جالب و خیره کننده هستند که انسان نمی‌تواند از آن‌ها به راحتی بگذرد و آن‌ها را نادیده بگیرد. 📜👈در روایتی از امام علی علیه السلام اینگونه سوال شد که آن شحم (چربی) که به اندازه آن بیماری از بدن خارج می‌شود کدام است؟ و امام علیه السلام جواب می‌دهند : آن #شحم (پی) گاو است. 📜👈در روایت معروفی از پیامبر (ص) اینگونه آمده که : گاو🐂 گوشتش🍖 مرض، شیرش شفا و شحم‌ش دوا است. (طبّ النبی، ص۲۷) که منظور از شحم بنا بر گفته‌های مذکور همان چربی اطراف گوشت گاو می‌باشد.   👨🔬👈دکتر مهدی فهیمی رئیس انستیتو بین المللی طب سنتی ایرانیان ماد در مورد پیه گاو می‌گوید : « شاید جهان غرب برای پیشرفت خود از برداشت هیچ نکته‌ای از شرقی‌ها خصوصاً جهان اسلام فرو گذار نکردند و در حال حاضر چیزی را به ما می‌دهند که توصیه‌ی پیشوایان ما بوده است، به عنوان نمونه از امام علی (ع) سؤال شد : چه پیه‌ای هست که اگر ما آن را بخوریم مفید باشد؟ امام می‌فرمایند : مصرف پیه‌ی گاو که وقتی وارد بدن بشود، هم تراز خود بیماری را از بدن بیرون می‌کند. (کنزالعمال، ج ۱۰، ص ۸۶، حدیث ۲۸۴۷۲) در کشور ما کسی به این نکته توجه نکرده است ، این کالای با ارزش خیلی ارزان از کشور ما خارج می‌شود ، ولی #کشور_سوئیس به این مسئله پرداختـه و دارویـی را آماده کرده است که #متخصصین_روماتولوژیست و #ارتوپد ما آن را زیـاد تجویز می‌کنند و نام آن #سلدرین است. اما مایه‌ی اصلی این دارو #پیه‌ی_گاو است و این یک نمونه از مطالعات کاربردی غربی‌ها روی احادیث پیشوایان است ». 👈همچنین در جای دیگر می‌گوید : «یکی از اجزای اصلی غذاهای امروزی روغن‌هاست. آن چیزی که بسیار حائز اهمیّت است روغن‌های حیوانی است. مصرف روغن‌های حیوانی در طب سنتی بسیار تأکید می‌شود، یعنی حجم کم اما کیفیت خوب مثل روغن‌های پیه و دنبه، این روغن‌ها در حجم کم می‌تواند انرژی بسیار بالایی را به وجود بیاورد».   💯با توجه به تمام نکات ذکر شده در مطالب بالا باید در نظر داشت که ❌مصرف این روغن همانند سایرروغن‌های حیوانی برای افرادی که تحرک بسیار کمی  دارند یا سابقه بیماری‌هایی نظیر فشار خون و چربی خون دارند توصیه نمی‌شود. 📜👈همان طور که در حدیثی از امام صادق (ع) ذکر شده است : روغن حیوانى، خوب خورشى است، ولى من آن را براى پیر، خوشایند نمى‌دانم . (دعوات، ص ۱۵۲، ح ۴۰۸) همچنین این روغن طرز تهیه بسیار آسانی دارد. @Tebeslami_ir