‍ #پاستور، لوئی🌷 (۱۸۹۵_۱۸۲۲م.) شیمی‌دان و میکروب‌شناس فرانسوی ✅ #پاستور در روستایی به نام دُل به دنیا آمد ابتدا چندان علاقه‌ای به درس‌خواندن نداشت؛ ولی از وقتی که به #دانش‌سرای‌تربیت‌معلم رفت و با درسِ #شیمی آشنا شد، علاقه‌ی شدیدی به آزمایش‌های #شیمیایی پیدا کرد. از آن پس، زندگی او در مسیر آموزش و #آزمایش‌های‌علمی قرار گرفت و در این کار مهارت یافت. ✅ هنگامی که یک کارخانه صنعتی از او دعوت کرد در مورد علتِ فاسد شدن شراب‌ها تحقیق کند، دریافت که با روش‌های خاصی از حرارت دادن می‌توان #باکترهای‌فاسد‌کننده را از بین برد. او بدین ترتیب مشکل کارخانه را حل کرد و از همین‌جا روش #پاستوریزه‌کردن به وجود آمد که امروز در تهیه‌ی #موادغذایی‌سالم کاربرد فراوان دارد. ✅ همچنین با پیگیری کارهای "کُخ"، که باسیلِ کُخ را کشف کرده بود، راه پیشگیری از بیماریِ #سیاه‌زخم را از طریق مایه‌کوبی پیدا کرد. در حقیقت، او شیوه‌ی #ادوارد‌_جنر را در پیشگیری از آبله‌ی گاوی در مورد سیاه‌زخم به کار گرفت. ✅ کار مهم دیگر پاستور، تهیه‌ی واکسن برای بیماریِ خطرناکِ #هاری بود. امروزه در بسیاری از کشورهای جهان، مؤسساتی به نام #انسیتو_پاستور در زمینه‌ی تهیه‌ی #واکسن فعالیت می‌کنند که همه‌ی آن‌ها در انسیتو پاستورِ #پاریس ریشه دارند که #پاستور، مؤسس آن بود. نام و یادش گرامی و راهش سبز و پر رهرو باد.🌹 📚 فرهنگ‌نامه‌ی نام آوران (آشنایی با چهره‌های سرشناس تاریخ ایران و جهان) 📆 چاپ پنجم: آذر ۱۳۹۲ 📌در ادامه باهم بخوانیم جملاتی ناب و تاثیر گذار از #لوئی_پاستور دانشمند بزرگ فرانسوی و خادم محترم جامعه‌ی بشری: 💠 #الهی مرا مدد کن تا دانشِ اندکم نه نردبانی باشد برای فزونیِ تکبر و غرور، نه حلقه‌ای برای اسارت و نه دست‌مایه‌ای برای تجارت بلکه گامی باشد برای #تجلیل_از_تو و متعالی ساختن زندگی خود و دیگران. 💠 مرا به نَعَمات بی‌کرانت توان شکر نیست ذره‌ذره‌ی وجودم برای تو و نزدیک شدن به تو می‌تپد #ای‌هستی‌بخش وجود. 💠 نخست از خود بپرسید برای یادگیری و #خودآموزی چه کرده‌ام؟ سپس همچنان که بیشتر می‌روید بپرسید من برای #کشورم چه کرده‌ام؟ و این پرسشِ شادی‌بخش را آنقدر ادامه دهید تا به این احساس شادی‌بخش و هیجان‌انگیز برسید که شاید سهم کوچکی در پیشرفت و اعتلای #بشریت داشته‌اید. 💠 اما هر پاداشی که #زندگی به تلاش‌هایمان بدهد یا ندهد هنگامی که به پایانِ تلاش‌هایمان نزدیک می‌شویم هر کداممان باید حق آن را داشته باشیم که با صدای بلند بگوییم من آنچه در #توان داشته‌ام انجام داده‌ام. 💠 خوشبخت آنکه #معبودی را در درون خویش می‌پرستد و در پی تحققِ آرمانی‌ پسندیده گام می‌نهد؛ هنر، دانش، #عشق‌به‌میهن و یا عفاف مذهبی، همگی سرچشمه‌ی جوشان اندیشه‌های بزرگ و اعمال سترگ‌اند و همگی از پرتو لایزالِ الهی منورند. 💠 در هر حرفه‌ای که هستید نه اجازه دهید که به بدبینی‌های بی‌حاصل آلوده شوید و نه بگذارید که بعضی لحظات تاسف‌بار که برای هر #ملتی پیش می‌آید شما را به یاس و ناامیدی بکشاند. 💠 "علم"، هیچ کشوری نمی‌شناسد. چرا که دانش به تمامِ #بشریت تعلق دارد و مشعلی است که #جهان را روشن می‌کند. @zarrhbin