🔸🔹🔸🔹🔸🔹 #از #معصومین #بیاموزیم #سدر ✅قسمت 2️⃣ ❌سدر، بهترین شوینده ها❌ 🕋پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله: «هر کس سرش را با برگ سدر بشوید، ‌خداوند وسوسه شیطان را ۷۰روز از او دور می‌کند و هر که ۷۰ روز وسوسه شیطان از او دور شود، معصیت خدا نکند و هر که معصیت خدا نکند، داخل بهشت می‌شود.» 📚من لا يحضره الفقيه‌، ج1، ص125. 💠در بسیاری از کشورهای اسلامی نظیر ایران، عراق، جنوب شرقی عربستان سعودی، هندوستان و نقاط دیگر، مرده‌های خود را با سدر و کافور که هر دو از درختان بهشتی هستند، می‌شویند. 🧼 با این کار، گذشته از ضدعفونی و پاک شدن جسم مرده، عقیده بر این است که فرشتگان خشنود خواهند شد. 🕎در یکی از منابع آمده است که یهودیان هم در گذشته این عمل را انجام می‌دادند و در حال حاضر نیز به طور معدود انجام می‌دهند. 💚برگ سدر قابض و مقوی معده است. همچنین خاصیت ضد میکروب و ضد قارچ دارد؛ به همین دلیل از آن برای درمان انگل‌های موضعی (پوستی) استفاده می‌شود. 🔍مهم‌ترین ترکیبات برگ سدر ترکیبات ساپونینی است. 🧬از مهم‌ترین ساپونین‌های گلوکزیدی آن می‌توان چهار جسم کریستینین‌های A، B، C و D را نام برد. ⏮ از دیگر ساپونین‌های برگ، ابلین لاکتون می‌باشد که یک ساپونین استروئیدی و عامل کف‌کنندگی سدر است. 🌱 از برگ سدر آلکالوئیدهایی از جمله آمفی‌بین‌های A، E و F، ماری‌تین A و C و اسپینانین A استخراج شده‌اند. 🛁همچنین در برگ سدر تانن و استرول‌های گیاهی از جمله بتاسیتوسترول وجود دارد. . کانال عطاری حکیمه ( ایتا ) http://eitaa.com/joinchat/3753377792Cb67be3fb95 تلگرام👇 https://t.me/joinchat/AAAAAEAi1cS5HZV6e7tilA

🔸🔹🔸🔹🔸🔹 #از #معصومین #بیاموزیم #آلوسیاه ❌حقایق تغذیه ای آلوسیاه❌ 🕋امام کاظم علیه السلام: «آلوی تازه گرمی را خاموش می‌کند و صفراء‌ را تسکین می‌دهد ولی آلوی خشک خون را تسکین می‌دهد و بیماری نهفته و بیماری سخت را از بدن بیرون می‌کشد.» 📚الکافی،ج۶،ص ۳۵۹ 🥭آلو سیاه به لطف مواد مغذی فراوانی که دارد فواید بسیاری برای سلامتی دارد. 🔻یک آلوی متوسط حاوی: ☑️کربوهیدرات7.54 گرم ☑️فیبر0.9 گرم ☑️پروتئین0.46 گرم ☑️آهن0.11 میلی گرم ☑️پتاسیم103.62 میلی گرم ☑️منیزیم4.62 میلی گرم ☑️منگنز0.034 میلی گرم ☑️فسفر10.56 میلی گرم ☑️مس0.038 میلی گرم ☑️روی0.07 میلی گرم ☑️نیاسین0.275 میلی گرم ☑️اسید پانتوتنیک0.089 میلی گرم ☑️ریبوفلاوین0.017 میلی گرم ☑️تیامین0.018 میلی گرم ☑️ویتامین سی6.3 میلی گرم ☑️ویتامین ب 60.019 میلی گرم ☑️ویتامین ای 0.17 میلی گرم ☑️ویتامین کا 4.2 میکروگرم ✍️آلو منبع خوبی از ویتامین A است که تقویت بینایی سیستم ایمنی بدن تولید مثل سلامت قلب، ریه و کلیه را با خود به همراه دارد. ⏮آلوسیاه همچنین سرشار از ویتامین C است که یک آنتی اکسیدان است و برای بدن کلاژن تولید می کند. ⚠️علاوه بر این، ویتامین C جذب آهن بدن را در رژیم غذایی افزایش می دهد و به عملکرد صحیح سیستم ایمنی کمک می کند. 🔰آلوها منابع خوب فیبر هستند و می تواند به تقویت سیستم گوارشی سالم کمک کند. ❗️آلو حاوی مقادیر زیادی سوربیتول، یک الکل قندی است که خاصیت ملینی نیز دارد. 🔸🔹🔸 کانال عطاری حکیمه ( ایتا ) http://eitaa.com/joinchat/3753377792Cb67be3fb95 تلگرام👇 https://t.me/joinchat/AAAAAEAi1cS5HZV6e7tilA

