کوفته سماق کوردی🥰😍😋 حتما امتحانش کنید خیلی خوشمزس😋 برای ۴ نفر: یدونه سینه و دوتا ران مرغ یدونه پیاز نسبتا کوچیک نمک فلفل زردچوبه پاپریکا از هرکدوم ۱/۲ ق چ آرد سوخاری یا پودر سوخاری ۲ ق غ برای سس: یدونه پیاز درست یدونه هویج متوسط ۱ ق غ رب گوجه ۵ ق غ سماق ۲ لیوان آبجوش نمک فلفل زردچوبه از هرکدوم ۱/۲ ق چ کمی زرشک برای آخر کار ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

دیگه کباب تابه ای رو تکراری درست نکن، این بار این کباب ترش تابه ای گیلانی رو با اون سس جذابش درست کن همه عاشق طعمش میشن 😍👌 مواد مورد نیاز :گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم،پیاز ۱ عدد،نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه مواد سس :گردو نصف لیوان ،پیاز ۱ عدد،رب گوجه ۱قاشق غذاخوری ،رب انار ۱ قاشق غذاخوری ،سیر ۳ حبه،سبزیجات معطر ۱ الی ۲ قاشق غذاخوری ،نمک ، فلفل سیاه، زردچوبه ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

اُتمیل یخچالی فیتنسی😍😋 یه اتمیل خوشمزه بدون قند و شکر که میتونه جایگزین بسیار عالی ب رای وعده صبحانه و هله هوله باشه مواد لازم : عسل ۲ ق غ جودوسر ۱ پیمانه چیا سید نصف پیمانه پودر کاکائو ۲ ق غ شیر ۱ پیمانه ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

این کیک موکا اصلاً امتحان نکن🙅‍♂️ چون میدونم بهش اعتیاد پیدا میکنی🤤 مواد لازم : شیر ۱ لیوان روغن ½ فنجان قهوه موکا ۱ بسته شکلات تخته‌ای ۱ بسته بیکینگ پودر ۱ ق غ شیر کاکائو ۱ لیوان شکر ½ فنجان آرد ۱ لیوان ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

کوکو بادمجون مجلسی حتما با سسِ ماست هم امتحان کنید😍(ماست،نمک،فلفل سیاه) موادلازم:بادمجان بزرگ‌۴ عدد،گوجه ۱ عدد،فلفل دلمه ای ۱ عدد،سیر سه حبه،تخم مرغ ۲ عدد،پودر سوخاری ۱ ق غ،فلفل،کاری،زردچوبه،پاپریکا،نمک ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

🌸🌸🌸 🍉 شیرینی راحت یلدایی 🥝امسال شيرينى يلداتو خودت درست كن 👌 آسون ترین و خوشمزه ترین شیرینی يلدا رو با كمترين هزينه ميتونى آماده كنى😍 مواد لازم: کره به دمای محیط رسیده ۱۶۰ گرم پودر قند یا شکر ۸۰ گرم آرد سفید ۲۴۰ گرم اسانس هل نصف قاشق چایخوری گلاب يک قاشق چایخوری سفیده تخم مرغ ۵۵ گرم نمک یک پینچ رنگ خوراكى ٣ قطره ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

#بستنی_سنتی بهتون شدیدا پیشنهاد میکنم که حتما حتما خودتون خونگی درست کنین چون خیلی خوشمزه تر از بیرونیا میشه😜😋😋 شیر ۱ لیتر پودر ثعلب ۱/۵ق چ خ سرپر شکر ۲ونیم پیمانه زعفران غلیظ شده به اندازه لازم خامه صبحانه ۳۰۰گرم(۲۰۰گرم داخل بستنی ۱۰۰گرم تکه های یخی خامه) گلای ۱/۴پیمانه آب ۱/۳پیمانه مغزیجات برای تزیین ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

👩‍🍳#آش_عباسعلی👩‍🍳 مواد لازم: ۵۰۰ گرم گوشت دنده یا سردست یک و نیم پیمانه گندم پوست‌کنده نصف پیمانه برنج نصف پیمانه عدس نصف پیمانه لوبیا سفید نصف پیمانه لوبیا چیتی نصف پیمانه نخود ۴ عدد پیاز بزرگ دو‌حبه سیر ادویه: زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز و‌نمک روغن حیوانی دلخواه ‌✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

