#طرز_تهیه_روغن_تخمه آفتابگردان 1- تخمه های خوب و با کیفیت را انتخاب کنید. هر چقدر تخمه ها تازه تر و بهتر باشند، روغن به دست آمده مرغوب تر و خالص تر است. 2- مغز تخمه ها را درون ظرف آب قرار دهید. برای مدتی مغز ها را درون آب قرار داده و اجازه دهید تا در همین حالت استراحت کنند. با این روش پوسته های نازک و اضافی از روی سطح تخمه جدا می شوند. 3- مغزها را از آب خارج کرده و درون صافی بریزید. 4- اجاق گاز را روشن کنید. 5-دانه ها را درون ماهی تابه بریزید و خوب تفت دهید . باید چند دقیقه بمانند تا قهوه ای رنگ شوند. 6- دانه های برشته را بکوبید. دانه ها را بعد از سرد شدن درون هاون ریخته و کمی بکوبید 7- دانه های کوبیده را درون آب جوش بریزید. قابلمه ای را آب کرده و روی اجاق گاز صفحه ای قرار دهید. زمانی که آب جوش آمد، دانه های کوبیده شده را درون آب بریزید. وقتی روغن ها روی آب آمدند،  با قاشق آن ها را گرفته و داخل شیشه مخصوص روغن منتقل کنید. ظرف روغن را در جای خشک، تاریک و خنک نگهداری کنید. @GMO_NO گنجینه ای از مطالب ناب مهدوی ولایی معنوی شهدایی معرفتی و....👇👇 http://eitaa.com/joinchat/1327431703C6a2d9b1729