طب اسلامی قائم|سبک زندگی🇵🇸
❤️رسول خدا(ص): کدو بخورید، چرا که عقل را تیز و (کارایی) مغز را زیاد میکند 📚بحارالانوار، ج۶۳، ص۲۲۹
#چی_بپزم
مربای کدو حلوایی😍
🔹مواد لازم:
شیره انگور یا شکرسرخ ۱کیلو، زعفران به میزان لازم، آب ۳لیوان، گلاب خالص ۱استکان کوچیک، کدو حلوایی ۱کیلو
🔹طرز تهیه
کدوها رو پوست و تخمههاشو جدا کنین و قسمت گوشتی رو خرد یا رنده کنین
حتی میتونین برا زیباترشدن مربا با قالبهای ریز قالب بزنین
کدوها رو نیمپز کنین بعد شیره انگور و زعفران رو بهش اضافه کنین و بذارین بپزه تا به قوام برسه، بعد گلاب رو بهش اضافه کنید
اگه دوس داشتین میتونین دارچین هم به مربا اضافه کنین
#نوش_جونتون😋
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
🆔 @tebghaembosh
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
#چی_بپزم
خورشت زیرباجه😍
🔹مواد لازم:
گوشت کبوتر یا سردست گوسفند ۲۵۰گرم، آلو سیاه یه لیوان، سیب خشک یا سیب تازه خردشده نصف لیوان، بِه خشک یا تازه خردشده نصف لیوان، کدو حلوایی(ترجیحاً) یا کدو سبز خردشده نصف لیوان، شکرسرخ(به اندازهای که طعم شیرین به غذا بده)، زعفران یک قاشق چایخوری (به اندازه ای که غذا رو معطر کنه)، پیاز ۱عدد متوسط، رب آلو(در صورت تمایل)، روغن ارده کنجد به مقدار لازم، دارچین و زیره به مقدار لازم، نمک دریا به مقدار لازم
🔹طرز تهیه:
آلو رو تو یه ظرف جدا میپزیم و کنار میذاریم
پیاز رو خردکرده و داخل قابلمه سنگی میریزیم و تفت میدیم، بعد گوشت رو قیمه قیمه کرده و اضافه میکنیم و یکم تفت میدیم
یکم آب به غذا اضافه میکنیم و شعله رو کم میکنیم و میذاریم تا گوشت بپزه، شاید یک تا دو ساعت زمان لازم باشه
بعد اینکه گوشت تقریبا پخت، سیب و به رو اضافه میکنیم و میذاریم تا ۱۰دقیقه بپزه
بعد کدو، آلو، دارچین، زیره، زعفران و شکرسرخ و نمک رو اضافه میکنیم
در صورت تمایل میتونیم یه قاشق رب آلو هم اضافه کنیم
بعد از اینکه مواد داخل خورشت پخته شد و به غلظت مناسب رسید، غذا آمادس
#نوش_جونتون😋
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
🆔 @tebghaembosh
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
#چی_بپزم
حلوای زردک
🔹مواد لازم:
زردك ۴۰۰گرم، آرد سبوس کامل یا سویق گندم یهلیوان ، آب یک چهارم لیوان، گلاب یك چهارم لیوان، شکر قهوه ای ۱/۵لیوان، روغن کنجد نصف لیوان، زعفران و هل
🔹طرز تهیه:
زردک رو با یه لیوان آب با حرارت کم بپزین
زردک پخته شده رو با آب،گلاب، شکر و زعفران داخل مخلوطکن بریزین و میکس کنین
آرد رو تفت بدین تا بوی خامی آرد گرفته بشه، بعد روغن اضافه کنین و چن دقیقه تفت بدین
زردک و شکر رو که قبلا میکس شده رو اضافه کرده و خوب
مخلوط کنین تا حلوا یکدست بشه
حلوای شما آمادس
#نوش_جونتون😋
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
🆔 @tebghaembosh
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
#چی_بپزم
اشکنه😍
🔹مواد لازم:
تخم مرغ ۴عدد، پیاز ۱ عدد درشت، آرد ۲ قاشق غذاخوری، شنبلیله خشکشده ۱قاشق غذا خوری، زردچوبه نصف قاشق سوپ خوری، نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
🔹طرز تهیه:
اول پیازها رو شسته و با یه چاقو خرد کنین و بعد تو یه قابلمه اون رو تفت بدین
