#مسقطی_کاکائویی
مواد لازم برای ۵ نفر:
آب ۴ پیمانه
شکر ۳ پیمانه
گلاب ۱ پیمانه
نشاسته گندم ۱ پیمانه
روغن مایع ۱/۳ پیمانه
پودر کاکائو ۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه:
آب و شکر و گلاب راداخل قابلمه ریخته وروی حرارت میگذاریم تا شکر حل شود وقتی شکرحل شد پودر کاکائو رابه آن اضافه میکنیم نشاسته را با ۲پیمانه آب حل کرده و وقتی حل شد به مواد داخل قابلمه اضافه میکنیم سپس روغن مایع رابه آن اضافه کرده وبا قاشق مدام هم میزنیم و وقتی که غلیظ شد و شروع به حباب زدن کرد به صورتی که از قاشق تکه تکه بریزد مسقطی ما آماده است ومیتوانید آن رادر قالب ریخته ودریخچال بگذارید.
نکات:
مقدار پودر کاکائو سلیقه ای است ..
احتیاج به چرب کردن قالب نیست به راحتی از قالب جدا میشود
💞با ما همراه باش کدبانو جان💞
🍃🍂⚜️〰️〰️〰️〰️〰️⚜️🍂🍃
@Ashpazi_lakcheri