🔸🔹🔸🔹🔸🔹 #از #معصومین #بیاموزیم #آویشن ❌خواص بیولوژیکی، شیمیایی و درمانی آویشن❌ ✅ قسمت 5⃣ 🕋امام صادق علیه السلام: «آویشن و نمك بادها را از قلب مي برد و عروق را باز مى‌كند، و بلغم را ميسوزاند و ادرار را زياد كند و دهان را خوشبو و معده را نرم سازد و بادهاى موذى و بد را از دهان مى‌برد» 📚مکارم الأخلاق،ج۱، ص ۱۹۱. 💠عصاره های گیاهی مانند اسانس ها برای حفظ مواد غذایی، افزایش فعالیت ضد میکروبی و بهبود خواص ارگانولپتیک آن استفاده شده است. 🔰تیمول، ترکیب اصلی اسانس آویشن، به دلیل فعالیت آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و ضد میکروبی آن به خوبی شناخته شده است. ⚠️استفاده از برگ های خشک آویشن در غذا، تقریبا به طور کامل در محصولات گوشت و به عنوان چاشنی برای جایگزینی یا کاهش استفاده از افزودنی های مصنوعی ناسالم بکار گرفته میشود. ✴️هنگامی که آویشن به غذا اضافه می شود، برخی از ویژگی ها ممکن است بهبود یابد مانند: شرایط نگهداری، ترکیب و فعالیت ضد میکروبی به دلیل خواص نگهدارنده آن. 📌علاوه بر این، وجود آنتی اکسیدان‌ها و ریزمغذی‌ها در آویشن می‌تواند فعالیت زیستی محصول غذایی را کاهش دهد. . کانال عطاری حکیمه ( ایتا ) http://eitaa.com/joinchat/3753377792Cb67be3fb95 تلگرام👇 https://t.me/joinchat/AAAAAEAi1cS5HZV6e7tilA

🔸🔹🔸🔹🔸🔹 #از #معصومین #بیاموزیم ❌ترکیبات زیست فعال و کاربردهای غذایی انگور❌ 🍇انگور از محبوب ترین میوه ها در سراسر جهان است و حاوی ترکیبات فعال زیستی مختلفی مانند: 📌 پروآنتوسیانیدین ها، 📌آنتوسیانین ها، 📌فلاونول ها، 📌اسیدهای فنولیک 📌و استیلبن ها است. ⏮هر یک از این دانه های کوچک این میوه حاوی بیش از 1600 ترکیب هستند. ⚠️بسیاری از مطالعات نشان داده اند که انگور دارای مزایای سلامتی مختلفی است، مانند: ☑️ اثرات آنتی اکسیدانی، ☑️ضد التهابی، ☑️ضد چاقی، ☑️تعدیل کننده میکروبیوتای روده، ☑️ضد سرطان ☑️محافظت از قلب، ☑️فعالیت‌های ضد دیابتی و... 🔹انگور و کاهش استرس ✍️استرس اکسیداتیو با وضعیت نامتعادل بین اکسیداسیون و آنتی اکسیدان در بدن مشخص می شود و نقش مهمی در تسریع پیری و القای بیماری های متابولیک مختلف دارد. 🔸گزارش شده است که انگور توانایی آنتی اکسیدانی عالی در شرایط آزمایشگاهی و درون تنی را نشان می دهد. 🍇 به عنوان مثال، یک مطالعه نشان داد که 13 رقم انگور قرمز و سفید فعالیت آنتی اکسیدانی آزمایشگاهی، از جمله ظرفیت جذب رادیکال اکسیژن در شرایط آزمایشگاهی نشان دادند. 🔸🔹🔸🔹🔸🔹 کانال عطاری حکیمه ( ایتا ) http://eitaa.com/joinchat/3753377792Cb67be3fb95 تلگرام👇 https://t.me/joinchat/AAAAAEAi1cS5HZV6e7tilA