وقتی که پیازها یکم طلایی شدن، آرد و شنبلیله رو بهش اضافه کنین و یکم تفت بدین
بعد از تفت دادن آرد و شنبلیله با پیاز، آخر کار زردچوبه رو اضافه کنین
بعد ۳ تا ۴ لیوان آب به قابلمه اضافه کنین و صبر کنین تا آب جوش بیاد
تخممرغها رو تو یه کاسه بشکنین و اونا رو کامل هم بزنین
بعد تخممرغها رو آروم به اشکنه اضافه کنین و دائم اون رو با یه قاشق هم بزنین تا تخممرغها سفت و بسته نشه
تو این مرحله یکم نمک و فلفل به قابلمه اضافه کنین
بعد از اینکه یکم اشکنه قل خورد، غذای شما حاضره
#نوش_جونتون😋
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
🆔 @tebghaembosh
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
#چی_بپزم
غذای کودک
حلوای سیب و گردو😍
🔹مواد لازم:
سیب ۲ یا ۳عدد، شکر قهوهای ۱قاشق چایخوری، کره حیوانی نصف قاشق غذاخوری، گردو آسیاب شده ۱قاشق غذاخوری
🔹طرز تهیه:
اول سیبها رو بشورین و پوست بگیرین و نگینی خرد کنین
تو یه تابه، تکههای سیب و کره رو
اضافه کرده و تفت بدین و با پشت قاشق سیبها رو له کنین
یکم آب اضافه کنین و حرارت را کم کرده و مرتب هم بزنین
گردو و شکر رو اضافه کنین و حلوا رو ۱۰دقیقه مرتب هم بزنین تا یهدست بشه
#نوش_جونتون😋
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
🆔 @tebghaembosh
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
#چی_بپزم
✅طرز تهیه سس خونگی و سالم
جایگزین سسهای مضر صنعتی😍
🔹مواد لازم :
ارده یه قاشق غذاخوری
سیر یه حبه
نخود پخته شش قاشق غذاخوری
روغن زیتون یه لیوان
نمک یه قاشق چای خوری
فلفل قرمز یک دوم قاشق چای خوری
آب لیموترش تازه یک دوم لیوان
🔹طرز تهیه:
همه مواد رو با هم تو مخلوطکن بریزین و کامل مخلوط کنی تا یکنواخت بشن
اگه رقیق شد، یه قاشق غذاخوری نخود پخته رو به مواد اضافه کنین و دوباره مخلوط کنین تا غلظت مناسبی پیدا کنه
#نوش_جونتون😋
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
🆔 @tebghaembosh
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
#چی_بپزم
مربای کدو حلوایی😍
🔹مواد لازم:
شیره انگور یا شکر سرخ ۱کیلو، زعفران به میزان لازم، آب ۳لیوان، گلاب خالص یه استکان کوچیک، کدو حلوایی ۱کیلو
🔹طرز تهیه:
کدوها رو پوست و تخمههای اون رو جدا کنین و قسمت گوشتی رو خرد یا رنده کنین
حتی میتونین برا زیباترشدن مربا، با قالبهای ریز قالب بزنین
کدوها رو نیمپز کنین، بعد شیره انگور و زعفران رو بهش اضافه کنین و بذارین بپزه تا به قوام مورد نظر برسه، بعد گلاب رو بهش اضافه کنین
اگه دوس داشتین میتونین دارچین هم به مربا اضافه کنین
#نوش_جونتون😋
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
🆔 @tebghaembosh
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
#چی_بپزم
فرنی سنجد و سبوس گندم😍
🔹مواد لازم:
شیر گاو ۶قاشق، سنجد ۳عدد، آرد برنج ۱قاشق چایخوری، آرد سبوس گندم ۲قاشق چایخوری، بادام ۵عدد
🔹طرز تهیه:
اول مغز بادامها رو پوست بگیرین و رنده کنین
سنجدها رو هم پوست کنین و گوشت آنها رو رنده کنین
شیر رو روی حرارت ملایم بجوشونین و آرومآروم آرد سبوس گندم و آرد برنج رو اضافه کنین
حالا نوبت مغز بادام و سنجده
اونقدر هم بزنین تا قوام بیاد و غلیظ بشه
