.#ترشی_خانگی🥦🧄
گلکلم: ۲ کیلوگرم
هویج: ۵۰۰گرم
کرفس: ۵۰۰گرم
سبزی ترشی(ترخون،مرزه،جعفری،نعنا،شوید): ۲۰۰گرم
فلفل تند: ۱۰-۱۵ عدد
سیر: ۲ بوته
آب جوشیده: به میزان لازم
سرکه: هر ۵ لیتر آب ۱/۵ لیوان
نمک: به میزان لازم
#شور
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