20.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت مرغ
🥳🥳🥳🥳
مواد لازم:
مخلوط ران و سینه مرغ🍗
سس خردل یک ق.غ🥄
سیب زمینی متوسط 🥔۲عدد
تخم مرغ🥚 یک عدد
پیاز🧅 نصف یک عدد
فلفل دلمه 🫑نصف یک عدد
سیر 🧄یک حبه
نمک،فلفل،زردچوبه 🌶🧂
پودر سوخاری
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
8.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
16.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•
#کوکو_بادمجون
این کوکو خوشمزه رو حتما امتحان کنید
#آشپزی #کوکو #کتلت #شام
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
8.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_نونی
اسمش #کوفته_قبرسی هست ولی خیلی شبیه به همون #کتلت خودمونه 😅
🥢4 تا 5عدد سیب زمینی یا1 کیلو،
🥢 300 گرم گوشت چرخ کرده،
🥢 1 عدد تخم مرغ،
🥢 1 عدد پیاز رنده شده،
🥢جعفری ریز خرد شده،
🥢 4 تا 5 ق غ پودر سوخاری،
🥢1 ق غ پاپریکا،
🥢 1/2 ق چ فلفل سیاه،
🥢1/4 ق چ زیره سبز
🔷سیب زمینی ها را رنده می کنیم و آبش رو میگیریم. با گوشت چرخ کرده و مواد دیگر خوب ورز می‌دیم.
اگر مواد به دست می‌چسبید آرد سوخاری بیشتری اضافه کنید.
از مواد به شکل کوفته درآورید و در روغن داغ زیاد سرخ کنید
#کوفته #شام #آشپزی #کوکو
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
8.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_نونی
اسمش #کوفته_قبرسی هست ولی خیلی شبیه به همون #کتلت خودمونه 😅
🥢4 تا 5عدد سیب زمینی یا1 کیلو،
🥢 300 گرم گوشت چرخ کرده،
🥢 1 عدد تخم مرغ،
🥢 1 عدد پیاز رنده شده،
🥢جعفری ریز خرد شده،
🥢 4 تا 5 ق غ پودر سوخاری،
🥢1 ق غ پاپریکا،
🥢 1/2 ق چ فلفل سیاه،
🥢1/4 ق چ زیره سبز
🔷سیب زمینی ها را رنده می کنیم و آبش رو میگیریم. با گوشت چرخ کرده و مواد دیگر خوب ورز می‌دیم.
اگر مواد به دست می‌چسبید آرد سوخاری بیشتری اضافه کنید.
از مواد به شکل کوفته درآورید و در روغن داغ زیاد سرخ کنید
#کوفته #شام #آشپزی #کوکو
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
8.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو_لوبیاسبز
لوبیا سبز پخته شده یک و نیم لیوان
هویج نگینی شده و پخته نیم لیوان( من گاهی رنده میکنم )
تخم مرغ ۴ عدد
پیاز داغ بدون روغن دو قاشق غذاخوری
فلفل دلمه نگینی سبزی معطر یک قاشق غذاخوری( میتونه گشنیز و جعفری یا شویدهم باشه)نمک و فلفل و زردچوبه مواد باید داغ نباشن وقتی با هم مخلوط میکنیم مثل همه کوکوهای دیگه دو طرفش رو سرخ کنید
#کوکو #کتلت #شام #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
#کوکو_لوبیاسبز
لوبیا سبز پخته شده یک و نیم لیوان
هویج نگینی شده و پخته نیم لیوان( من گاهی رنده میکنم )
تخم مرغ ۴ عدد
پیاز داغ بدون روغن دو قاشق غذاخوری
فلفل دلمه نگینی سبزی معطر یک قاشق غذاخوری( میتونه گشنیز و جعفری یا شویدهم باشه)نمک و فلفل و زردچوبه مواد باید داغ نباشن وقتی با هم مخلوط میکنیم مثل همه کوکوهای دیگه دو طرفش رو سرخ کنید
#کوکو #کتلت #شام #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
6.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت
ببینیم چیا میخواد:
نان بربری
پیاز
سیب زمینی
گوشت
سس کچاپ
نمک
فلفل
تخم گشنیز
تخم مرغ
بریم واسه درست کردنش دوتکه نان بربری اندازه کف دست و باکمی اب خیس کن وکناربگذار
یک پیاز بزرگ اب گرفته شده
یک سیب زمینی پخته شده رنده شده سرد شده،
۳۰۰گرم گوشت چرخ کرده،
دو ق غ سس کچاپ،
🔺نکته مهم اینجاست اب نان بربری رو خوب بگیرو اضافه کن وادویه ها نمک وفلفل و تخم گشنیز ویک عدد تخم مرغ
مواد رو خوب مخلوط کن وبزار برای دو ساعت داخل یخچال..بعد از مواد اندازه یک کیوی بردار وداخل سبوس نان بربری بهش شکل بده و داخل روغن داغ سرخ کن.