حالا اجازه بدین سرد بشه تا بتونین به راحتی میل کنین
#نوش_جونتون😋
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
🆔 @tebghaembosh
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
#چی_بپزم
آش تلبینه
مواد لازم:
شیر محلی: یک لیتر
جو: 200 الی 250 گرم
عسل و فلفل و نمک و دارچین و …. به مقدار دلخواه
طرز تهیه:
اول جو رو یه کم آسیاب کرده و چن ساعت قبل از پخت اون رو بزارین داخل آب. بعد با آب تو قابلمه ریخته و بپزین به مقداری که جوها کاملا پخته و نرم بشن. در حین پخت در قابلمه رو هم نیمه باز بذارین تا جو لعاب بندازه
بعد از 1.5 تا 2 ساعت که جو خوب پخته شد، شیر گاو محلی رو به اون اضافه و روی حرارت بذارین تا سوپ جابیفته.5دقیقه قبل از مصرف به اون فلفل و ادویه و عسل به مقدار دلخواه اضافه کنین
نکته:
✅شیر گاو محلی رو بعد از خرید باید با یک فنجان آب به مدت 20 دقیقه بجوشونین
✅عسل رو میتونین موقع پخت یا موقع میل کردن به اون اضافه کنین
✅از عسل کارخونهای استفاده نکنین
✅سوپ رو با سبزیجات معطر یا ادویه مناسب خوش طعم کنین
✅در زمان بیماری و حتی در زمان تندرستی از غذای بیمزه استفاده نکنین
#نوش_جونتون😋
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
🆔 @tebghaembosh
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
#چی_بپزم
خوردن آبگوشت شما رو لاغر نکنه، چاقتون هم نمیکنه👍
آبگوشت یکی از مفیدترین و سالمترین غذاهای موجود تو دنیاس😋
✅تو آبگوشت حتما از برگ چغندر استفاده کنین که خاصیت و مزهاش رو بیشتر میکنه
بجای سیبزمینی هم از کدو استفاده کنین
آب نخودشو هم خالی نکنین و نفخشو نگیرین
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
🆔 @tebghaembosh
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
#چی_بپزم
حلیم گندم عسلی😍😍
طبع غذا؛ گرم و مرطوب
🔹مواد لازم:
عسل به میزان لازم، لوبیا سفیدیک دوم پیمانه، دارچین یهقاشق مرباخوری، گندم پوست کنده دو پیمانه، کره یا روغن حیوانی دو تا سه قاشق غذاخوری، شیر دو پیمانه
🔹روش تهیه:
گندم و لوبیا رو از قبل خیس کنین و اونا رو جدا با یکم آب بپزین
زمانی که لوبیا پخته شد، اون رو به گندم اضافه کنین و اونا رو با هم بپزین
بعد شیر رو اضافه کرده و اجازه بدین غذا با حرارت ملایم پخته بشه و مرتب هم بزنین تا ته نگیره
کره یا روغن حیوانی رو همراه دارچین به حلیم اضافه کنین و زمانی که مواد ما خوب پخته شد و جا افتاد، اون رو داخل مخلوطکن بریزین و میکس کنین
حلیم نباید زیاد شل یا سفت باشه
وقتی که حلیم آماده شد میتونین عسل رو بهش اضافه کنین
پودر دارچین رو هم میشه موقع صرف غذا استفاده کرد
#نوش_جونتون😋
✅خواص: ملین، تقویتکننده عمومی بدن و نیروی جنسی
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
🆔 @tebghaembosh
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
#چی_بپزم
آش اوماج شلغم😍😍
مخصوص سرماخوردگی
🔹مواد لازم:
پیاز متوسط رو به درشت ۲تا، سیر یه بوته متوسط، شلغم سهتا، تره و برگ چغندر، آرد گندم(آرد جوانه یا سویق گندم بهتره)
🔹روش پخت:
اول دوتا پیاز متوسط رو خرد کرده و تو روغن زیتون تفت بدین
بعد شلغمهای نگینیخردشده رو اضافه کنین
سه کاسه آب اضافه کرده تا شلغمها پخته بشن