ایده یلدایی شیک و خوشمزه😍🌌 ترکیب انار با ژله و پاناکوتا خیلی خوشمزه ست خصوصاً اگه تو یه قالب خوشکل هم درستش کنی که دیگه تو شب یلدا غوغا به پا میکنه مواد لازم : شیر ۱ لیوان شکر ۵۰ گرم ژلاتین ۱ ق غ ژله انار یک بسته آب برای ژلاتین ⅕ لیوان خامه هم دمای محیط ۵۰ گرم آبجوش یک لیوان وانیل ¼ ق چ انار ۱ عدد #یلدا #شب_یلدا ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

یک ایده جذاب، راحت، سریع و بسیار جینگول مخصوص یلدا😍 مواد لازم : آب ۱ لیوان وانیل نوک ق چ نشاسته ذرت ۳ ق غ بیسکوئیت نان روغنی سالمین بیسکوئیت پتی بور شکلاتی ژله انار نصف بسته آبجوش ۱ لیوان شکر ۳ ق غ آرد ۲ ق غ #یلدا #شب_یلدا ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

مواد لازم #مسقطی آب ۵ پیمانه نشاسته گل ۱ پیمانه شکر ۲ و ۱/۲ پیمانه جوهر لیمو ۱/۲قاشق چای‌خوری زعفران ۲ قاشق سوپ‌خوری گلاب ۱/۲ پیمانه خلال بادام ۴ قاشق سوپ‌خوری روغن مایع یا کره ۱۰۰ گرم هل ۶ تا ۸ عدد ‌✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

#بقچه_های_یلدایی🍮🍎 فینگرفود جذاب یلدایی تخم مرغ ۱ عدد شیر۳/۴لیوان آرد ۱/۲ لیوان روغن مایع ۱ ق غ نمک مقداری پودر پاپریکا ۱ ق چ فلفل قرمز ۱/۲ ق چ رنگ خوراکی قرمز ۴ قطره ‌✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

کوکی کرینکل یلدایی🍪😍😋 موادلازم کره ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۲عدد آرد ۲۷۰گرم ن ذ ۱ق غ پودر کاکائو روشن ۱۵گرم شکر قهوه ایی ۸۰گرم شکر سفید ۱۰۰ گرم ب پ ۱ ق مرباخوری سرپر وانیل ۱ ق مربا خوری رنگ خوراکی ۱ق مربا خوری سرپر پودر قند به میزان لازم نمک ۱ پینچ #آشپزی #کوکی_کرینکل_یلدایی #یلدا ‌✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

شب یلدا با شیرینی خفن میگذره 🤍🍃 مواد لازم : ◗ ۳ عدد لبو پخته سرد شده ◗ نصف لیوان آب لبو پخته سرد شده ◗ ۵ قاشق غذاخوری شکر ◗ ۲ قاشق غذاخوری خامه ◗ ۲ قاشق غذاخوری ماست ◗ ۲ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین #شیرینی #آشپزی #یلدا ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

نان لواش خانگی بدون جوش شیرین🫓🔥 مواد لازم:🍱 یک لیوان آب ولرم : ۲۰۰ گرم یک ق غ شکر یک ق چ نمک یک ق غ خمیر مایه ۳ لیوان آرد گندم آرد نانوایی ۳۷۵ گرم ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

خوراک لبو مواد لازم :🍱 لبو پخته شده دو پیمانه جعفری خرد شده یک پیمانه دانه انار یک و یک دوم پیمانه آب لیمو ترش ۱ عدد نمک ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

سالاد لبو😌 مواد لازم :🍱 لبو پخته شده پیاز خیار حلقه شده شوید و پیازچه ی خرد شده نمک و فلفل روغن زیتون آب لیمو ترش ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

سنگه سیر مهاباد کالری کل بشقاب: ۲۲۰۰ مواد لازم:🍱 گوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرم برنج: ۱ پیمانه عدس: ۱ لیوان پیاز: ۵ عدد کشک: ۳۰۰ گرم سیر: ۳حبه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه روغن ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

