#پنیر چه خوب لقمه‌ای است اگر ... 👈بشرطها و شروطها 💢 امام صادق علیه السلام : 1⃣إِنَّ الْجَوْزَ وَ الْجُبُنَ‌ إِذَا اجْتَمَعَا كَانَا دَوَاءً وَ إِذَا افْتَرَقَا كَانَا دَاءً. گردو و پنیر اگر جمع شوند، دارو و اگر جدا باشند، بیماری هستند. 📚 کافی، ج۶ ص۳۴۰ 2⃣نعم اللقمة الجبن، يطيب الشربة ويهضم ما قبله ويمرئ ما بعده. چه لقمه خوبی است پنیر، دهان را خوش‌بو می‌کند، غذای قبلی را هضم می‌کند و غذای بعدی را آماده استفاده بدن می‌کند. 📚 الدعوات، ص۱۵۲ 3⃣إِنَّهُ‌ ضَارٌّ بِالْغَدَاةِ، نَافِعٌ بِالْعَشِيِّ وَ يَزِيدُ فِي مَاءِ الظَّهْر. مصرف پنیر در صبح ضرر دارد و در شب نافع است و در آب کمر(اسپرم) می‌افزاید. 📚 الفصول المهمه، ج۳ ص۹۴ 🔢 لذا پنیر بهترین چاشنی و #لقمه پیش‌غذا است اگر در شب و با گردو مصرف شود ، مثل اولین لقمه مواقع #افطار ماه مبارک رمضان. و البته اگر #پنیر_محلی باشد و با شیر #طیب و نیز #مایه_پنیر طیب، نه شیرهای فرآوری شده محصول گاوها با خوراک تراریخته و مکمل‌های مشکوک شیمیایی و #خبائث ...❗️

#سلسله_احادیث_پزشکی ⚜امام باقر علیه‌السلام: على (عليه‌السلام)، خوش مى‌داشت كه با شير، افطار كند. «إنَّ عَلِيّا عليه‌السلام كانَ يَستَحِبُّ أن يُفطِرَ عَلَى اللَّبَنِ.» 📚 منبع: المحاسن، ج۲، ص۲۹۲ تهذيب الأحكام، ج۴، ص۱۹۹ بحار الأنوار: ج۹۸، ص۱۲ ⚠️ بهتر است که‌ شير گاوی که به چرا رفته و از گیاه‌های مختلف تغذیه می‌کند مصرف نمود. مصرف شیر‌های کارخانه‌ای توصیه نمی‌شود. #رمضان 🌙 #افطار #شیر 🥛 #اصلاح_سبک_زندگی

حدیث امروز🌱 سَمِعتُ أبا جَعفَرٍ عليه السلام يَقولُ : «كانَ رَسولُ اللّهِ صلى الله عليه و آله يُفطِرُ عَلَى الأَسوَدَينِ ـ قُلتُ : رَحِمَكَ اللّهُ! ومَا الأَسوَدانِ؟ قالَ : التَّمرُ وَالماءُ ، وَالزَّبيبُ وَالماءُ ـ ويَتَسَحَّرُ بِهِما». شنيدم كه امام باقر عليه السلام مى فرمود: «پيامبر خدا با دو چيز سياه ، افطار مى كرد». گفتم : خدا رحمتت كند! دو سياه كدام اند؟ فرمود : «خرما و آب ، و كشمش و آب ، و نيز با اين دو ، سحرى مى خورد. #افطار #پیامبر_اکرم_صلی_الله_علیه_و_آله #رمضان

🍲آشنایی با یک غذای قدیمی معروف به فست فود ایرانی😁 #اشکنه آرد، یک قاشق زردچوبه، یک ق.چ. شنبلیله خشک، 2 ق. غ. پیاز نگینی، یک عدد تخم مرغ، 4 عدد نمک و فلفل کمی روغن حیوانی 🍲پیاز را با روغن مختصری تفت دهید تا اندکی رنگ بگیرد، سپس آرد اضافه کنید، دو تا سه دقیقه بچرخانید، زردچوبه و شنبلیله را بریزید، یک چرخ بدهید و پنج پیمانه آب اضافه کنید، نمک و فلفل را هم اضافه نمایید. صبر کنید تا جوش بیاد، سپس تخم مرغ ها را بشکنید، 10-12 دقیقه بجوشانید. اگر دوست داشتید قبل شکستن تخم مرغ کمی آبغوره هم بریزید. 🍲اشکنه مرزنجوش: به جای شنبلیله، همان مقدار مرزنجوش دارد. این غذا جزو غذاهای مقوی در طب سنتی ایرانی می باشد، خواص درمانی فوق العاده دارد، بعنوان #افطار سبک قابل استفاده است. ✅ در افرادی که رطوبت بدن بالایی دارند بهتر است کمی زیره سبز و اویشن یا دارچین در اشکنه اضافه شود تا دچار معده دردِ رطوبی نشوند. این غذا اگر با آرد جو و کمی رب انار درست شود مناسب رژیم افراد بارداری است که مبتلا به دیابت بارداری شده اند همچنین یکی از غذاهای عالی جهت آسان نمودن #زایمانِ خانم باردار می باشد.