حالا سیر خوردشده و دو قاشق غذاخوری تره با دو قاشق غذاخوری برگ چغندر رو بهش اضافه کنین
آخر سر هم آرد رو با یکم نمک و فلفل داخل مواد بریزین
#نوش_جونتون😋
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
🆔 @tebghaembosh
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چی_بپزم
لَبلَبی(نخودآب)😍
حتما حتما نخودآب رو وارد برنامه غذایی هفتگیتون کنین و تو وعده صبحانه و شام قرار بدین☺️
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
🆔 @tebghaembosh
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
با کلیک رو این هشتگها، مطالب رو به راحتی پیدا کنین☺️
#نکته
#اصلاحیه
#هشدار
#بیماری
#مزاج
#صحبت
#طنز_تلخ
#ماساژ
#حجامت
#ایران_زیبا
#چی_بپزم
#فرزند_آوری
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
🆔 @tebghaembosh
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چی_بپزم
طرز تهیه تَلبینه😋😍
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
🆔 @tebghaembosh
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
#چی_بپزم
آش گوشت و لوبیا 😍
طبع غذا: گرم و تر
🔹مواد لازم:
لوبیا قرمز ۲ لیوان، گوشت گوسفندی ۳۰۰گرم، پیاز متوسط ۲تا، برنج ۱ لیوان، شوید و تره ۱ و ۱/۲ لیوان، ترخون خرد شده ۲ قاشق غذاخوری، نمک دریا، زردچوبه، فلفل سیاه
🔹طرز تهیه:
اول تو یه قابلمه، گوشت و لوبیا قرمز رو با پیاز و یکم آب بپزین
برنج و ۱لیوان آب رو هم جدا بپزین
سبزیها رو به برنج اضافه کرده تا سبزی هم با برنج پخته بشه
گوشتها رو ریشریش کنین
لوبیاها رو تو مخلوطکن بریزین تا کاملا له بشن.میتونین از گوشتکوب هم استفاده کنین
بعد لوبیاها رو به قابلمه برنج و سبزی اضافه کنین
یهکم نمک(حتما طبیعی)، فلفل سیاه، ترخون و آب گوشت اضافه کرده و روی حرارت ملایم بذارین و مرتب همبزنین تا آش جا بیفته
بعد از ۲۰دقیقه، گوشت و پیاز رو اضافه کنین
#نوش_جونتون😋
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
🆔 @tebghaembosh
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
#چی_بپزم
آش تلبینه😍
مواد لازم:
شیر محلی یه لیتر
جو ۲۰۰ الی ۲۵۰گرم
عسل و فلفل و نمک و دارچین و …. به مقدار دلخواه
طرز تهیه:
اول جو رو یه کم آسیاب کرده و چن ساعت قبل از پخت، اون رو بزارین داخل آب
بعد با آب تو قابلمه ریخته و بپزین به مقداری که جوها کاملا پخته و نرم بشن
در حین پخت در قابلمه رو هم نیمه باز بذارین تا جو لعاب بندازه
بعد از ۱/۵ تا ۲ساعت که جو خوب پخته شد، شیر گاو محلی رو به اون اضافه و روی حرارت بذارین تا سوپ جابیفته
۵دقیقه قبل از مصرف به اون فلفل و ادویه و عسل به مقدار دلخواه اضافه کنین
نکته:
✅شیر گاو محلی رو بعد از خرید باید با یک فنجان آب به مدت ۲۰دقیقه بجوشونین
✅عسل رو میتونین موقع پخت یا موقع میل کردن به اون اضافه کنین
✅از عسل کارخونهای استفاده نکنین
✅سوپ رو با سبزیجات معطر یا ادویه مناسب خوش طعم کنین
✅در زمان بیماری و حتی در زمان تندرستی از غذای بیمزه استفاده نکنین
#نوش_جونتون😋
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
🆔 @tebghaembosh
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
#چی_بپزم
