#خوراک_ماهی_و_سیب_زمینی
👇👇👇 مواد لازم 👇👇👇
▫️۴، ۵ تکه ماهی سالمون
▫️۷، ۸ عدد سیب زمینی متوسط
🔸برای سس
▫️۷، ۸ شاخه جعفری
▫️۱ حبه سیر(اگر کوچک بود ۲ حبه)
▫️نصف لیوان روغن زیتون
▫️۱ قاشق چایخوری پر نمک
▫️فلفل سیاه
▫️۱ عدد لیمو ترش
👇👇👇 طرز تهیه 👇👇👇
🔸ابتدا سیب زمینیها را خوب بشورید ، آنها را با پوست داخل قابلمه بگذارید و با آب پر کنید تا جایی که تمام سیب زمینیها داخل آب باشند. تقریبا ۱۰ دقیقه بگذارید بپزند(سیب زمینیها باید نیم پز شوند).
روی ظرف را کمی روغن بمالید و تکههای ماهی را وسط آن قرار دهید. سیب زمینی ها را هم برش دهید و کنار ماهیها بچینید.
درست کردن سس : جعفریها را ریز خرد کنید، سیر رنده شده، نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید. آبِ نصف لیمو را هم روی آنها بریزید و هم بزنید. حالا سس را روی سیب زمینیها و ماهیها بمالید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه به مدت تقریبی ۳۰ دقیقه(تا وقتی روی آنها سرخ شود) بپزید. این غذا را به صورت گرم و در کنار سالاد سبزیجات سرو کنید .
#نشـرپـیامصـدقهجـاریهاست💯
┄┅┅❁💚❁┅┅┄
♡ @yasmotahar
┄┅┅❁💚❁┅┅┄