#توت_سفید
🏷 توت سفید، شیرین و دارای مزاج گرم و تر است.
توت سفید قائم مقام #انجیر است یعنی خواص آن(مخصوصاً پخته و آماده کردنِ اخلاط در بدن) خیلی شبیه انجیر میباشد.
غذاییت توت هم مانند انجیر زیاد بوده و میتواند بعنوان یک وعده غذایی توصیه و مصرف شود.
#توت رطوبتِ بسیار خوبی را به بدن و مخصوصاً مغز میرساند و این میزان رطوبت برای مغز بسیار مفید است.
توت موافق #ریه است و برای خشکی صدا و خس خس سینه مفید است.
توت ملین بوده و برای رفع #یبوست مناسب است و خصوصا در فصل بهار که لینت مزاج اهمیت بیشتری دارد مصرف آن توصیه میشود.
توت مدر بوده و ادرار را زیاد میکند، به همین خاطر کمک به رفع عفونتهای مسیر مجاری ادراری میشود.
🍃توت سفيد باعث باز شدن انسدادهای مجاری #کبد و #صفرا شده و بخصوص برای #طحال که سرد و خشک است بسیار مناسب است.
مصرف توت سفيد به کسانی که احساس درد زیر دنده چپ دارند(که ممکن است ناشی از التهاب طحال باشد) توصیه میشود.
خوردن توت برای بچههایی که وزن نمیگیرند و اشتهای زیادی ندارند، خوب و چاق کننده و برای آنها خیلی مناسب است.
#توت، مقوی بدن بوده و برای کلیهها و چربی دور کلیه مناسب است.
🍃 توت سفيد قابلیت هضم بسیار خوبی دارد و برای اطفال و افراد مسن یا افرادی که حجم معده آنها کم است، غذاۍ مناسبی است.
🔖خوردنِ توت برای کسانیکه دچار اختلال هضم هستند مثل افرادی که غذا در معده آنها زیاد میماند، مناسب نیست.
توت به عنوان میان وعده و یا يكی دو ساعت قبل از غذا مصرف شود و همراه غذا از مصرف آن اجتناب نمود.
🍃 رُب این میوه نظیر رُب سیب و سایر میوهها (بصورتی که آب آن گرفته شده و روی حرارت غیرمستقیم قرار داده شده تا آب آن گرفته شده و غلیظ شود) بسیار مقوی بوده و برای حلق مفید است.
ـــــــــــــــــــــــــــــــ
🍐گـــــلابی؛ مُفـــَــرح،
تقویت کننده #قلب و معده،
تصفیهکننده خون و ملین میباشد.
در رفع تشنگی،
تنگینفس و سوزش مثانه مؤثر است.
خوردن آن مانع از صعود بخارهای معده به مغز شده و از بروز بیماریهای عصبی جلوگیری میکند.
🍐#گلابی دارای فیبری به نام پکتین است و به کاهش کلسترول و بهبود عملکرد کولون (روده بزرگ) کمک میکند.
اگر #یبوست یا تنبلی روده دارید از گلابی بهره کافی را ببرید.
- گلابی سیستم ایمنی بدن را بشدت بالا میبرد.
- دارای ویتامین های K و C و مس فراوان است.
- از پوکی استخوان پیشگیری میکند.
- قند موجود در گلابی به سرعت جذب شده و انرژی بدن را بالا میبرد.
- ضد #یبوست قوی است.
- میوه گلابی باعث پاکسازی دستگاه گوارش از جرمهای غلیظ میشود و مانع از تجمع بخارات گرم در کبد میشود.
پس بنابراین میتواند از بروز سرماخوردگی و همچنین احتقان صفراوی جلوگیری کند.
- مصرف روزانه گلابی میزانِ #کلسترول خون را کاهش میدهد و به این ترتیب از بروز بیماری قلبی پیشگیری میکند.
🔖نوشیدن #آب، بعد از خوردن گلابی، برای بدن مضر است.
ـــــــــــــــــــــــــــــــ
🏷 مزاج #شلغم گرم و تر است و غذاییت دارد، یعنی موجب رشد بدن میشود. شخص را سیر میکند و میتواند جای وعده غذای اصلی را بگیرد.
اصولاً مواد غذایی که گرم و تر رو به اعتدال هستند، برای همه مزاجها قابل استفاده بوده و مزاج شخص را به هم نمیزند.
شلغم ◄ به صورت پخته، برای رفع سرفه به کار میرود. همچنین لینت بخش است و برای #یبوست مفید است. نرم کننده گلو و حنجره است و در فصول سرد که گرفتگی و التهاب حلق و حنجره شایع تر است، بسیار کمک کننده میباشد.
◄◄ مقوی قوه باه بوده، هچنین مدر (ادرارآور) میباشد، لذا موجب شستشوی مجاری ادراری شده و برای کسانی که از عفونتهای ادراری و مشکلاتی چون سنگهای کلیه و مثانه دارند نیز میتواند مفید باشد.
◄ آب شلغم پخته یا له شده آن، به طور موضعی برای بهبود ترک خوردگی و خشکی یا خارش پوست ناشی از سرما مفید است.
◄ به صورت معمول پخته مصرف میشود.
اگر کمی نمک به آن اضافه شود رطوبت آن کاهش مییابد و برای افرادی که رطوبت بدن و معده، آنها را اذیت میکند بهتر است.
#ترشی آن همراه با خردل، لذیذ و اشتهاآور بوده، مقوی احشای داخل شکم است.
ـــــــــــــــــــــــــــــــ
🔖 شلـــــغم دارای آنتی بیوتیک قوی و طبیعی است. و درمانی مفید برای بیماریهای عفونی مانند سرماخوردگی است.
#شلغـــــم دارای ویتامین B , A , C و فسفر، کلسیم، آهن، یـُد، گوگرد و آرسنیک هست و برای درمان بیماریهایی که باعث تحلیل و ضعف بدن شدهاند بسیار نافع است.
✨داخل شلغـــــم را خالی کنید و در فضای خالی شده عسـل بریزید. ۳ساعت بعد، شلغم آب انداخته و معجون حاصل يكی از بهــــترین و قویتـــــرین آنتیبیوتیک طبیعی میباشد.
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
🏷 شلغم از مواردی است که به عنوان یک آنتی بیوتیک طبیعی برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی و بیماریهای ویروسی توصیه میشود.
#شلغم گیـــاهی سرشـــار از فـــیبر، ویتامـــینهای B1،B2 ،B3، کلسیم، پتاسیم، آهن و فسفر است، که میتواند با تقویت سیستم ایمنی، بدن را در مقابل بیماریهای ویروسی و عفونی مقاوم کرده و به درمان سرماخوردگی کمک کند.
این گیاهِ مقوی و اشتهاآور، نه تنها در تسکین سرفه و کاهش التهاب مجاری تنفسی مؤثر است، بلکه در درمان #یبوست، کاهشِ #قند_خون و تقویتِ #کبد نیز نقش دارد.
بخارپز کردن کمترین آسیب را به مواد مغذی شلغم میزند.
در هنگام سرماخوردگی بخور شلغم در رفع گرفتگی بینی و التهاب مجاری تنفسی مؤثر است.
🔻شربت شلغم :
آب شلغم را با آبمیوهگیری گرفته و با شکر قهوهای و یا عسل میجوشانیم تا به قوام بیاید. در شیشه ریخته و در یخچال نگه دارید. از نوزاد تا پیر برای درمان بیماریهای ریوی قابل استفاده است.
◄ هر سه ساعت یک تا دو قاشق مرباخوری
◄ نوزادان کمتر
ـــــــــــــــــــــــــــــ