بستنی خونگی😍
مواد لازم :
زرده تخممرغ ۴تا، شیرجوش ۱لیتر، شکرسرخ یا قهوهای ۱لیوان، گلاب ۲قغ، زعفرون ۲قغ، پودر ثعلب ۱قغ، خامه(سرشیر) ۱لیوان
✅دقت کنین برا داشتن بستنی یه دست و بدون برفک، سرعت عمل و جوشبودن شیر و صاف کردن مواد بستنی تو هر مرحله خیلی مهمه
برا این کار بهتره از همزن برقی استفاده کنین
طرز تهیه:
اول زردهها و شکر و زعفران رو ۵دقیقه همبزنین تا خوب پف کنه
بعد دو قاشق شیرجوش و گلاب رو با هم مخلوط کرده و حین همزدن مواد، قاشق قاشق به مخلوط اضافه کنین
دوباره ۵دقیقه دیگه همبزنین
بعد شیر و خامه رو با هم مخلوط کنین
تو ظرف جدا پودر ثعلب و ۱قاشق شکر رو با هم مخلوط کرده و آروم به شیر اضافه کنین
حالا ترکیب تخممرغ و شکر و گلاب رو از صافی رد کنین و به شیرجوش و خامه و پودر ثعلب اضافه و با دور کند همزن، ۱۰دقیقه خوب همبزنین تا زردهها بهخاطر حرارت شیر نبره
بعد ۱۰دقیقه رو شعله ملایم قرار بذارین و مدام همبزنین
مایع بستنی رو داخل فریزر بذارین و هر ۴۰دقیقه، یه بار همبزنین
۳بار این کار رو تکرار کنین
تقریبا ۲ساعت بستنی رو با در بسته داخل فریزر استراحت بدین
میتونین با مغزهای گردو و پسته و بادام میل کنید
#نوش_جونتون😋
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
🆔 @tebghaembosh
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
با کلیک رو این هشتگها، مطالب رو به راحتی پیدا کنین☺️
#نکته
#اصلاحیه
#هشدار
#بیماری
#مزاج
#صحبت
#طنز_تلخ
#ماساژ
#حجامت
#ایران_زیبا
#چی_بپزم
#فرزند_آوری
#زناشویی
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
🆔 @tebghaembosh
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
#چی_بپزم
نازخاتون
یكی از غذاهای محلی و خوشمزه شمال😍
🔹مواد لازم:
بادمجان متوسط ۵تا، گوشت بدون استخوان ۵٠٠گرم، سبزی(نعنا/جعفری) ۲۵٠گرم، سیر ۲حبه، زعفران ۱قاشق چایخوری، نمک و فلفل
🔹طرز تهیه:
گوشت رو داخل یه ظرف با آب، پیاز و نمک و آبپز كنین
بادمجانها برا این غذا باید كبابی بشن، البته بنا بر سلیقه و یا وقت شما میتونین سرخ هم کنین
برا كبابیكردن بادمجانها، اونا رو شسته و رو شعله مستقیم بذارین تا پوستش كاملا بسوزه و مغز پخت بشه
بعد اونا رو از قسمت چوبش دست گرفته و زیر شیر آب سرد بگیرین تا پوستش جدا بشه
حالا چوب سر بادمجانها رو جدا کنین و اونا رو با گوشتكوب كاملا له كنین
بعد از پختهشدن گوشت، بادمجانها رو بهش اضافه كرده و سبزی رو داخل یه ظرف جدا تفتداده و به غذا اضافه كنین و اجازه بدین خوب بپزه
برا مرحله آخر ادویه رو به غذا اضافه و سیر كوبیده رو هم با اون مخلوط کنین
#نوش_جونتون😋
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
🆔 @tebghaembosh
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
طب اسلامی قائم|سبک زندگی🇵🇸
تو این فصل هیچی مثل خرفه بدن رو خنک نمیکنه😍😋
#چی_بپزم
ترشی برا افزایش عقل😳
ترشی خرفه😍
🔹طرز تهیه:
خرفهها رو اول پاک کنین و بشورین بعد اگه تمایل داشتین خرد کنین
با یکم آب یا سرکه طبیعی انگور قُل داده، بعد آبکش کرده و رو پارچه تمیزی پهن کنین تا آب اضافی جمع بشه
حالا با یکم رب انار، سیر، نمك دریا و ادویه ترشی مخلوط کرده و داخل ظرف دربدار بریزین؛ روی اونا سرکه انگور طبیعی بریزین و داخل یخچال نگهداری کنین
