#کیک_نسکافه_گردو_گاناش_نسکافه_ای
موادلازم
تخم مرغ سه عدد
شکر یک ویک چهارم پیمانه
وانیل کمی
شیر یک پیمانه
روغن مایع سه چهارم پیمانه
نسکافه دو غذاخوری
آب جوش یک قاشق غذاخوری
آرد دوونیم پیمانه
بکین پودر سه قاشق چایخوری سرصاف
گردو نگینی خورد شده نصف پیمانه
طرزتهیه
ابتدا شکر و تخم مرغ و وانیل رو با همزن میزنیم تا حجیم وکرم رنگ بشه
سپس شیر و روغن مایع و نسکافه ای که تو اب جوش حل کردیم اضاف میکنیم و در حد مخلوط شدن میزنیم
آرد و بکین پودر رو که سه بار الک کردیم اضافه میکنیم و با لیسک فولد میکنیم
در انتها گردو رو مخلوط میکنیم
مواد رو تو قالب میریزیم دمای 180درجه میزاریم برای من حدود 45دقیقه طول کشید خودتون قلق فرتون رو میدونید بعد از نیم ساعت چک کنید
من از نسکافه گلد استفاده کردم
برای گاناش 100گرم خامه صبحانه رو که بهش یک قاشق چایخوری نسکافه اضاف کردم روی شعله گاز گذاشتم وقتی گرم شد و از اطراف شروع به جوشیدن کرد از روی شعله برداشتم پنجاه گرم شکلات سفید خورد شده بهش اضاف کردم و هم زدم تا شکلات ذوب شد گاناش رو روی کیک سرد شده ریختم
کیک خوشمزه و با بافت پنبه ای
از عطر نسکافه هم نگم
نوش جان 💖
🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
با ما آشپز شو 👇👇👇
🍴✨🎀✨🎀✨🎀✨🎀
👩🍳 @Ashpazshoo 👩🍳
✨🎀✨🎀✨🎀✨🎀✨