♻️ #خواص_بیشمار_آب_زرشک
⚜ #انتخاب_نوع_زرشک_برا_آبگیری
💠 ابتدا باید زرشک مخصوص آبگیری که ازخانواده زرشک قرمز (زرشک پلویی) است را انتخاب کنیم، این نوع زرشک دارای مشخصاتی است مانند جسه ای نسبتاً بزرگتر از زرشک قرمز ، دارای رنگ آلبالویی تیره و حاوی هسته که معمولاً این نوع زرشک به "زرشک سیاه” معروف است.
❇️ #خواص_درمانی
🔻- تقویت سیستم ایمنی بدن
🔻- حاوی مقادیر قابل توجهی ویتامین ث
🔻- تصفیه کننده خون
🔻- تنظیم فشارخون
🔻- تنظیم قند خون
🔻- پایین آورنده چربی خون
🔻- پایین آورنده اوره
🔻- شستشوی کبد و کلیه
🔻- بهترین دوست کبد و پوست
🔻- روشن کننده پوست صورت
🔻- بهترین در درمان آفت دهان
🔻- مفید در درمان جوش صورت و بدن
🔻- بهبود گوارش و کوچک کننده شکم
🔻- مفید در درمان سنگ کیسه صفرا
🔻- رفع عطش (بهترین برای افرادی که بیش از اندازه به آب احساس نیاز می کنند )
🔻- بهترین جایگیزین برای قرص متفورمین
🔘 #طرز_تهیه_و_روش_مصرف_آب_زرشک
☑️برای تهیه آب زرشک طبیعی از دو روش می توانیم استفاده کنیم.
1⃣ #روش_اول:
💠مقدار 250 گرم زرشک سیاه را پس از تهیه و پاکسازی با آب سرد به صورت ملایم بشویید، سپس آنرا داخل ظرفی غیر فلزی با 6 تا 8 لیوان آب خیس کرده و پس از مدت 24 ساعت مخلوط را داخل مخلوط کن ریخته هم بزنید.
مخلوط بدست آمده که حاصل خرد شدن کامل زرشک سیاه است را با استفاده از پارچه صاف کرده و به بطری های شیشه ای جهت نگهداری منتقل کنید.
2⃣ #روش_دوم:
💠برای تهیه 4/5 لیتر آب زرشک، یک کیلو گرم زرشک آبگیری خریداری نموده و آن را با آب سرد بشوئید و آبکش نمائید.
سپس مقدار آب ذکر شده را بر روی شعله گاز قرار می دهید تا به نقطه جوش برسد و سپس آن را از روی شعله بردارید و زرشک های شسته شده را داخل آن بریزید.
(توجه داشته باشید که به هیچ وجه نباید زرشک را درون آب ریخته و بر روی شعله قرار داد؛ زیرا علاوه بر از بین رفتن خواص زرشک، مزه آن هم به تلخی میزند.)
بعد از آنکه زرشک ها را درون آب جوش ریختید درب قابلمه را گذاشته و پس از سرد شدن درون یخچال بگذارید و تا 24 ساعت صبر کنید.
پس از سپری شدن زمان مورد اشاره؛ آب زرشک غلیظ و گوارای شما آماده است و می بایست پس از صاف کردن آن با آبکش و گرفتن آب تفاله زرشک ها, آن را درون یخچال نگهه دارید و هر زمان که خواستید مقداری از آن را نوش جان کنید.
❌ #نکات_مهم
🔔 برای افرادی که مبتلا به سرفه های خشک هستند مضر است.
🔔بهتر است هر روز صبح ناشتا ترجیحاً قبل از طلوع آفتاب یک لیوان و شب موقع خواب نیز یک لیوان میل نمایید.
@tebosadegh