(داخل یخچال مدت زمان بیشتری نگهداری میشه)
اگه به این ترشی کرفس و تخم تره هم اضافه بشه که عالیتر هم میشه😜
حالا تو کل سال میتونین خرفه استفاده کنین
#نوش_جونتون😋
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
🆔 @tebghaembosh
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
#چی_بپزم
حریره بادام😍
🔹طرز تهیه:
برا درستکردن این غذای مقوی اول باید پوست بادام رو جدا کنیم که دو روش ساده رو میاریم👇
– بادام رو دو ساعت داخل آب جوش بذارین و بعد به راحتی پوستش رو جدا کنین
– بادام رو داخل آب در حال جوش بریزین، بعد از سی ثانیه آبکش کنین و تو آب سرد بذارین و به راحتی پوستش رو جدا کنین
بعد از اینکه پوست جدا شد، بادام رو با رنده ریز رنده کنین، اون رو داخل شیر بریزین و رو حرارت بذارین تا به جوش بیاد
حالا آرد برنج و شکر رو مخلوط کنین
یکم از شیر گرم رو بهش اضافه کنین و خوب هم بزنین تا گلولههاش باز بشه و بعد به ظرف شیر و بادام منتقل کنین
مواد رو با همزن مفتولی یا چنگال هم بزنین تا حریره به غلظت مناسب برسه (غلظتی مثل فرنی داغ)
حریره بادام رو بعد از قوامآمدن، وقتی که هنوز داغه، از صافی رد کنین تا یکدست بشه
اگه برا بزرگسال حریره درست میکنین، میتونین صاف نکنین و به همون صورت سرو کنین
#نوش_جونتون😋
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
🆔 @tebghaembosh
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
#چی_بپزم
فرنی سویق😍
🔹مواد لازم:
برنج نیمدانه یه پیمونه، شکر شکر سرخ نیم تا یه پیمونه، سویق سنجد ۲ ق غ، سویق کودک یا هر سویق دیگه ۲ ق غ، کره محلی یا روغن ارده کنجد، گلاب، آب
🔹طرز تهیه:
برنج نیم دانه رو شسته و همراه با آب میذاریم خوب پخته بشه
وقتی هنوز آبش کاملا بخار نشده، شکر و سویقها و کره محلی و گلاب رو اضافه میکنیم
هم میزنیم و چن دقیقه میذاریم تا جابیوفته
بعد هم میکس میکنیم
#نوش_جونتون😋
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
🆔 @tebghaembosh
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
#چی_بپزم
حلوای زردک
🔹مواد لازم:
زردك ۴۰۰گرم، آرد سبوس کامل یا سویق گندم یهلیوان ، آب یک چهارم لیوان، گلاب یك چهارم لیوان، شکر قهوه ای ۱/۵لیوان، روغن کنجد نصف لیوان، زعفران و هل
🔹طرز تهیه:
زردک رو با یه لیوان آب با حرارت کم بپزین
زردک پخته شده رو با آب،گلاب، شکر و زعفران داخل مخلوطکن بریزین و میکس کنین
آرد رو تفت بدین تا بوی خامی آرد گرفته بشه، بعد روغن اضافه کنین و چن دقیقه تفت بدین
زردک و شکر رو که قبلا میکس شده رو اضافه کرده و خوب
مخلوط کنین تا حلوا یکدست بشه
حلوای شما آمادس
#نوش_جونتون😋
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
🆔 @tebghaembosh
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
14.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چی_بپزم
کراکر طبیعی😍
که با باقیمونده برنج پختهشده درست میشه👍
#نوش_جونتون😋
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
🆔 @tebghaembosh
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
#چی_بپزم
✅طرز تهیه سس خونگی و سالم
جایگزین سسهای مضر صنعتی😍