حتمااا برای برگرداندن کتلت از کفگیر استفاده کن
#کتلت #آشپزی #غذا_نونی
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
18.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این #کتلت گیاهی رو حتما امتحان کنین
از طعم و عطرش هر چی بگم کم گفتم👏🏻
مواد اولیه👇🏻
عدس قرمز: ۱ پیمانه
سیب زمینی متوسط: ۱ عدد
پیاز مت‌سط: ۱ عدد
جعفری: ۲ قاشق غذاخوری
زردچوبه: ۱ قاشق مرباخوری
تخم مرغ ۱ عدد
زیره،تخم گشنیز،فلفل قرمز: نصف قاشق مرباخوری
نمک/فلفل سیاه
طرزتهیه 👇🏻
سیب زمینی و پیاز رو رنده کنین. دال عدس هارو بزارین بپزه با مقداری آب تا زمانی که آبش خشک بشه و دال عدس ها له بشن. همه مواد رو با جعفری ساتوری شده و تخم مرغ و ادویه و کمی آرد نخود مخلوط کنین و ورز بدین. به شکل کتلت فرمش بدین و تو روغن داغ دو طرفش رو سرخ کنین. نوش جونتون♥️
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کتلت 😍😋
اگه دنبال یه شاموخیلی خوشمزه میگردید این کتلت های خوشمزه رو امتحان کنید
طرز تهیه و مواد تشکیل دهنده:
1 عدد سیب زمینی
. 1 هویج. گوشت چرخ کرده 350 گرم
. نمک، فلفل سیاه،
دو طرف را در روغن نباتی سرخ کنید
. 6-7 سیب زمینی.
نمک،
30 گرم پنیر.
کره
به مدت 30 دقیقه در دمای 200 درجه سانتیگراد (400 فارنهایت) بپزید.
1-2 گوجه فرنگی.
در روغن نباتی سرخ کنید.
اجازه دهید 10 دقیقه بجوشد. جعفری.
سیب زمینی در کنارش
#کتلت
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
20.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت مرغ به روش مادر دختر گیلانی 🍃🍃🍃🌻🌻🌻
مواد لازم:👇
✅️ترکیب ران و سینه مرغ
✅️یک عدد پیاز درشت
✅️یک عدد سیب زمینی
✅️یک قاشق غذاخوری آرد سوخاری
✅️نمک،فلفل سیاه،پاپریکا و زردچوبه به مقدار لازم
◀️یک سیب‌زمینی را رنده ریز کرده و تمام آب سیب زمینی را می گیرم و یک پیاز درشت را رنده ریز کرده و نصف آب پیاز را می گیریم و به مرغ چرخکرده اضافه می کنیم و همراه با ادویه ها و آرد سوخاری خوب ورز می دهیم سپس به شکل دلخواه در آورده و در روغن سرخ می کنیم .
نوش جان🥰
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @zangeashpazi 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