🔸🔹🔸🔹🔸🔹 #از #معصومین #بیاموزیم #باقلا ❌از خواص باقلا چه می دانید؟!❌ ✅قسمت 1⃣ ✍حبوبات با فواید سلامت روده مرتبط هستند و شواهد فزاینده نشان می‌دهد که مصرف آن‌ها خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن از جمله خودایمنی را کاهش می‌دهد. ⏮باقلا قدیمی ترین دانه های اهلی شده و هفتمین حبوبات تولید شده در سراسر جهان با عملکرد بیش از 3 میلیون تن در سال هستند. 📌 ارزش غذایی باقلا در هر 100 گرم وزن خشک تقریباً 320 کیلوکالری است که در 40 درصد پروتئین، 4 درصد لیپیدها و 56 درصد کربوهیدرات ها توزیع شده است. 🫛از این رو، باقلا به عنوان غذایی با محتوای پروتئین، نشاسته و فیبر بالا با سطوح پایین لیپید شناخته می شود. ⚠️در میان انواع حبوبات بخصوص باقلا، منابع غنی از ترکیبات با اثرات ارتقاء دهنده سلامت وجود دارند و رویکردهای متابولومیک اخیر، توصیف جامع ترکیب شیمیایی را امکان پذیر کرده است. 🔹باقلا نقش اساسی در تحمل اتوآنتی ژن به عنوان یک استراتژی غذایی بالقوه برای مدیریت بیماری خودایمنی دارد. . کانال عطاری حکیمه ( ایتا ) http://eitaa.com/joinchat/3753377792Cb67be3fb95 تلگرام👇 https://t.me/joinchat/AAAAAEAi1c…

🔸🔹🔸🔹🔸🔹 #از #معصومین #بیاموزیم #انجیر ❌ترکیبات فیتوشیمیایی و فواید سلامتی انجیر❌ ✅قسمت3⃣ 🕋امام رضا علیه السلام: 🫐«انجیر، بوى بد دهان را مى‌برد، استخوان‌ها‌ را استحکام مى‌بخشد، درد را مى‌برد و با وجود آن، دیگر به دارویى نیاز نیست.» 📚مکارم‌الأخلاق، ج1، ص376، ح‌1252. 🫐اهمیت انجیر در کتب مقدسی مانند انجیل و قرآن بصراحت ذکر شده است. ✍ اعتقاد بر این است که انجیر یکی از قدیمی ترین گیاهان کشت شده بر روی زمین است. 📌انجیر دارای بالاترین میزان مواد معدنی در مقایسه با سایر میوه های رایج است. 🔸انجیر منبع مهمی از پتاسیم، کلسیم، سدیم، منیزیم، فسفر و عناصر کمیاب مانند آهن، منگنز، روی، مس، نیکل و استرانسیم است. ⏮دیابت (DM) یکی از شایع ترین بیماری های مزمن در جهان است که شیوع آن به سرعت در حال افزایش است. ⚠️انجیر و ترکیبات فعال آن از زمان های قدیم برای درمان دیابت و اختلالات مزمن مرتبط با آن استفاده می شده است. 📗 با این حال، پنج مطالعه تحقیقاتی بالینی انسانی و یازده مطالعه تحقیقاتی حیوانی در مقالات بررسی شده در دو دهه گذشته یافت شده است که اثرات ضد دیابت آنها را ارزیابی می کند. 🔍مطالعه ای نشان داد که مصرف جوشانده برگ انجیر، در مقایسه با داروهای خوراکی کاهنده قند خون، به طور قابل توجهی قند خون 2 ساعت پس از غذا را در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 کاهش می دهد. 📘 در مطالعه دیگری، اثر انجیر با داروی خوراکی متفورمین در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ مقایسه شد و این نشان داد که متفورمین باعث کاهش 27.6 درصدی قند خون و انجیر 13.5 درصدی پس از 2 ماه درمان شد. 🔰 این مطالعه به این نتیجه رسید که انجیر سطوح قند/گلوکز خون را به طور قابل توجهی کاهش می دهد. 🔸🔹🔸 کانال عطاری حکیمه ( ایتا ) http://eitaa.com/joinchat/3753377792Cb67be3fb95 تلگرام👇 https://t.me/joinchat/AAAAAEAi1cS5HZV6e7tilA

