🍁 کیک #بستنی #هندوانه #ویژه #یلدا🍉😉😍
دستور تهیه :👇
ابتدا فر را با دمای 180 روشن کنید تا گرم شود.
دو قالب هم اندازه با قطر 22 سانت را با کره چرب کنید و آردپاشی کنید و آرد اضافه را بتکانید.
آرد و بکینگ پودر و نمک و پودر کاسترد را 3 بار الک کنید.
تخم مرغ و شکر و وانیل را حدود 5 دقیقه بزنید تا حجیم و کشدار شود سپس روغن مایع را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید.
طی سه مرحله شیر و مواد خشک را به نوبت اضافه کنید تا مواد تمام شود. در آخر چند ثانیه با دور کند همزن بزنید تا مواد یکدست شود.
مواد را دو قسمت کنید و به یکی رنگ سبز و به دیگری رنگ قرمز اضافه و مخلوط کنید.
مایه را در قالبها ریخته و برای 35 تا 45 دقیقه در فر قرار دهید.
بعد از خنک شدن، قسمت های برشته و قهوه ای کیک ها را جدا کنید و با کمک یک بشقاب یا کاتر گرد 20 سانتی کیک ها را برش بزنید تا دو کیک با قطر 20 سانتی داشته باشید که کاملا قرمز و سبز هستند.
در قالب مناسب با ابعاد کیک سلفون بکشید، ابتدا کیک سبز را در قالب قرار دهید، بستنی وانیلی که کمی در محیط شل شده است را روی کیک بریزید و صاف کنید، در این مرحله میتوانید نیمی از بستنی را بریزید و مقداری میوه خرد شده مانند موز یا توت فرنگی بریزید و بقیه بستنی را روی میوه ها بریزید، در آخر کیک قرمز را قرار دهید و سلفون را کاملا محکم کنید و قالب را برای شب تا صبح یا حداقل 5 ساعت در فریزر قرار دهید.
با شکلات بن ماری شده شیری یا تلخ، روی کاغذ روغنی تعدادی اشک بکشید تا تخم های هندوانه آماده شوند. قبل از سرو، شکلات ها را روی کیک قرمز بچینید و حدود 30 تا 45 دقیقه کیک را در یخچال قرار دهید و سپس سرو کنید.
.
چند نکته :👇
به جای کیک کاسترد میتوانید از هر کیک دلخواه دیگری استفاده کنید.
میتوانید مواد کیک قرمز را بیشتر از سبز بردارید که قسمت بالایی هندوانه ارتفاع بیشتری داشته باشد.
تاپر یلدا با شکلات بن ماری شده سفید روی کاغذ روغنی ایجاد شده و با شکلات قهوه ای روی آن نوشته شده است.
🍰🍰
🍰
منتظر حضور گرمتان در عقیق 🌺 هستیم .. ☺️
http://eitaa.com/joinchat/1366032390C8fbb147e93
#ویژه
💢جروزالم پست: ایالات متحده آمریکا قصد دارد تا حمله محدودی به یکی از مکان های برنامه هسته ای ایران انجام دهد.
نشریه جروزالم پست با اشاره به دیپلمات های غربی در سازمان ملل متحد نوشت: ایالات متحده قصد دارد تا حمله محدودی به یکی از مکان های برنامه هسته ای ایران انجام دهد.
این نشریه به نقل از منبع نوشت: "انفجار بزرگ خواهد بود، اما محدود به یک هدف خاص است."
به گفته وی، دونالد ترامپ، رئیس جمهور آمریکا، از این ایده حمایت نمی کند، با این حال تصمیم ارائه شده توسط وزیر امور خارجه مایک پمپئو گرفته شده که بر حمله به ایران اصرار دارد.
لازم به ذکر است که مذاکرات در کاخ سفید با مشارکت فرماندهان ارشد ارتش، نمایندگان پنتاگون و مشاوران رئیس جمهور از 14 ژوئن انجام شده است. علاوه بر این، واشنگتن می خواهد حضور نظامی خود را در خاورمیانه افزایش دهد و سربازان بیشتری را به منطقه اعزام کند.
💥 عقیق ، کانالی ویژه اخبار و تحلیل های خاص 👌
http://eitaa.com/joinchat/1366032390C8fbb147e93
#ویژه
🔺اسرائیل مجبور به اعتراف شد/ 1400 اسرائیلی در قرنطینه!
🔹علیرغم فشار و سانسور شدید در رسانه های اسرائیلی در کتمان وجود کرونا در سرزمین های اشغالی، معاون مدیر کل وزارت بهداشت نهایتا مجبور به اعتراف شدند که کرونا به اسرائیل رسیده است و 1400 اسرائیلی در قرنطینه قرار دارند./ رزنانس
💥 عقیق ، کانالی ویژه اخبار و تحلیل های خاص 👌
http://eitaa.com/joinchat/1366032390C8fbb147e93