#الویه_رژیمی مواد لازم سینه مرغ آب پز نصف یک عدد تخم مرغ آب پز یک عدد سیب زمینی آب پز یک عدد متوسط خیار شور 200 گرم کنسرو نخود فرنگی 4 قاشق غذا خوری هویج یک عدد متوسط ماست چکیده کم چرب 2 تا 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم دستور غذا تخم مرغ و سیب زمینی آب پز را رنده کنید. گوشت مرغ را نیز که از قبل با کمی نمک و پیاز آب پز کرده اید ریش ریش کنید. هویج را هم که در کنار تخم مرغ ها نیم پز کرده اید پوست گرفته و رنده کنید. خیار شور را هم رنده کنید و همراه نخود فرنگی به مخلوط بیفزایید. در آخر ماست و فلفل و نمک و روغن زیتون را خوب به هم بزنید تا یکدست شود و به آن اضافه کنید و خوب به هم بزنید. بهتر است پیش از صرف بگذارید الویه 20 دقیقه بماند تا جا بیفتد. @zendegyyy