به گفته وی، در سالهای اخیر، استفاده از کود مرغی در تغذیه دام بهدلیل ارزش غذایی بالا و صرفهجویی اقتصادی، با استقبال گستردهای مواجه شده است با این حال، استفادهی غیراصولی و مستقیم از کود مرغی خام، میتواند پیامدهای جدی برای سلامت دامها از بروز اختلالات گوارشی گرفته تا کاهش بهرهوری در تولید گوشت بههمراه داشته باشد.
وی خاطرنشان کرد: در این میان، تفاوت اساسی میان کود مرغی خام و کود مرغی فرآوریشده اهمیت ویژهای پیدا میکند، کود مرغی فرآوریشده، طی فرآیندهایی همچون تخمیر کنترلشده، کاهش سطح آمونیاک، حذف عوامل بیماریزا و متعادلسازی مواد مغذی، به محصولی ایمن و مفید برای جیره غذایی دامها تبدیل میشود.
محقق مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان ایلام گفت: کود مرغی از فضولات مرغ و بستر آنها مانند شامل پوشال، کاه و … تهیه شده است، امروزه کود مرغی فرآوری شده در صنعت دامپروری به دلیل خواص بالا و مقرون به صرفه بودن، بین دامداران محبوب شده است بههمین علت پروماک محصولی تحت عنوان خوراک دام ارزان، که متشکل از کود مرغی فرآوری شده با انواع ویتامین ها، پروتئین ها و موادمعدنی مغذی مورد نیاز دام است، ارائه داده است.
بیرانوند مزایای کود مرغی فرآوری شده در تغذیه دام را شامل ارزش غذایی بالا، کاهش هزینههای تغذیهای، ایمنی بیشتر نسبت به کود خام، پایداری زیستمحیطی، جلوگیری از بروز انواع بیماریها، افزایش وزن دام، تجمع آمونیاک و ترکیبات سمی، بار میکروبی بالا، عدم تعادل مواد مغذی، کاهش باروری و رشد دانست.
وی اضافه کرد: خون مهمترین فرآورده جانبی تولید شده در کشتارگاهها است که در فرایند رندرینگ با اعمال فشار و دمای زیاد به پودر خون تبدیل شده و در تغذیه دام و یا بهعنوان کود استفاده می شود، پودر خون دارای مقادیر زیادی آهن و نیتروژن است که میتواند بهمنظور تأمین نیاز گیاهان بهجای کودهای شیمیایی استفاده شود، از هر ۵ کیلوگرم خون تازه، یک کیلوگرم پودر خون با رطوبت ۱۵ تا ۱۲ درصد بدست میآید که از نظر پروتئین غنی و سرشار از لیزین است و میتواند بهعنوان یک منبع ارزان قیمت لیزین در جیره مدنظر قرار گیرد.
انت
Baghare_162L.mp3
زمان:
حجم:
4.1M
تفسیر سوره بقره- آیت الله جوادی آملی- جلسه 162