#تخمه #کدبانوگری
#خربزه #طالبی #هندوانه #کدو
قدیم ها این صیفی جات رو استفاده میکردند تخم های داخلش رو دور نمی ریختن.
شما هم تخمها رو به غیر از هندوانه، دربیارید و داخل یه ظرف دربسته بربزید. یک روز که گذشت خالت ترش شدگی پیدا میکنه و تخم ها از گوشتهای ریشه دار که چسبیده راحت جدا میشه.
بریزید داخل آبکش خشک بشه.
برای بو دادنش داخل ماهیتابه بریزید و کمی بو بدید بعد آب و نمک یا آب آبلیمو، آب و فلفل یا آویشن بریزید و مرتب هم بزنید تا خشک بشه ولی نسوزه. در حین خشک شدن صدای باز شدن پوست تخمه ها میاد و می پرن هوا.
برای بچه ها بازی میشه برلی بزرگترها تنقلات سالم.
الان که فصلش هست استفاده کنید اگر هم زیاد بود توی یه ظرف در جای خشک نگه دارید و فصل پاییز استفاده کنید.😍
مناسب برای اعیاد و جشن های خونگی و مهمونی های دورهمی❤️
@termeh_honar
هنرهای خانگی ترمه 🌸