#سوپ_کدو_حلوایی_هویج مواد لازم : کدو حلوایی زرد ریز خرد شده ۳ پیمانه هویج ریز خرد شده ۴ عدد تره فرنگی یا پیاز خرد شده ۳/۴ پیمانه کره ۱ ق. غ عصاره آب مرغ ۸۵۰ گرم پودر فلفل سفید ۱/۴ ق . م جوز ۱/۴ ق . م خامه ۱/۴ پیمانه طرزتهیه: در قابلمه در دار کدو و هویج و پیاز یا تره فرنگی را در کره داغ حدود ۸ دقیقه تف بدین و گهگاهی بهم بزنید . عصاره آب مرغ را اضافه کنید و بجوش آورید . نیم ساعت با حرارت کم و در بسته بذارید بپزند . سپس با گوشتکوب برقی یا میکسر سبزیجات را پوره کنید و به قابلمه برگردانید فلفل و جوز اضافه کرده وقتی به جوش آمد ، خامه بریزید بهم بزنید و سرو کنید . @zendegyyy