با این ترفند #فلافل پفکی میشه و وا نمیره😋 مواد لازم : نیم کیلو نخود یک عدد پیاز چند حبه سیر یک قاشق بکینگ پودر یک سوم لیوان آب دو ق ادویه فلافل (عطاری ها دارن ) نمک و فلفل سیاه روغن در حدی که فلافل ها غوطه ور بشن 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

سه طعم #شربت خوشمزه😋 برای رفع عطش تو روزهای گرم عالیه شربت سکنجبین : آب ۴ لیوان نعنا ۴۰۰ گرم سرکه سفید ½ لیوان گلاب ½ استکان شکر ۴ لیوان زعفران شربت زعفرانی : شکر ۲ لیوان آب ۱.۵ لیوان زعفران دم شده ½ استکان آبلیمو ۱ ق غ شربت نعنا : نعنا ۶۰۰ گرم گلاب ½ استکان رنگ خوراکی سبز ۲ قطره آب لیمو ۱ ق غ شکر ۴ لیوان آب ۴ لیوان 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

‎هر برش از این #کیک_هویچ، قطعه‌ای از بهشته که آماده نوش‌جان کردنه ! 🌟” و تو بهار و هر فصلی و هر وقتی که دلت یه دسر کلاسیک خواست میتونی درستش کنی 💥🥕 پس سیوش کن 🌺 مواد خشک 3 فنجان (375 گرم) آرد همه منظوره. 1 فنجان (190 گرم) شکر قهوه ای بسته بندی شده فنجان (100 گرم) شکر دانه ریز. استفاده کنید بکینگ پودر 3 قاشق چایخوری 2 قاشق چایخوری جوش شیرین 3 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده 1 قاشق چایخوری جوز هندی آسیاب شده قاشق چایخوری زنجبیل آسیاب شده یک قاشق چایخوری نمک مواد مرطوب 3 فنجان (300 گرم) هویج درشت رنده شده، (حدود 3-4 هویج متوسط) (315 گرم) شیر 2 فنجان (125 گرم) روغن 1 فنجان (120 گرم) گردوی خرد شده 1 قاشق غذاخوری سرکه سیب 1 قاشق چایخوری وانیل فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد (355 درجه فارنهایت) گرم کنید. قالب های (20 سانتی متری ) کیک را با کاغذ روغنی چرب یا بپوشانید. 1. تمام مواد خشک را داخل یک کاسه بزرگ بریزید و‌ مخلوط کنید درون یک کاسه دیگه کلیه مواد مرطوب و بریزید و مخلوط کنید و به مواد خشک اضافه کنید و بهم بزنید و بعد هویج و گردو رو اضافه کنید تا زمانی که فقط ترکیب بشه با لیسک هم‌بزنید خیلی هم نزنید که کیک سفت میشه 2. خمیر کیک هویج را به طور مساوی در قالب های کیک آماده شده خود تقسیم کنید. 3. کیک ها را حدود 35-40 دقیقه بپزید یا تا زمانی که بتوانید یک خلال دندان را در وسط فرو کنید و تمیز بیرون بیاید. 4. اجازه دهید کیک ها در قالب خود روی توری خنک کننده کاملاً خنک بشه ۵_و به دلخواه تزیین کنید 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

#پیتزا ❤️یادت نره قلب بی رنگمو قرمزش کنی🥹 ◀️مواد لازم ... ✔سیب زمینی سرخ شده ✔قارچ ✔فلفل دلمه ریز خرد شده ✔پنیر پیتزا ✔مرغ ریش ریش شده ✔️ژامبون (دلبخواهی) ✔آویشن و سیاه دانه به مقدار لازم ◀️طرز تهیه ... ✅داخل ظرف مورد نظر مون اول یه لایه سیب زمینی سرخ شده میزاریم. ✅لایه دوم روی سیب زمینی ها پنیر پیتزا ریخته ✅بعدی مرغ ریش ریش شده ✅لایه بعدی کمی آویشن_قارچ_ژامبون_فلفل دلمه ✅لایه ها رو دوباره به ترتیب تکرار میکنیم تا ظرف پر بشه. ✅لایه آخری پنیر پیتزا میریزم و کمی اویشن و سیاه دانه میریزم در آخر بادست کمی فشار میدیم تا مواد فشرده بشه. ⭕️در آخر کمی آب اسپری کنید ⭕️ 🟠فر رو از قبل با دمای ۲۰۰ درجه گرم کرده و ظرف را به مدت ۲۰ دقیقه در فر بزارید وقتی زمان تمام شد ۵ دقیقه فقط حرارت بالا را روشن کنید تا طلایی بشه روی مواد. بزارید کمی از داغی بی افته و بعد نوش جان کنید🥰 🟣برای اینکه پنیر کشدار بشه ،موقعه استفاده پنیرپیتزا اصن یخ نباشه ،،،حتما هم در آخر آب اسپری کنید🟣 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

