eitaa logo
🥘 زنگ آشپزی 🍳
12.6هزار دنبال‌کننده
762 عکس
3.8هزار ویدیو
0 فایل
هر کی اومده تو این کانال یه سراشپز حرفه ای شده، دستور پخت بهترین غذاهای ایرانی و خارجی، دسرها🍧 نوشیدنی ها🍹 شیرینی ها🍰 و کلی ،ترفندهای خانه داری ،خلاصه هرچی بگم کم گفتم 👌 تبلیغات: https://eitaa.com/joinchat/3176268088Ca67e565fc1
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش تزیین کیک به شکل خرگوش نظرتون چیه؟ 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🐶 ببینیم چیا میخواد: آرد سفید ۲ پیمانه نشاسته ذرت: 1 ق غ فنجان پودر شکر، الک شده: ۲/۳ فنجان نمک صورتی 3/4 فنجان کره گیاهی 1 قاشق چایخوری وانیل پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری کره و پودر قند را با همزن بزن تا نرم و پفکی بشه، وانیل و نمک را اضافه کن و مجددا هم بزن. نشاسته ذرت + آرد را الک کرده و با خمیر مخلوط کن و با سرعت متوسط ​​مخلوط کن. خمیر را نصف کنی. 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو را به نصف اضافه کن. مخلوط کن . هر دو تکه خمیر را به مدت 30 دقیقه سرد کن. بعد از سی دقیقه میتونی هر فرم و شکلی که دوست داری به خمیرها بدی برای کرم داخل کوکی‌ها از کرم فندق یا شکلات صبحانه استفاده کن 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
6.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍 ببینیم چیا میخواد: ۲ عدد فلفل دلمه ای رنگی ۱ عدد بادمجان ۳ عدد گوجه با ۱ عدد کدو از وسط نصف کن بزار تو فر با دمای ۲۰۰ درجه یه مدت ۳۵ دقیقه از توی فر درشون بیار و پوستشو بگیر سبزیجات خرد کن و داخل ظرف بریز یک دسته جعفری خرد شده، روغن زیتون، آبلیمو، نمک و فلفل سیاه مخلوط کن این غذای گیاهی و سبک هم میتونی برای پیش غذا میل کنی هم غدای اصلی با نون 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
6.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍 ببینیم چیا میخواد: سیب زمینی آبپز ۱ عدد سینه مرغ ریش شده نصف سینه تخم مرغ ‌۲عدد آرد سوخاری ‌۱ ق غ نمک و فلفل زردچوبه دارچین پودر پیاز شوید خشک 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
12.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لقمه مرغ درست کنیم😋 🍗 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
20.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تمام کیک های مدرسه ای داخل قابلمه و فر دستساز عالی پخته میشن. تخم مرغ متوسط ۲ عدد آرد ۱۴۰ گرم شکر ۱۱۰ گرم شیر ۷۵ گرم روغن مایع ۷۵ گرم بکینگ پودر 1/2 tsp یا همون قاشق کوچولو خونتون ولی سرش پر نباشه. وانیل ۱ ق چ پودر کاکائو ۱ ق غ تخم مرغ و شکر و وانیل ده دقیقه با دور تند بزنید. شیر و روغن اضافه کنید فقط در حد ۳۰ ثانیه با دور کند بزنید. آرد و بکینگ پودر ۳ مرتبه الک کنید و به مواد اضافه کنید و در حد مخلوط شدن فقط مواد هم بزنید. مواد به دو قسمت تقسیم کنید. یک قسمت ساده و یک قسمت پودر کاکائو بزنید و در حد مخلوط شدن هم بزن 💗دمای فر گازی ۱۷۵ درجه 💗مدت پخت ۳۰ تا ۴۵(تا زمانی که طلایی بشه) 💗دمای فر برقی ۱۶۵ 💗❌️البته که دمای پخت فرهاتون باید بلد باشین. 💗برای تزئین من از شکلات آب شده و پودر نارگیل و پسته و گردو استفاده کردم. 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
10.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍 یکی از خوشمزه ترین هاست😋امتحانش کنی عاااشقش میشی🥳 نان تست کالباس پنیر چدار فلفل دلمه تخم مرغ 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فکر نکنم دیگه راحت تر و خوشمزه تر از این غذا وجود داشته باشه 😋😋 👩🏻‍🍳من از خمیر هزارلای شورینی استفاده کردم … که خیلی راحت و خوشمزه است … 🤌مواد میانی کاملا دلبخواهی هستش … 🤤میتونید از سوسیس و کالباس یا حتی گوشت استفاده کنید … پارت اول 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👌👌ادویه ها : 🌱آویشن 🌶️🧂نمک و فلفل 🫑پاپریکا 🫚زردچوبه 🧅🧄پودر سیر و پیاز .. 🥚حتما به زرده تخم مرغتون زعفران بزنید که عالی میشه 😍😍 پارت دوم 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
14.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش 😍😋😜 چیز کیک کاراملی یکی از خوشمزه ترین هاست که پیشنهاد میشه حتما امتحانش کنید🤌🏻😍 تازه نیاز به فر هم نداره و ظاهرش خیلی قشنگه ✨ اگه طرفدار چیز کیک یخچالی هستی حتما امتحانش کن 😊 مواد لازم 👇 برای کراست بیسکوئیتی بیسکوئیت پتی بور ۱۸۰ گرم کره ۱۰۰ گرم برای مایه پنیری 👇 پنیر خامه ای یا ماسکارپونه ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم پودر قند ۲ قاشق غذاخوری شیر یک لیوان پودر کرم کارامل یک بسته پودر ژلاتین ۳ قاشق چایخوری آب سرد ۶ قاشق غذاخوری 🥰طرز تهیه داخل ویدئو کامل توضیح داده شده 🥰 نکته 👈 قالب من ۲۰ سانت بود 👌 نکته 👈 اگه قالب کمربندی ندارید کف یک قالب یا ظرف معمولی رو دو لایه سلفون بکشید بعد طبق فیلم پیش برید . فقط کافیه بعد از اینکه چیز کیک خودش رو گرفت پلاستیک یا سلفون رو بکشید بالا و چیز کیک رو از قالب خارج کنید. 🥰 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
8.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
. کوفته بادمجان مواد لازم: گوشت قرمز نیم کیلو چرخ شده ۳ عدد بادمجان ۱ عدد پیاز رنده شده ۲ حبه سیر رنده شده ادویه و نمک پنیر چدار مواد لازم برای سس: ۳ عدد گوجه فرنگی رنده شده روغن نمک یک حبه سیر رنده شده جند برگ ریحان برای تزئین روش تهیه: بادمجان ها را روی اجاق کباب کنید و پوست بکنید گوشت و پیاز و سیر و ادویه را مخلوط کنید و مانند کلیپ روی پلاستیک پهن کنید. روی بدنه بادمجانها خراش ایجاد کرده و مانند کلیپ حفره ای را ایجاد کنید و پنیر چدار را میان آن قرار دهید. گوشت را توسط پلاستیک دور بادمجان ها را رول کنید. کوفته های ایجاد شده را در دمای ۱۸۰ درجه داخل فر بپزید. برای سرو میتوانید از سس حاصل از مخلوط گوجه و سیر که حرارت داده شده و چند برگ ریحان استفاده کنید 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍 خيلي راحت وخوشمزه باخميرنونوايي ميتونيدبدون سوسيس كالباسم درس كنين سالم تروبهترموادداخلشم سليقه اي خيلي عاليه حتماامتحان كنين😋 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