🔹مواد لازم :
ارده یه قاشق غذاخوری
سیر یه حبه
نخود پخته شش قاشق غذاخوری
روغن زیتون یه لیوان
نمک یه قاشق چای خوری
فلفل قرمز یک دوم قاشق چای خوری
آب لیموترش تازه یک دوم لیوان
🔹طرز تهیه:
همه مواد رو با هم تو مخلوطکن بریزین و کامل مخلوط کنی تا یکنواخت بشن
اگه رقیق شد، یه قاشق غذاخوری نخود پخته رو به مواد اضافه کنین و دوباره مخلوط کنین تا غلظت مناسبی پیدا کنه
#نوش_جونتون😋
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
🆔 @tebghaembosh
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
با کلیک رو این هشتگها، مطالب رو به راحتی پیدا کنین☺️
#نکته
#اصلاحیه
#هشدار
#بیماری
#مزاج
#صحبت
#طنز_تلخ
#ماساژ
#حجامت
#ایران_زیبا
#چی_بپزم
#فرزند_آوری
#زناشویی
#ماجرا
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
🆔 @tebghaembosh
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
طب اسلامی قائم|سبک زندگی🇵🇸
❤️ رسول خدا(صلیالله علیه و آله): اگر چیزی بخواهد جلوی مرگ را بگیرد آن چیز تلبینه است گفته شد: یا ر
#چی_بپزم
آش تلبینه😍
مواد لازم:
شیر محلی یه لیتر
جو ۲۰۰ الی ۲۵۰گرم
عسل و فلفل و نمک و دارچین و …. به مقدار دلخواه
طرز تهیه:
اول جو رو یه کم آسیاب کرده و چن ساعت قبل از پخت، اون رو بزارین داخل آب
بعد با آب تو قابلمه ریخته و بپزین به مقداری که جوها کاملا پخته و نرم بشن
در حین پخت در قابلمه رو هم نیمه باز بذارین تا جو لعاب بندازه
بعد از ۱/۵ تا ۲ساعت که جو خوب پخته شد، شیر گاو محلی رو به اون اضافه و روی حرارت بذارین تا سوپ جابیفته
۵دقیقه قبل از مصرف به اون فلفل و ادویه و عسل به مقدار دلخواه اضافه کنین
نکته:
✅شیر گاو محلی رو بعد از خرید باید با یک فنجان آب به مدت ۲۰دقیقه بجوشونین
✅عسل رو میتونین موقع پخت یا موقع میل کردن به اون اضافه کنین
✅از عسل کارخونهای استفاده نکنین
✅سوپ رو با سبزیجات معطر یا ادویه مناسب خوش طعم کنین
✅در زمان بیماری و حتی در زمان تندرستی از غذای بیمزه استفاده نکنین
#نوش_جونتون😋
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
🆔 @tebghaembosh
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
با کلیک رو این هشتگها، مطالب رو به راحتی پیدا کنین☺️
#نکته
#اصلاحیه
#هشدار
#بیماری
#مزاج
#صحبت
#طنز_تلخ
#ماساژ
#حجامت
#ایران_زیبا
#چی_بپزم
#فرزند_آوری
#زناشویی
#ماجرا
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
🆔 @tebghaembosh
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛
#چی_بپزم
غذای کودک
🥧حلوای سیب و گردو😍
(یه سالگی به بالا)
🔹 مواد لازم:
سیب ۲ یا ۳عدد، شکر قهوهای ۱قاشق چایخوری، کره حیوانی نصف قاشق غذاخوری، گردو آسیابشده ۱قاشق غذاخوری
🔹طرز تهیه:
اول باید سیبها رو بشورین و پوست بگیرین و نگینی خورد کنین
تکههای سیب و کره رو تو یه تابه بریزین و تفت بدین
با پشت قاشق سیبها رو له کنین
یکم آب اضافه کنین و بعد حرارت رو کم کرده و مرتب هم بزنین
گردو و شکر رو اضافه کنین و حلوا ۱۰دقیقه مرتب هم بزنین تا یکدست بشه
#نوش_جونتون😋
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
🆔 @tebghaembosh
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