*به نام خدا*
*الهی به امید توو🤲*
*#سلسله_احادیث_پزشکی*
*💫 امام صادق علیه السلام:*
*«من شرب السویق أربعین صباحا امتلأ کتفاه قوة.»*
*هر کس چهل روز سویق بخورد، بازوانش پر توان میشود.*
*📚 منبع: الکافي، ج۶، ص۳۰۶, ح۱۲*
*دانشنامه احادیث پزشکی, ج ۲, ص ۳۷۸*
*⚠️ دو قاشق ناشتا بدون آب*
*#سویق #جو #گندم*
*#اصلاح_سبک_زندگی*
*•• •• •• •• ••*
*🦚✨✍️ ؛ دفتر مرکزی مطب و گیاه درمانی طب الرضا(ع) شعبه مرکزی طب اسلامی آیت الله تبریزیان در استان کهگیلویه بویراحمد و شیراز (یاسوج،شهرستان دنا،شهرستان مارگون، و دهدشت)*
*🪀http://wa.me/+989336420203*
*☄️لینک گروه واتساپ ش 26♤ نشر دهید*
*https://chat.whatsapp.com/ERnoQqqgm2EISODV3Blqva*
*☄️🩸☄️؛ صحفه اصلی اینستاگرام، مرکز طب اسلامی کهگیلویه بویراحمد مطب و گیاه درمانی طب الرضا(ع)*
*🩸http://Instagram.com/tebeslamii_yasuj_ir*
*✅مشتقات #گندم در خونسازی موثرند*
*✍️مشتقات گندم خون سالم در بدن تولید میکند و چاقکننده بدن است. جوانه گندم؛ سویق گندم؛ نان گندم و سمنو؛ بسیار موثر در رفع کمخونی هستند. سویق گندم در رشد بچهها و برای زنان باردار و جنین آنها بسیار عالیست. همچنین سمنو سرفههای خشک و درد قفسه سینه را کم میکند؛ اگر با خوردن سمنو دچار سنگینی معده و مشکلات گوارش میشوید، همراه آن کمی سکنجبین یا عرق کاسنی میل کنید. سویق کودک جایگزین سرلاک است. اگر نگران سلامت فرزند خود هستید از دادن سرلاکهایی که حاوی مواد نگهدارنده هستند بپرهیزید. بهترین غذا برای کودک سویق میباشد.*
*سویق کودک چیست؟ سویق کودک ترکیبی از سویق گندم، جو، عدس، نخود و سنجد میباشد که ذرات بسیار ریزی دارد و به راحتی در آب حل میشود. روش مصرف: به صورت رقیق با شیر گرم برای کودکان شیرخوار بالای 6 ماه به صورت فرنی، ترکیب با آب جوش و کمی عسل، نبات یا سه شیره. میتوانید یک قاشق از سویق را به سوپ کودک اضافه کنید. ترکیب با عسل یا سه شیره به صورت خمیر که به آن حلوای سویق میگویند؛ همچنین میتوانید با قالب زدن و شکل دادن آن را برای کودک جذاب کنید. امام صادق علیه السلام فرمودند: در کودکی به فرزندان خود سویق بخورانید؛ چرا که سویق گوشت میرویاند و استخوانها را محکم میکند.*
*سویق کودک با این همه خواص کمک به رشد کودک؛ تقویتکننده عمومی بدن و رفع کمخونی را در پی دارد. انرژیزا و بسیار مغذی؛ یک غذای کامل برای کودک؛ تقویت سیستم دفاعی بدن؛ تقویت استخوانها؛ افزایش رشد قد؛ افزایش اشتهای کودک؛ کمک به وزنگیری کودکان ضعیف؛ جلوگیری از یبوست به دلیل فیبر بالا؛ سرشار از ویتامین c، ویتامینهای گروه B، کلسیم و..؛ سویق کودک ترکیبی از سویق نخود، عدس ،گندم، سنجد و جو میباشد. سویق عدس معده کودک را تقویت و تشنگی را رفع میکند. سویق سنجد و نخود به تقویت استخوانها کمک میکند.*