مطمئنم این #کیک و درست میکنی 😋 انقد خوشمزه و لذیذه که حد نداره 🥰 برای درست کردنش 🍎🍏🍎🍏 سیب ۱ عدد ( ورقه ای خرد کنید ) آرد نصف لیوان شکر ۳ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۱ عدد شیر ۵ قاشق غذا خوری روغن مایع ۳ قاشق غذاخوری بکینگ پودر یک قاشق چای خوری وانیل نوک قاشق چای خوری دارچین نصف قاشق چای خوری 🍎🍏🍎🍏 مواد برای قسمت کاراملی : شکر ۲ ق غ خوری کره ۱ قاشق غذا خوری ✅زمان پخت کیک ۳۰-۴۰ دقیقه ✅حرارت کم و شعله پخش کن حتما باشه ✅مواد و از قبل بیرون بذارید تا به دمای محیط برسه 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

#نبات رنگی و قالبی درست کن وباهاش کسب درآمد کن😍 برای کسانی که دوست داری بفرست منتظر آموزش های بعدی قند ونبات خانگی باشید✅ 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

#حلوا سوهان با بافت لطیف و خوشمزه مواد لازم: آرد ۱ لیوان🥡 شیر ½ لیوان🥛 کمی روغن مواد شربت : شیر ۱ لیوان🥛 گلاب ½ لیوان پودر هل ۱ ق چ شکر ۱ لیوان🍚 زعفران 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

#ذرت مکزیکی دوست داری یا نه؟😋🌽 اگه از ذرت های بازاری خوشت نمیاد احتمالا به خاطر بوشه، حتما این دستور رو امتحان کن عاشقش میشی *تو خونه‌ی ما پر‌ پنیر خورده میشه شما می تونی کمتر اضافه کنی. *می تونی از سوسیس و کالباس هم استفاده کنی و بعد تفت دادن قارچ تفتشون بدی. مواد لازم 🌽ذرت پخته: ۴۰۰ گرم 🍄قارچ: ۲۰۰ گرم 🧈کره: ۵۰ گرم (۱ ق غ خوری) 🫙سس مایونز: ۲-۳ ق غ خوری سر پر 🧀پنیر پیتزا: ۱ پیمانه 🍋آبلیمو: ۱ ق غ خوری 🧂(۱ ق غ خوری نمک) (۱ ق چ خوری فلفل سیاه) (۱ ق چ خوری فلفل قرمز) (۱ ق غ خوری آویشن) 🍟چیپس خلالی: به دلخواه 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

#کتلت مرغ به روش مادر دختر گیلانی 🍃🍃🍃🌻🌻🌻 مواد لازم:👇 ✅️ترکیب ران و سینه مرغ ✅️یک عدد پیاز درشت ✅️یک عدد سیب زمینی ✅️یک قاشق غذاخوری آرد سوخاری ✅️نمک،فلفل سیاه،پاپریکا و زردچوبه به مقدار لازم ◀️یک سیب‌زمینی را رنده ریز کرده و تمام آب سیب زمینی را می گیرم و یک پیاز درشت را رنده ریز کرده و نصف آب پیاز را می گیریم و به مرغ چرخکرده اضافه می کنیم و همراه با ادویه ها و آرد سوخاری خوب ورز می دهیم سپس به شکل دلخواه در آورده و در روغن سرخ می کنیم . نوش جان🥰 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡     🌮     @zangeashpazi    🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