‍ 💠 گزارش نشست خبری در دانشگاه علمی_کاربردی، با هدف اطلاع رسانی در زمینه‌ی برگزاری اولین رویداد #استارت‌آپ محصولات کنجدی در اردکان ⬅️ "استارت‌آپ" در زمینه‌ی محصولات کنجدی برای اولین بار در تاریخ ۲۳ خرداد ۱۳۹۸ در کانون فرهنگی و تربیتی امام خمینی(ره) شهرستان اردکان برگزار خواهد شد. ⬅️ و این اولین رویداد قابل توجه و در خور تحسینی است که در زمینه‌ی محصولات کنجدی در اردکان برگزار خواهد شد و وجه تمایز این رویداد با سایر رویدادها، جایگاه ویژه‌ای است که اردکان در تولید محصولات کنجدی دارد و شیوه‌ی تولید این محصولات که نسل به نسل منتقل شده و باعث ایجاد اشتغال پایدار گردیده است و رقابت پذیریِ خوبی نیز داشته و دارد و امروز با ورود شهرهای دیگرِ استان یزد و حتی کشور عرصه‌ی رقابت، تنگ‌تر شده و باید به ایده‌های جدید توجه ویژه‌ای نمود. ⬅️ و به دلیل سود خوبی که تولید محصولات کنجدی دارد، متاسفانه کمترین رغبت در تولیدکنندگان برای ایجادِ "تغییر" وجود دارد! و اگر تغییرات لازم ایجاد نشود، شاهد شکوفایی در این صنعتِ بااصالت نخواهیم بود و نمی‌توانیم با بِرَندهای معروف این صنعت رقابت کنیم. ⬅️ و در این رویداد تعداد ۸۹ ایده در زمینه‌ی محصولات کنجدی به سایت مربوط، فرستاده شده، که از این تعداد، ۶۷ ایده وارد مرحله‌ی دوم شده است و در روز ۲۳ خرداد راس ساعت ۸:۳۰ دقیقه "استارت‌آپ" در کانون امام استارت خواهد خورد و این فرصت به تولید کنندگان داده خواهد شد تا ایده‌های منتخب را که ثبت معنوی و مالکی هم شده است را خریداری نمایند و مورد استفاده قرار دهند. ⬅️ و مخاطب اصلی "استارت آپ" عموم مردم اردکان و کشور هستند و همچنین با حضور مسئولین در برگزاری این رویداد به اهمیت موضوع خواهیم رسید و دوستان و علاقمندان همه باید به این میراثِ ماندگار، که به نوعی زبانزد خاص و عام است توجه کرده و آن را در کشور خاص‌تر و عام‌ترنمایند. ⬅️ در این نشست خبری به شرکت‌های خوشه‌ایِ محصولات کنجدی نیز اشاره شد؛ که هدف این شرکت‌ها، جلوگیری از پراکندگی یک صنعت و در حقیقت ایجاد وحدت مابین مجموعه‌هاست و در اردکان نیز شرکت خوشه‌ای محصولات کنجدی در قالب یک شرکت سهامی خاص تشکیل شده و تعداد ۸۵، تولید کننده‌ی محصولات کنجدی در اردکان و استان یزد این شرکت خوشه‌ای را تشکیل می‌دهند. ⬅️ و جالب است بدانید که در این رویداد، شرط مدرک دانشگاهی وجود نداشته و ندارد و هرکس با هر مدرک و سطح سوادی می‌تواند در "استارت‌آپ" شرکت کند و خلاقیت و نوآوری، حرف اول می‌زند. ⬅️ و نکته‌ی قابل توجه دیگر اینکه که از ۸۹ ایده‌ی فرستاده شده ۱۴ تا #خدماتی بوده و ۷۵ ایده نیز #تولیدی می باشد که در سه دسته‌ی کلی تولید محصولات نوین، طراحی فرایندها، مثل مبحث و معظل آب و نوع چیدمان دستگاهها و همچنین استفاده در زمینه‌ی پزشکی که مبحث بسیار نوینی است؛ در این "استارت‌آپ" مورد توجه قرار خواهد گرفت. ⬅️ و اکیداً به حضور و شرکتِ فعالِ #تولیدکنندگان‌محصولات‌کنجدی در رویدادِ "استارت‌آپ" سفارش می‌شود؛ تا ضمن مطلع شدن از ایده‌های جدید و بروز، می توانند مشکلات خود را در زمینه‌ی تولید، مرتفع کرده و آن را به حداقل برسانند؛ از جمله مشکلاتی که صاحبانِ این صنعت با آن روبرو هستند مشکلِ مصرف و معظل کمبود آب و همچنین آسیب رساندن به محیط زیست می‌باشد. ⬅️ و مزیّتِ مطلق "استارت‌آپ" این است که روی محصولِ "فرآورده‌های کنجدی" متمرکز شده است و از کِشت تا مشتری را شامل می‌شود، ایده‌هایی در زمینه‌ی کشتِ کنجد، حمل‌و‌نقل، فرایند تولید و عرضه و فروش و حتی بسته‌بندی، که مورد توجه "استارت‌آپ" است و از این ایده‌ها استفاده خواهیم برد. ⬅️ و قابل ذکر است که در تولید ایده‌ها به شروطی مثل پایین آمدن هزینه‌ها، پول ساز بودن، خلاقیت و نوآوری، ایجاد ارزش افزوده، پاک بودن یعنی کمترین آسیب به محیط زیست وارد کردن و کاهش قیمت تمام شده‌ی محصولات، مورد توجه قرار گرفته است‌. ⬅️ و در پایان، لازم به ذکر است که اولین مرکز نوآوری به اسم فراورده‌های کنجدی که مجوز خود را از وزرات علوم دریافت کرده با همّت و همکاری "دکتر عندلیب" در اردکان که مَهدِ فراورده‌های کنجدی شناخته می‌شود، محقق شده است و ما باید از این فرصت طلایی برای جهانی کردن بِرَند تولید محصولات کنجدی به نام "اردکان" تلاش نماییم و به حقیقت پیوستن این امر جز با کوشش و همّت عالیِ همگان، عملی نخواهد شد. و در این جا باید از فرمانداری اردکان، دانشگاه علمی_کاربردی و شرکت خوشه و تمامی نهادهایی که در زمینه‌ی برگزاری "استارت‌آپ" محصولات کنجدی در اردکان نقشی داشته‌اند، تشکر نموده و وظیفه‌ی پوشش دادن به این رویداد بزرگ نیز وظیفه‌ی "رسانه" می‌باشد که امیدوراریم کوتاهی نفرمایند. 🔍 #تیم‌خبری_ذره‌بین_در_شهر @zarrhbin