💠 #پلو_پاکستانی(برای 5 نفر) 🔷 مواد لازم : 🔹برنج مرغوب ایرانی : 4 پیمانه 🔹نمک دریا، فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین : به مقدار لازم 🔹نخود پخته : 500 گرم 🔹پیاز : 2 عدد 🔹سیر : 4 حبه 🔹هل آسیاب شده : 4 دانه 🔹هویج : 1 عدد 🔹روغن زیتون : به مقدار لازم 🔹گل کلم گل شده : 1 پیمانه 🔷 طرز تهیه : 🔹ابتدا پیاز ها را رنده كرده و سپس با مقداری روغن تفت ‌دهید و به آن ادویه اضافه کنید و تفت دهید تا عطر آن به مشام برسد. 🔹سیر رنده شده را هم اضافه کنید. 🔹هویج را رنده زده و به مواد اضافه ‌كنید. 🔹نخود و كلم را جدا نیمپز ‌كنید و آن ها را به همراه برنج خیس خورده به مواد اضافه كرده و مانند كته دم ‌كنید. ✅ این غذا با افزودن گرده غوره خوشمزه تر می‌شود. 🌐 @tebjameh