🌹🌹 #شامی_نخودچی
۵۰۰ گرم گوشت چرخکرده رو با نمک وفلفل سیاه مخلوط کرده ورز داده تا چسبنده بشه و ۱پیمانه آرد نخودچی و ۱ قاشق سرکه رو به گوشت اضافه کردم و ۱/۲قاشق مرباخوری ادویه کاری و یک عدد تخم مرغ و ۱ عدد پیاز بزرگ رنده شده رو هم اضافه کنید وخوب ورز داده و از مواد به اندازه نارنگی برداشته وتو دستتون شکل داده و تو روغن داغ و با حرارت ملایم سرخ کنید
۴ تا گوجه فرنگی رنده شده را با ۱ قاشق رب گوجه فرنگی و ۱ قاشق رب فلفل شیرین را روی حرارت گذاشته تا بجوشه وکمی از ابش تبخیر بشه ونمک و فلفل و۲ قاشق روغن زیتون ریخته وبعد شامی های سرخ شده رو تو سس بچینید وچند دقیقه با حرارت ملایم گذاشته تا بجوشه وغلیظ بشه
@zendegyyy
🌹🌹 #شامی_نخودچی
۵۰۰ گرم گوشت چرخکرده رو با نمک وفلفل سیاه مخلوط کرده ورز داده تا چسبنده بشه و ۱پیمانه آرد نخودچی و ۱ قاشق سرکه رو به گوشت اضافه کردم و ۱/۲قاشق مرباخوری ادویه کاری و یک عدد تخم مرغ و ۱ عدد پیاز بزرگ رنده شده رو هم اضافه کنید وخوب ورز داده و از مواد به اندازه نارنگی برداشته وتو دستتون شکل داده و تو روغن داغ و با حرارت ملایم سرخ کنید
۴ تا گوجه فرنگی رنده شده را با ۱ قاشق رب گوجه فرنگی و ۱ قاشق رب فلفل شیرین را روی حرارت گذاشته تا بجوشه وکمی از ابش تبخیر بشه ونمک و فلفل و۲ قاشق روغن زیتون ریخته وبعد شامی های سرخ شده رو تو سس بچینید وچند دقیقه با حرارت ملایم گذاشته تا بجوشه وغلیظ بشه
@zendegyyy
🌹🌹 #شامی_نخودچی
۵۰۰ گرم گوشت چرخکرده رو با نمک وفلفل سیاه مخلوط کرده ورز داده تا چسبنده بشه و ۱پیمانه آرد نخودچی و ۱ قاشق سرکه رو به گوشت اضافه کردم و ۱/۲قاشق مرباخوری ادویه کاری و یک عدد تخم مرغ و ۱ عدد پیاز بزرگ رنده شده رو هم اضافه کنید وخوب ورز داده و از مواد به اندازه نارنگی برداشته وتو دستتون شکل داده و تو روغن داغ و با حرارت ملایم سرخ کنید
۴ تا گوجه فرنگی رنده شده را با ۱ قاشق رب گوجه فرنگی و ۱ قاشق رب فلفل شیرین را روی حرارت گذاشته تا بجوشه وکمی از ابش تبخیر بشه ونمک و فلفل و۲ قاشق روغن زیتون ریخته وبعد شامی های سرخ شده رو تو سس بچینید وچند دقیقه با حرارت ملایم گذاشته تا بجوشه وغلیظ بشه
@zendegyyy
🚩🚩 #شامی_نخودچی
۵۰۰ گرم گوشت چرخکرده رو با نمک وفلفل سیاه مخلوط کرده ورز داده تا چسبنده بشه و ۱پیمانه آرد نخودچی و ۱ قاشق سرکه رو به گوشت اضافه کردم و ۱/۲قاشق مرباخوری ادویه کاری و یک عدد تخم مرغ و ۱ عدد پیاز بزرگ رنده شده رو هم اضافه کنید وخوب ورز داده و از مواد به اندازه نارنگی برداشته وتو دستتون شکل داده و تو روغن داغ و با حرارت ملایم سرخ کنید
۴ تا گوجه فرنگی رنده شده را با ۱ قاشق رب گوجه فرنگی و ۱ قاشق رب فلفل شیرین را روی حرارت گذاشته تا بجوشه وکمی از ابش تبخیر بشه ونمک و فلفل و۲ قاشق روغن زیتون ریخته وبعد شامی های سرخ شده رو تو سس بچینید وچند دقیقه با حرارت ملایم گذاشته تا بجوشه وغلیظ بشه
@zendegyyy
🚩🚩 #شامی_نخودچی
۵۰۰ گرم گوشت چرخکرده رو با نمک وفلفل سیاه مخلوط کرده ورز داده تا چسبنده بشه و ۱پیمانه آرد نخودچی و ۱ قاشق سرکه رو به گوشت اضافه کردم و ۱/۲قاشق مرباخوری ادویه کاری و یک عدد تخم مرغ و ۱ عدد پیاز بزرگ رنده شده رو هم اضافه کنید وخوب ورز داده و از مواد به اندازه نارنگی برداشته وتو دستتون شکل داده و تو روغن داغ و با حرارت ملایم سرخ کنید
۴ تا گوجه فرنگی رنده شده را با ۱ قاشق رب گوجه فرنگی و ۱ قاشق رب فلفل شیرین را روی حرارت گذاشته تا بجوشه وکمی از ابش تبخیر بشه ونمک و فلفل و۲ قاشق روغن زیتون ریخته وبعد شامی های سرخ شده رو تو سس بچینید وچند دقیقه با حرارت ملایم گذاشته تا بجوشه وغلیظ بشه.
اللهم عجل لولیک الفرج
@zendegyyy