#آموزش_بلانچ_نخودفرنگی نخودفرنگی آبجوش ونمک یخ مراحل بلانچ کردن روش ساده ای است برای اینکه طعم، رنگ، مزه و طراوت سبزیجات را حفظ شود برای این روش، مقداری آب در قابلمه ای ریخته و به آن نمک اضافه کنید طوری که آب مزه دار شود (ميتونيد نمك نريزيد) سپس قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا زمانی که آب جوش آید. در این فاصله کاسه ای را با یخ پر کنید و آب سرد روی آن بریزید تا روی یخ ها را بپوشاند. سبزیجات را به آب جوش اضافه کرده و به مدت 3 الی 15 دقیقه بجوشانید (سبزی ها را بسته به نوعی که دارند به مدت زمان معینی در آبجوش می جوشانند تا علاوه بر خاصیت، تردی و مزه خود را هم حفظ کنند… براي نخود فرنگي 15 دقيقه تايم کافیه). سپس در آبکش ریخته و بلافاصله درون آب یخ بریزید. پس از سرد شدن، دوباره در آبکش ریخته و آن را در کیسه فریزر قرار داده و فریز کنید. من برای #قارچ هم همینکارومیکنم البته زمان کمتری میجوشونم.پنج شش دقیقه #ترفند #خانه_داری 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

۴ مدل #یخ تزئینی درست کن #ترفند #دیزاین #خانه_داری #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

#ترشی کلم قرمز #آشپزی #خانه_داری #ترفند ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

🍃🍅 دوتا #ترفند کاربردی؛ برای نگهداری بهتر و ماندگاری بیشتر گردو و گوجه فرنگی🥰👌 #خانه_داری #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

#خانه_داری 🏠 یک #ترفند معجزه آسا برای تمیزی مایکروویو😍 ‌#آشپزی #خلاقیت 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

فوت و فن قرمه سبزی جا افتاده👵🏻 🍃🥩 #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

#خانه_داری ᭄🏡 چند تا ترفند خانه داری که مطمعنم هرخانوم خونه ای لازمش میشه 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

#خانه_داری رنگ زعفرونت رو ۲ برابر کن! #ترفند 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

#آموزشی چطوری گوشت🥩 دیرپز رو سریعتر بپزیم ؟ به گوشت درحال پخت یک قاشق سرکه اضافه کن ! تا پایان پخت نمک نزن. #ترفند #خانه_داری 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

3 #ترفندی که حتما به کارت میاد 👌🏻🧄 #ایده #خانه_داری 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

3 #ترفندی که حتما به کارت میاد 👌🏻🧄 #ایده #خانه_داری 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

#خانه_داری ایده جرم نگرفتن کتری و سماور☺️ 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