#خورشت_آلو_زرشك
#خورشت
طرز تهیه
🔸ابتدا دو تا پياز بزرگ رو خلال و سرخ كردم و سينه هاي مرغ رو (چهار تكه) بهش اضافه كردم و با پياز داغ رو حرارت كم خوب دورش رو طلايي كردم سه ق غ زرشك و يك پيمانه آلو(بسته به ذائقه) رو بعد از خيسوندن و شستن به مرغ اضافهو وخوب تفت دادم
دو ق غ رب گوجه مقداري زعفرون دم شده ،نمك و مقداري دارچين خوب مخلوط و تفت ميديم و آب رو بهش اضافه ميكنيم تا حدود چهل و پنج دقيقه تا خورشت بپزه و جابيفته،
من مقداري زرشك رو همراه با خلال پسته تفت دادم و روي خورشت بعد از سرو ريختم
ﺧﺪﺍﯾﺎ ﻧﻪ ﺟﺮﺍﺕ ﻗﺮﺑﺎﻧﯽ ﮐﺮﺩﻥ ﻓﺮﺯﻧﺪ ﺩﺍﺭﻡ
ﻧﻪ ﺗﻮﺍﻥ ﺧﺮﯾﺪ ﮔﻮﺳﻔﻨﺪ
باجناقی دارم پیشکش درگاهت🙏🏻😬
عید سعید قربان مبارک 😍☺️