🍁🍁
*♦️💦ساعت فعالیت کلینیک گیاه پزشکی طب الرضا(ع) مرکز رسمی طب اسلامی استان کهگیلویه بویراحمد و شیراز طبیب فریبرز خوشنگار : از ساعت ۱۰ الی ۲۳ تلفن های نوبت دهی:*
*📲09336420203*
*📲09175198408*
*🩸♦️نشانی : استان کهگیلویه بویراحمد یاسوج فلکه ساعت نبش سردار شمالی مطب و گیاه درمانی طب الرضا(ع)🌷🌷🌷🌷*
*♦️جهت تعیین وقت قبلی به آیدی تلگرام زیر پیام دهید:*
⭕☎️📞
*09336420203*
*09175198408*
*♦️💦گروه پرسش و پاسخ در ایتا ♤ 32*
*https://eitaa.com/joinchat/4273930267C5caa178c08*
*♦️💦گروه پرسش و پاسخ در واتساپ ♤ 32*
*https://chat.whatsapp.com/CPwl5LGPn55HbGp62e3IlV*
*♦️💦 پیج اینستاگرام درمانشدگان طب اسلامی استان کهگیلویه بویراحمد مطب و گیاه درمانی طب الرضا(ع) خوشنگار♤*
*http://Instagram.com/tebeslamii_yasuj_ir*
🥣👨🏻🍳🔪 #آشپزی
#هلیم_گندم_با_گوشت
هلیم گندم با گوشت بسیار خوش مزه هست
✅ مواد لازم:
گندم کامل 300 گرم
گوشت سردست گوسفند 300 گرم
نمک دریا 1 قاشق چای خوری
کره محلی آب شده 2 قاشق سوپخوری
عسل و دارچين به مقدار لازم
پیاز یک عدد
✍طرز تهیه:
مرحله اول: ↶
گندم را پس از شستن به مدت 24 ساعت با آب ولرم در قابلمه ای نسبتا بزرگ با توجه به حجم گندم، خیس کنید.
مرحله دوم: ↶
آب گندم خیس خورده را عوض کنید و ظرف را روی شعله با حرارت زیاد قرار دهید. پس از جوش آمدن آب حرارت را کم کنید، مقداری کره داخل آن بریزید و اجازه دهید گندم تا جایی بپزد که له شود (هر از گاه هم بزنید تا گندم نچسبد.)
برای جلوگیری از سر رفتن گندم یک قاشق چوبی بلند داخل قابلمه قرار دهید.
مرحله سوم: ↶
گوشت را با دو پیمانه آب، یک عدد پیاز و مقداری دارچین بپزید و پس از پخت گوشت را ریش ریش کنید. آب گوشت باقیمانده را در ظرف گندم بریزید.
مرحله چهارم: ↶
پس از اینکه گندم به خوبی پخت دو ساعت قبل از کامل شدن زمان پخت هَلیم، گوشت را همراه نمک به گندم اضافه کنید و در قابلمه را با پارچه تمیزی بپوشانید و آن را دم بگذارید. در حین دم کشیدن هلیم را هر از گاه هم بزنید چرا که گوشت سریع ته نشین می شود و میسوزد.
هنگام سرو مقداری کره را ذوب کنید و روی هلیم بریزید و با عسل و دارچین هَلیم را طعم دار کنید. حتی می توانید هلیم با نمک سرو شود.
💫 مقدار گندم هر قدر بیشتر باشد باید زمان پخت بیشتری در نظر بگیریم.
💫 اگر پس از پخت گندم یعنی قبل از اضافه کردن گوشت اجازه دهید آب گندم تا حدی کشیده شود و به جای آن مقداری شیر اضافه کنید هلیمِ شیر خواهید داشت.
💫 اگر هَلیم مخصوص کودک درست میکنید میتوانید آن را پس از پخت از صافی رد کنید تا کاملا یکدست شود.
