14.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_الویه_قالبی
سیب زمینی پخته : ۴ عدد
تخم مرغ آب پز : ۲عدد
خیار شور : 300 گرم
نخود سبز یا ذرت :نصف قوطی کنسرو
آب لیمو : 4 الی 5 قاشق
سینه مرغ :1 عدد
روغن زیتون :2 الی 3 قاشق
هویج نیم پز ۱ عدد
سس مایونز : ب اندازه دلخواه(بهتره زیاد نباشه چون الویه خیلی سنگین میشه،و زیادم باشه خوب قالبی در نمیاد)
نمک و فلفل :به میزان لازم
هویج ، شویدو جعفری برای تزین
دوستان مقدار موادش دست خودتونه میتونید هر کدوم رو کم و زیاد کنید،
سیب زمینی و تخم مرغ ابپز و هویج نیم پز رو رنده ریز کنید،
مرغ پخته شده،خیار شور رو هم ریز خرد کنید،
میتونیدهمه موادو شب قبل اماده و رنده کنید ولی قاطی نکنید ،بعد فردا همه رو مخلوط کنید
سس رو با ابلیمو روغن زیتون نمک و فلفل و کمی اویشن مخلوط کنید،من یکی دو قاشق ماستم میزنم، ادویه ها و نمک بهتره با سس مخلوط شن اینجوری بهتر ب خورد مواد میرن
نون تست رو اندازه و شکل دلخواه با کاتر برش بزنید روش مواد اولویه رو ریخته و طبق کلیپ قالبی در بیارید
میتونید روشم ی نون تست دیگه بزارید
یا اینکه فقط زیرش یه نون باشه
با گل هویج (متاسفانه کلیپ گل هویج پاک شده،سره فرصت کلیپ میگیرم استوری میزارم) و کمی شوید و جعفری تزیین کنید روشم با سس هر طرحی دوس داشتید در بیارید
#الویه #سالاد_الویه #سالاد_الویه_قالبی #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
6.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#الویه😍😋
سس مايونز ۱۲قاشق غذا خوردي
ماست ٢ قاشق غذا خوري
سيب زميني آب پز و رنده شده
تخم مرغ آب پز ٥ عدد
كنسرو نخود فرنگي
سينه مرغ آب پز و ريش ريش شده
هويج متوسط آب پز و رنده شده
خيارشور خرد شده ١ ليوان
جعفري و پيازچه خرد شده( اختياري)
ادويه: نمك، فلفل سياه، آويشن، پودر گشنيز، پودر سير
آب لیمو
روغن زیتون
نكته: قسمت طلايي حل شدن سس با زرده تخم
مرغ است
سیب زمینی حتما با سس مخلوط شود بعد بقیه مواد اضافه شود اینجوری طعم بهتری دارید
چون کامل سیب زمینی طعم دار میشه.
درصورت دلخواه میتونید سبزی معطر را حذف کنید
سس و ماست را مطابق سلیقه خودتون کم و زیاد کنید
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
الویه پرحاشیه😉
با این روش دیگه تندتند الویه درست میکنی!✌🏼😎
مواد لازم:
۱ عدد سینه مرغ درشت
۱ عدد پیاز
۲ حبه سیر کوچک و برگ‌بو
کمی زردچوبه و فلفل سیاه و‌نمک
۱ عدد هویج بزرگ
۲ عدد سیب‌زمینی بزرگ
۱ پیمانه نخودسبز
۲ عدد تخم‌مرغ
۱ پیمانه خیارشور
۱ پیمانه مایونز
۱ ق م سس خردل
۲ ق غ ماست یونانی یا ۱ ق غ خامه
کمی آب لیموترش
۴ شاخه پیازچه کوچک
۱ دسته جعفری
#الویه پر حاشیه به سبک امروزی 😍😍
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