📌رشته توییت مهم حکیم دکتر روازاده درباره ورود مواد خوراکی مضر در برنامه غذایی ایرانیان
🔹ایشان در این مورد نوشتند:
" کاری که دشمن برای نابودی #تغذیه_سالم ایرانیان انجام داد.
🔹چند مثال: سیب زمینی هیچ گاه در برنامه غذایی نیاکان ما جایی نداشت. آنچه به نام سیب زمینی شناخته می شد سیب زمینی ترشی بود.
🔹دشمن سیب زمینی را به نام آلو وارد ایران کرد، هنوز در برخی مناطق(فارس و بوشهر)، به آن آلو می گویند.
🔹نام سیب زمینی ترشی را بر آن گذاشتند تا بتوانند به طور مطلق این ماده #سودازا را وارد سفره مردم کنند، به طوریکه آشپز دربار مظفرالدین شاه وقتی صحبت از غذایی به میان می آورد که باید سیب زمینی در ان استفاده شود، منظورش سیب زمینی بازاری امروز نیست، بلکه سیب زمینی ترشی است.
🔹در دو کتاب سفره اطعمه و اشربه، نوشته آشپز دربار مظفرالدین شاه و کتاب آشپزی در دوره صفویه، گوجه فرنگی و سیب زمینی در دستور پخت غذاها وجود ندارد، متاسفانه این دو ماده ناسالم به قوت غالب ایرانیان تبدیل شده است.
ما قیمه آلو داشتیم نه قیمه سیب زمینی!
🔹دقیقا این داستان برای #چای نیز روی داد. نام چای ما نیز به تصرف #انگلیسی_ها در آمد و آنچه را که به نام چای در عصا از آن یاد می کنند، جایگزین چای واقعی ایرانی کردند که نامش چای خطایی بود که با طلا معاوضه می شد.
🔹همان دستان پنهان در دوران انقلاب وقتی فشار مردان انقلابی را در بازپس گیری چای تحمل نکردند، به صورت پنهانی نام همه چای های ما را #دمنوش گذاشتند تا اینکه در ادبیات و فرهنگ مان نام چای به طور مطلق به گیاه سمی وارد شده توسط انگلیس اطلاق شود."
🌐 https://twitter.com/DrRavazadeh/status/1481318689987248131?t=T_nzYLdfBZWMMprvYAUriA&s=08
•┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈•
🌐 ravazadeh.com
🔴 طنین گوش
♻️ یکی از بیماریهای آزاردهنده، #طنین_گوش است که فرد صدای #هوهوی_باد، #وزوز یا #زنگ را مدام میشنود. این بیماری که به علتهای مختلف ایجاد میشود، یک علامت برای تشخیص سوءمزاج اندامهای دیگر است که هر کدام جداگانه ذکر خواهد شد.
🔷️ گاهی به علت عدم هضم خوب غذا، #باد (ریاح) یا #خلطی پشت گوش جمع میشود، که فرد صدای هوهوی باد میشنود؛ که علت آن میتواند عدم رعایت #تدابیر_تغذیه باشد. #درمان آن رفع #سردی #موضعی #گوش و #معده است. رعایت #پرهیزات_سردی و تدابیر تغذیه اصل درمان است. (به #پست مربوطه مراجعه شود)
🔹️ برای رفع سردی موضعی گوش، #روغنمالی #بناگوش با روغنهایی مثل #زیتون، #سیاهدانه، #بابونه، #مرزنجوش و #بنفشه، رساندن #دود_اسفند و #بخار جوشاندهی گیاهانی مثل #بابونه و #مرزنجوش به گوش مفید خواهد بود.
🔷️ گاهی به علت #خشکی_سر، #شنوایی فرد #تقویت میشود. غلبهی خشکی باعث شنیدن صدای زنگ، #سوت و وزوز گوش میشود. علامت آن، تشدید مشکل در اثر #گرسنگی و #تشنگی، در #هوای_گرم و #عصبانیت است.️ درمان این مشکل رفع خشکی #مزاج کل بدن و موضعی است. رعایت پرهیزات (پرهیز از #غذاهای_بسیارگرم و #خشککننده و #سودازا) حائز اهمیت است. مصرف غذاها و نوشیدنیهای رطوبت رسان از قبیل: #فالودهی _سیب، #فرنی، #شیربرنج، #آش و #سوپ، خورشت_میوهجات و... مفید است.
🔹️ برای رفع خشکی موضعی، دائم_الوضو بودن و استفاده از روغنهای معتدلِ رطوبترسان مثل روغن بنفشهی زیتونی و بادامی مفید است. بناگوش، #ابروها، حفرهی بینی، محل #مسح_سر و حفرهی پشت گردن با این روغن چرب شود.
🌼@tebesontieslami