#ترشی_خرفه سبزی خرفه سرد است . خوردن این سبزی باعث تصفیه خون و رقیق شدن خون میشود . سبزی خرفه سبزی حضرت فاطمه سلام الله علیها است . شمال از این سبزی برای ترش تره استفاده میشود که بسیار خوشمزه میشود . درست کردن این غدا مهارت میخواهد .😋😋 برای درست کردن ترشی خرفه سبزی خرفه را شسته و میگذاریم کاملا خشک شود . با ساقه خرد میکنیم . سیر خرد شده و هویج رنده شده و فلفل سبز خرد شده نمک و ادویه ترشی و گلپر همه را مخلوط میکنیم و میریزیم داخل شیشه و سرکه انگور میریزیم . اگر دوست داشته باشید ترشی شما ملس باشد میتوانید یک تکه نبات روی ترشی قرار دهید . ترشی را در یخچال نگه داری میکنیم . این ترشی بسیار خوشمزه و ملین است . با لوبیا پلو و دمپختک میچسبد .😋😋😁 ♦️طب جامع ائمه(ع)♦️