🔸🔹🔸🔹🔸🔹 #از #معصومین #بیاموزیم #باقلا ❌از خواص باقلا چه می دانید؟!❌ ✅قسمت 2️⃣ 🫛باقلا سرشار از مواد مغذی ⚠️باقلا به دلیل اندازه نسبتا کوچک خود مقدار باورنکردنی مواد مغذی دارد. 📌به ویژه، آنها سرشار از پروتئین گیاهی ، فولات و چندین ویتامین و مواد معدنی دیگر هستند. 🔹آنها همچنین سرشار از فیبر محلول هستند که می تواند به هضم غذا و کاهش سطح کلسترول کمک کند. ☑️یک فنجان (170 گرم) باقالی پخته شده حاوی: 🔸کالری: 187 کالری 🔹کربوهیدرات: 33 گرم 🔸چربی: کمتر از 1 گرم 🔹پروتئین: 13 گرم 🔸فیبر: 9 گرم 🔹فولات: 40 درصد از ارزش روزانه (DV) 🔸منگنز: 36 درصد DV 🔹مس: 22 درصد DV 🔸فسفر: 21 درصد DV 🔹منیزیم: 18 درصد از DV 🔸آهن: 14 درصد از DV 🔹پتاسیم: 13 درصد از DV 🔸تیامین (ویتامین B1) و روی: 11٪ از DV ⏮علاوه بر این، باقلا مقادیر کمتری از سایر ویتامین های گروه B، کلسیم و سلنیوم را نیز فراهم می کند. . کانال عطاری حکیمه ( ایتا ) http://eitaa.com/joinchat/3753377792Cb67be3fb95 تلگرام👇 https://t.me/joinchat/AAAAAEAi1cS5HZV6e7tilA

🔸🔹🔸🔹🔸🔹 #از #معصومین #بیاموزیم #گلابی ✅قسمت 5️⃣ ❌ گلابی، ارمغانی برای سلامتی ❌ ⏮مطالعات اخیر نشان داده است که گلابی دارای اثرات ضد قند خون است. ✍️مصرف میوه هایی همچون سیب و گلابی خطر ابتلا به دیابت نوع 2 (T2DM) را تا 18 درصد کاهش می دهد. 🍐به طور خاص، گلابی دارای چگالی انرژی پایین 0.64 کیلوکالری در گرم با فیبر غذایی فراوان است و در تعدادی از مطالعات مختلف اثرات مفیدی بر مدیریت وزن نشان داده است. 🔹برخی از مطالعات بالینی نیز اثرات ضد چاقی گلابی را نشان داده اند. 🔻 همچنین گلابی بلافاصله پس از ورزش، سطح کورتیزول را در مصرف کنندگان تا 22 درصد کاهش داد و باعث بهبود سریع‌تر پس از تمرین‌های شدید شد. ☑️ بسیاری از مطالعات ، از استفاده از گلابی برای پیشگیری از چاقی با کاهش کالری دریافتی و ترویج ورزش حمایت می کنند. 🔸🔹 کانال عطاری حکیمه ( ایتا ) http://eitaa.com/joinchat/3753377792Cb67be3fb95 تلگرام👇 https://t.me/joinchat/AAAAAEAi1cS5HZV6e7tilA

🔸🔹🔸🔹🔸🔹 #از #معصومین #بیاموزیم #آویشن ❌خواص بیولوژیکی، شیمیایی و درمانی آویشن❌ ✅قسمت 4⃣ 🕋امام صادق علیه السلام: «آویشن و نمك بادها را از قلب مي برد و عروق را باز مى‌كند، و بلغم را ميسوزاند و ادرار را زياد كند و دهان را خوشبو و معده را نرم سازد و بادهاى موذى و بد را از دهان مى‌برد» 📚مکارم الأخلاق،ج۱، ص ۱۹۱. فعالیت ضد قارچی آویشن عمدتاً به ترکیبات فنلی، تیمول و کارواکرول کمک می‌کند. در یک مطالعه ویروسی، عصاره آویشن فعالیت ضد ویروسی را در برابر ویروس آنفلوانزا نشان داد. همچنین روغن آویشن، قوی ترین ضدقارچ هم افزایی علیه A.fumigatus است. توجه به اینکه هم تیمول و هم اسانس آویشن برای مدت طولانی به عنوان یک خلط آور، ضد التهاب، ضد سرطان، ضد باکتری، ضد عفونی کننده و ضد ویروسی مورد استفاده درمانی قرار گرفته اند، جستجو برای جهات جدید در فعالیت های بیولوژیکی یا دارویی، بسیار امیدوارکننده به نظر می رسد. ڪانال علمے طب اسلامی حکیمه کانال عطاری حکیمه ( ایتا ) http://eitaa.com/joinchat/3753377792Cb67be3fb95 تلگرام👇 https://t.me/joinchat/AAAAAEAi1cS5HZV6e7tilA

