#رزت_سیب
مواد لازم
تخم مرغ 1عدد.
کره یا مارگارین هم دمای محیط 100 گرم.
پودر شکر 1/2 پیمانه.
آرد 2 پیمانه.
وانیل 1/4قاشق چای خوری.
بیکینگ پودر 1/2قاشق چایخوری.
شکلات چیپسی نسوز 1/2پیمانه.
سیب قرمز 2 عدد
طرز تهیه
ابتدا خمیر این شیرینی رو آماده می کنیم، قبلأ با این خمیر کوکی کیک هم آموزش داده بودم. کليپ شو میتونین تو پیجم ببینین.
کره ی هم دمای محیط و پودر شکر رو کمی با همزن میزنیم تا سبک شوند سپس یک عدد تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده کمی مخلوط می کنیم، دو پیمانه آرد و بیکینگ پودر الک شده را کم کم به مواد اضافه می کنیم و با دست کمی ورز میدهیم تا خمیر جمع شود، در آخر شکلات چیپسی را اضافه میکنیم. سپس خمیر رو بین دو کاغذ روغنی گذاشته با کاتر گل، قالب میزنیم و در قالبهای مافین چرب شده قرار می دهیم.
دو تا سیب قرمز رو برش های نواری داده و آنها را در یک ظرف فلزی ریخته. سپس دو قاشق شکر و یک فنجان آب روشون میریزیم، روی حرارت چند دقیقه گذاشته تا کمی سیب ها پخته شوند، و آماده ی شکل دادن شوند بعد شش تا شش تا از برش های سیب رو کنار هم گذاشته رول میکنیم تا شکل گل رز شوند، حالا رزت های سیب رو داخل خمیر ها قرار میدهیم وکمی با کره ی آب شده رومال میکنیم ودر فر 175 درجه به مدت 25 دقیقه میذاریم تا آماده شوند.
امیداورم از این شیرینی خوشمزه لذت برده باشین، تا پست خوشمزه ی بعدی بدرود
نوش جان 💖
🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
با ما آشپز شو 👇👇👇
🍴✨🎀✨🎀✨🎀✨🎀
👩🍳 @Ashpazshoo 👩🍳
✨🎀✨🎀✨🎀✨🎀✨