ایده #سالاد

#سالاد😋 سالاد الویه🍚 موادلازم : خیارشور .. سینه ی مرغ .. کالباس .. هویج بخارپز شده .. نخودسبز .. سیب زمینی آبپز شده ..تخم مرغ دوعدد آبپزشده ..ماست .. سس مایونز .. سس ساندویچ یا سس فرانسوی .. نمک کمی چون خیارشور خودش نمکشو تامین میکنه .. روغن زیتون دوسه قاشق .. آب مرغ هم دوسه قاشق .. ابتدا سیب زمینی هارو رنده یا با گوشت کوب میکوبیم .. تخم مرغها رو رنده و اضافه میکنیم یکم ورز میدیم .. روغن زیتون رو اضافه و ورز میدیم .. مرغ ریش شده و کالباس رنده شده ک کالباس قابل حذفه .. ورز میدیم بعد خیارشو رنده شده .. در حین ورز دادن هم سس ها و ماست رو قاشق قاشق اضافه میکنیم .. آخرای کار هویج رنده شده و نخود فرنگی رو میریزیم ک له نشن موقع ورز دادن یا هم زدن ‌. من برای مواد اندازه نمیدم چون مقداری ک شما میخواین استفاده کنه فرق داره خب عفو بفرمایین . یکی با سس بیشتر و یکی کمتر دوس داره . ولی همونطور ک میدونین مقدار سیب زمینی باید بیشتر از بقیه باشه و مقدارش غالب باشه . راز خوشمزه تر شدن ی سالاد الویه هم خیار شور زیادشه ..‌من خیارشورشو کم نمیزنم . وقتی هم ک میچشم اگر خواستم ترش مزه باشه با یک قاشق سرکه ترشیش رو تنظیم‌میکنم ک اون دلخواه هست . پ.ن : دوستان از نحوه ی قالب زدنش پرسیدن ک رازش فقط اینه ک داخل قالبتون اول باید نایلون یا سلفون بذارین و مواد رو روی نایلون بریزین و فشار بدین یکم تا شکل قالبو ب خودش بگیره . بعد راحت برمیگرده . بهتره ک یک ساعتی با قالب داخل یخچال بره تا خودشو بگیره نوش جان

سالاد خوشمزه و متفاوت 🥦🥒🥗 سالاد رو خیلی شیک و مجلسی تزئین کن🤩 #تزئین #تزئین_سالاد #سالاد