#پیشنهاد_سبو 🌿نخود پخته🌿 نخود پخته (پیشمیش نخود) یکی از چاشت‌های قدیمی و بسیار مفید تبریز بوده‌است که همانند باقلا پخته، هم در خانه تهیه می‌شد و هم به عنوان چاشت در سطح شهر عرضه می‌شد. نخود را با آب و کره و نمک می‌پختند و با آب لیموترش یا سرکه سرو می‌کردند. نخود خواص بسیاری دارد و برای تقویت بنیه بسیار مفید است. پیشنهاد می‌شود برای صبحانه یا شام نخود_سبو را با #پیازداغ_سبو و #زردچوبه_سبو و کمی #فلفل_سبو بپزید و در نهایت برای لعاب‌دار شدن کمی #آرد_گندم_سبو را در آب سرد حل کنید و اضافه کنید. حتی می‌توانید برای لعابش، #پود_پیاز_سبو را اضافه کنید.(چیزی شبیه عدسی و خوراک لوبیا چیتی ) #خوراک_حکیمانه #طیبات