🔸🔹🔸🔹🔸🔹 #از #معصومین #بیاموزیم #آویشن 🌱 خواص بیولوژیکی، شیمیایی و درمانی آویشن 📚 امام صادق علیه السلام: 🌱آویشن و نمك بادها را از قلب مي برد 🌱عروق را باز مى‌كند، 🌱 بلغم را ميسوزاند 🌱 ادرار را زياد كند 🌱دهان را خوشبو و معده را نرم سازد 🌱 بادهاى موذى و بد را از دهان مى‌برد» 📚مکارم الأخلاق،ج۱، ص ۱۹۱. 🌱فعالیت ضد قارچی آویشن عمدتاً به ترکیبات فنلی، تیمول و کارواکرول کمک می‌کند. 🌱در یک مطالعه ویروسی، عصاره آویشن فعالیت ضد ویروسی را در برابر ویروس آنفلوانزا نشان داد. 🌱 همچنین روغن آویشن، قوی ترین ضدقارچ هم افزایی علیه A.fumigatus است. توجه به اینکه هم تیمول و هم اسانس آویشن برای مدت طولانی به عنوان یک؛ 🌱 خلط آور، ضد التهاب 🌱 ضد سرطان، 🌱 ضد باکتری 🌱 ضد عفونی کننده و ضد ویروسی مورد استفاده درمانی قرار گرفته اند، جستجو برای جهات جدید در فعالیت های بیولوژیکی یا دارویی، بسیار امیدوارکننده به نظر می رسد. . کانال عطاری حکیمه ( ایتا ) http://eitaa.com/joinchat/3753377792Cb67be3fb95 تلگرام👇 https://t.me/joinchat/AAAAAEAi1cS5HZV6e7tilA

🔸🔹🔸🔹🔸🔹 #از #معصومین #بیاموزیم #گلابی ✅قسمت 5️⃣ ❌  گلابی، ارمغانی برای سلامتی ❌ ⏮مطالعات اخیر نشان داده است که گلابی دارای اثرات ضد قند خون است. ✍️مصرف میوه هایی همچون سیب و گلابی خطر ابتلا به دیابت نوع 2 (T2DM) را تا 18 درصد کاهش می دهد. 🍐به طور خاص، گلابی دارای چگالی انرژی پایین 0.64 کیلوکالری در گرم با فیبر غذایی فراوان است و در تعدادی از مطالعات مختلف اثرات مفیدی بر مدیریت وزن نشان داده است. 🔹برخی از مطالعات بالینی نیز اثرات ضد چاقی گلابی را نشان داده اند. 🔻 همچنین گلابی بلافاصله پس از ورزش، سطح کورتیزول را در مصرف کنندگان تا 22 درصد کاهش داد و باعث بهبود سریع‌تر پس از تمرین‌های شدید شد. ☑️ بسیاری از مطالعات ، از استفاده از گلابی برای پیشگیری از چاقی با کاهش کالری دریافتی و ترویج ورزش حمایت می کنند. معتبرترین ڪانال علمے طب حکیمه کانال عطاری حکیمه ( ایتا ) http://eitaa.com/joinchat/3753377792Cb67be3fb95 تلگرام👇 https://t.me/joinchat/AAAAAEAi1cS5HZV6e7tilA

🔸🔹🔸🔹🔸🔹 #از #معصومین #بیاموزیم #زنیان ❌خواص بی نظیر زنیان❌ ✅قسمت 5⃣ ✴️سرشار از پلی فنول 📌زنیان سرشار از مواد شیمیایی طبیعی گیاهی به نام پلی فنول ها از جمله ساپونین ها، گلیکوزیدها، فلاونوئیدها و فنل ها است. ✍️این مواد شیمیایی گیاهی دارای فعالیت آنتی اکسیدانی هستند، به این معنی که مولکول های ناپایدار بدن شما را که باعث آسیب می شوند خنثی می کنند. 🔹مطالعات نشان می دهد که رژیم غذایی غنی از پلی فنول ها می تواند به محافظت در برابر بیماری های قلبی ، دیابت و برخی سرطان ها کمک کند. قرص گیاهیش عطاری حکیمه موجود هست 📚منبع کانال عطاری حکیمه ( ایتا ) http://eitaa.com/joinchat/3753377792Cb67be3fb95 تلگرام👇 https://t.me/joinchat/AAAAAEAi1cS5HZV6e7tilA