🚩🚩 #سیب_زمینی_انگشتی
▫️۴ عدد سیب زمینی آبپز له شده
▫️ ۴ ق غ ارد سمولینا ریز
▫️۴ ق غ آب
▫️۱ ق غ روغن جامد
▫️ نمک
▫️ پاپریکا
▫️گشنیز تازه
▫️آرد سوخاری
▫️آرد
▫️تخم مرغ ۱ عدد
ابتدا سیب زمینی ابپز له شده را با نمک و پاپریکا و گشنیز خرد شده مخلوط کنید . بعد از آن ارد سمولینا و اب و روغن جامد را مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید تا به صورت خمیر دربیایید . خمیر را به سیب زمینی اضافه کنید و مخلوط کنید . مواد را به شکل لوله مانند عکس درآورید و بعد در آرد و تخم مرغ و آرد سوخاری بغلطونید و یک ساعت در فریزر بگذارید تا استراحت کنه . و در آخر در روغن داغ سرخ کنید.
@zendegyyy
🌹🌹#سيب_زميني_انگشتی :
يه كيلو #سيب_زميني رو بپزيد.
پوستشو بگيريد و با رنده ي ريز رنده كنيد.
يه قاشق چايخوري پودر سير، يه قاشق چايخوري پودر پياز، كمي نمك و فلفل و مقداري پودر پنير پارمسان بهش اضافه كنيد و خوب ورز بديد كه باهم مخلوط بشن.
حالا يه كم ازش برداريد و اندازه ي دوتا بند انگشت شكلش بديد.
روغن رو بذاريد توي يه ظرف گود كه داغ بشه. بعد سيب زميني را بندازيد تو روغن كه حدود ٣ تا ٥ دقيقه طول ميكشه كه سرخ و طلايي بشه.
@zendegyyy
🌹🌹#سيب_زميني_انگشتی :
يه كيلو #سيب_زميني رو بپزيد.
پوستشو بگيريد و با رنده ي ريز رنده كنيد.
يه قاشق چايخوري پودر سير، يه قاشق چايخوري پودر پياز، كمي نمك و فلفل و مقداري پودر پنير پارمسان بهش اضافه كنيد و خوب ورز بديد كه باهم مخلوط بشن.
حالا يه كم ازش برداريد و اندازه ي دوتا بند انگشت شكلش بديد.
روغن رو بذاريد توي يه ظرف گود كه داغ بشه. بعد سيب زميني را بندازيد تو روغن كه حدود ٣ تا ٥ دقيقه طول ميكشه كه سرخ و طلايي بشه.
@zendegyyy