توپک انرژی هویج🥕 مواد لازم: جو دو سر پرک ۱ لیوان هویج رنده شده ۱ لیوان🥕 گردو نصف لیوان خرما ۱۲ عدد پودر نارگیل نصف لیوان دانه چیا ۲ ق غ پودر دارچین ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

قابلی پلو افغانی 🥩🍚 مواد لازم :🍱 ◗ گوشت‌ گوسفندی ◗ برنج هویج کشمش ◗ خلال نارنج یا پرتقال ◗ پیاز سیر ◗ نمک و فلفل سیاه و قرمز ◗ زردچوبه و کاری ◗ برگ بو و میخک و هل ◗ بادیان ستاره ای ◗ فلفل سیاه ◗ چوب دارچین ◗ جوز هندی ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

کباب ترکی حسن پاشا گوشت چرخ کرده : ۵۰۰ گرم پیاز : ۲ عدد تخم مرغ : ۱ عدد پودر نان نصف پیمانه آرد : ۲ ق غ خ روغن مایع : ۱ ق غ خ نمک و فلفل سیاه و قرمز ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

کوبیده مرغ بدون ذغال 🍢 مواد لازم :🍱 پودر سیر ۱ ق چ پودر پولبیبر ۱ ق م ترکیب ران و سینه ۳۰۰ گرم جعفری خورد شده ۱ ق س پیاز متوسط ۱ عدد نمک و فلفل سیاه زعفران ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

کلوچه لقمه ای ها برای تغذیه مدرسه مواد لازم:🍱 تخم مرغ ۳ عدد روغن ۱/۴ پیمانه ۱ ق غ شکر ۱ ق غ بکینگ پودر ۱ ق چ آرد ۳۰۰ گرم ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

کباب تابه‌ ای قلقلی دورنگ مواد لازم :🍱 روغن زیتون پاپریکا و زردچوبه گوشت مرغ چرخ‌ کرده گوشت قرمز چرخ‌ کرده پیاز ۱ عدد زعفران آبلیمو و کره نمک ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

لقمه ی مقوی برای تغذیه ی بچه‌ها مواد لازم :🍱 مخمر فوری ۵ گرم آب + شیر ترکیبی ۲۱۰ گرم آرد نول یا آرد فانتزی ۳۵۰ گرم شکر حدود ۱۰ گرم روغن ۳۰ گرم نمک ۷ گرم ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

کیک هویج گردو🍰🥕 مواد لازم :🍱 ◗ ۱۸۰ گرم هویج رنده شده ◗ ۲۵۰ گرم آرد ◗ ۲۵۰ گرم شکر ◗ ۱۴۰ گرم روغن مایع ◗ ۱۰۰ گرم گردو خرد شده ◗ ۱ قاشق بکینگ پودر ◗ ۱ قاشق پودر دارچین ◗ نوک قاشق چایخوری نمک ◗ نوک قاشق چایخوری وانیل ◗ ۴ عدد تخم مرغ ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

شیرینی کدویی مواد لازم:🍱 پوره کدو حلوایی ۲ قاشق خرما ۱۰ عدد یک سوم پیمانه پودر نارگیل چند قطره وانیل نوک قاشق چای خوری دارچین کنجد ۲ قاشق و گردو یک پیمانه جو دوسر پرک یک پیمانه ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

پلوی ازبکی مواد لازم:🍱 ۱ کیلو گوشت گوسفند ریز قیمه شده ۲ عدد پیاز متوسط ۳-۴ حبه سیر ۴ عدد هویج متوسط ۱ کاسه نخود پخته ۳ لیوان برنج (نیم کیلو) نصف استکان روغن (۷۰-۶۰ گرم) یک استکان بادوم پوست کنده زیره و زردچوبه و آویشن ۱ قاشق مربا خوری ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه و نمک کمی‌ جعفری خورد شده ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌

سبزی پلو با ماهی🐠 مواد لازم:🍱 ◗ ماهی مورد علاقتون ◗ نمک و فلفل سفید و سیاه ◗ گلپر ◗ زردچوبه ◗ پودر رزماری ◗ روغن زیتون ✦•┈❁🍓@ASHPAZIN1🍕❁┈•✦ ‌‌