💫 برای اینکه هلیمی شبیه به هلیمِ بازاری داشته باشید باید قبل از اضافه کردن گوشت، گندم پخته را میکس و صاف کنید.
🔸حضرت رسول صلوات الله علیه و آله فرمود:
جبرئیل، نزد من آمد و مرا به خوردن هَلیم ، فرمان داد تا پُشتم قوی شود و با آن، توان بندگی پروردگار خویش بیابم.
📚المحاسن، ج 2، ص 169، ح 1470 عن عبد اللّه بن سنان عن الإمام الصادق صَلَواتُ اللّهِ عَلَیهِ ، بحار الأنوار، ج 66، ص 86، ح 2.
🔹 مولا و آقای ما حضرت امام علی صلوات الله علیه فرمود:
بر شما باد هَلیم؛ چرا که تا چهل روز، نشاط عبادت میدهد. آن خود، جزئی از سفره آسمانی ای است که بر پیامبر خدا صلوات الله علیه و آله فرو فرستاده شد.
📚الکافی، ج 6، ص 319، ح 1، المحاسن، ج 2، ص 169، ح 1471 کلاهما عن صالح بن رزین عن الإمام الصادق صَلَواتُ اللّهِ عَلَیهِ ، بحار الأنوار، ج 66، ص 86، ح 3.
#آشپزی_اسلامی #هلیم #گندم #گوشت #اصلاح_سبک_زندگی
♦️لطفا انتشار بدهید👌
🌐 دفتر مرکزی مجموعه تخصصی مطب و گیاه درمانی طب الرضا(ع) تحت اشراف آیت الله تبریزیان
https://eitaa.com/joinchat/4273930267C5caa178c08
🔴 خبر بسیار خوب
♻️ آغاز عرضه آرد و نان کامل در کشور
💠 رئیس سازمان ملی استاندارد در مراسم رونمایی از #آرد کامل #گندم گفت: این اتفاق بزرگی است و مطالبه بسیاری از آحاد مردم بود.... این آرد از امروز در اختیار نانواییها قرار میگیرد و مصرف آن در کشور به مرور با فراهم شدن زیرساختهای لازم فراگیر میشود.
https://www.farsnews.ir/news/14021118000534/%D8%A2%D8%BA%D8%A7%D8%B2-%D8%B9%D8%B1%D8%B6%D9%87-%D8%A2%D8%B1%D8%AF-%D9%88-%D9%86%D8%A7%D9%86-%DA%A9%D8%A7%D9%85%D9%84-%D8%AF%D8%B1-%DA%A9%D8%B4%D9%88%D8%B1
پ ن: خبر خوب در عرصه نان، قطع اضافه کردن انواع مواد شیمیایی به اسم مکمل در آرد ها است.
خبر خوب تر اینکه اکثریت مردم ایران در خانه نان بپزند.
این نشان می دهد که هر جا مردم و نماینده آنها در مجلس مطالبه گر باشند جواب می گیریم و موفق می شویم پس وقتی از کاندیدایی حمایت میشود نگویید کانال رو سیاسی نکنید، چرا؟ چون سلامت، فرهنگ، اقتصاد و دین با سیاست گره خورده.
البته مردم باید همچنان به مطالبه خود ادامه دهند تا تولید نان کامل در کشور فراگیر شود.
#نان
#نان_کامل
🚨در انتشار این مطالب کوشا باشید😊
🔹️🔸️🔹️🔸️🔹️🔸️🔹️🔸️🔹️🔹️🔸️🔹️🔸️🔹️🔸️🔹️🔸️
📍♻️ مرکز طب اسلامی جنوب غرب کشور کلینیک تخصصی طب الرضا(ع) تحت اشراف آیت الله تبریزیان
📍♻️ لینک کانال رسمی آیت الله #تبریزیان جهت انتشار در گروهای #خانوادگی و #دوستانه؛
https://eitaa.com/joinchat/4273930267C5caa178c08
👤 مشاوره رایگان در ایتا:🤳
https://eitaa.com/tebeslami_shiraz_ir